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第19章 糖尿病食疗药酒

芝麻核桃酒

【材料】

黑芝麻25克,核桃仁25克,白酒500毫升。

【操作】

1.挑选好的黑芝麻、核桃仁放入酒坛中,放入适量的酒。

2.将酒坛封严,每隔2日搅动一次,浸泡15日即成。

【功效】

适用于糖尿病合并气管炎。

黄精酒

【材料】

黄精200克,苍术200克,枸杞根250克,柏叶250克,天门冬150克,糯米酒5升。

【操作】

先用水500毫升煮上述诸药,煎煮2~3小时后,去渣取液,将药液和在酒中,再上锅煮约30分钟,然后装入器皿中密封备用。每日饮2次,每次10~30毫升。

【功效】

该方能益血养脾,乌头发、胡须,养心气,减烦躁,主治虚劳羸瘦、面色萎黄、食欲不振、心烦气急、失眠多梦、心悸怔忡,以及糖尿病和更年期综合征等。

桑白皮酒

【材料】

桑白皮200克,米酒1000毫升。

【操作】

1.把桑白皮切碎。然后,浸入米酒中封严,放置阴凉处。

2.每日摇动1~2次,7日后开封即成。

【功效】

泻肺平喘。适用于肺热咳喘痰多等症。

黄精首乌栀子酒

【材料】

黄精、首乌、栀子、白酒各适量。

【操作】

将诸药捣碎以白布袋盛贮,置于净容器中以白酒浸泡。每日早、晚各1次。

【功效】

补益肝肾。

葡萄酒

【材料】

干葡萄末一斤,细曲末五斤,糯米五斗。

【操作】

上饮糯米令熟,候稍冷,入曲并葡萄末,搅令匀,入瓮盖覆,候熟,即时饮一盏。

【功效】

增进食欲,兴奋强壮,消除疲劳。

杞子酒

【材料】

杞子、黄酒各适量。

【操作】

把杞子 入黄酒浸泡数日,饮用。每日1剂。

【功效】

补益肝肾。

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