这品鉴席共分四院,以东西南北作为划分,每一院,均有一位品鉴师负责。这样的安排主要是为了避免某些热菜变凉,失了原由的口味。
“七十八号,入西院。”
一位监考员听到命令后,端着盘子快步去了西院。
“八十五号,入北院。”
又一个监考员快步去了北院。
“九十二号...九十二号...嗯...?”
这管家看了看盘中奇怪之物和号牌,又再次确认了下自己手里的名册。
最后表情极为奇怪的说道:
“九十二号...入南院。”
就这样,这道奇葩而又不受人待见的“九十二”号菜肴被送入了南院。
“大人,菜品已经全部送到。”
监考员将最后一盘菜放在桌上后,行礼离开了南院。
一身穿全蓝色服装的年轻人此刻正在窗边斟茶。
“师傅,这菜已经到齐了。”
“嗯。”
一中年人悠闲的端起茶碗吹了吹,闭目品尝起来。
“师傅,若是再不品鉴,这菜若是凉了就...”
“慌什么。”
品鉴师放下茶碗,余光扫了扫桌上的菜肴。继续说道:
“今年送到这里的菜肴,都是那些给钱打点过的富家子弟,这些人能有什么才能和手艺?何来值得品鉴的道理?就如之前一样,你就随意记录下,大致点评这些菜肴后便都全部倒掉,再把盘中的号牌送过去就好了。”
“知道了师傅。”
年轻人熟练的拿起一本册子和毛笔,转头看了看着一桌的菜,这鼻子却不自觉的嗅了嗅。
“怎么有股独特的香味啊?!”
“香味?呵呵,别开玩笑了。”品鉴师不屑的看了自己徒弟一眼。
“是,师傅,是...是徒儿这几天鼻子有点问题。”
这小徒弟当然也不会自讨没趣,只是最后还是重新看了眼桌上的菜肴,虽然这香味渐淡,可这独特之处久久不能让他忘怀。
寻了半晌,终于找到了香味的来源:一盘不知是用何等奇怪烹饪手法制作的豆腐。
好奇心终于战胜了师命,年轻人悄无声息的用手指沾了一些浓稠的汤汁放进嘴里,就在这一瞬间,强烈的辛辣味从他的味蕾一直贯穿到心腹,麻香四溢。
年轻人连忙捂住嘴巴,睁大了双眼,一幅不可置信的神态。
随后又小心将一块豆腐放入口中。
“啊...这辛辣伴随着白玉豆腐,尽然有一种水火交融的滋味。可谓世间不过天与地,这独特的味道,不就是代表着天与地的鬼斧神工吗?”
如此一盘糟粕不堪的豆腐居然有如此美味??
年轻人皱了皱眉头,看看了旁边的号牌,“九十二”号。对照名册一看:“米三粒。”
“没想到,当今居然有如此厨力之人?”
思索片刻,最后年轻人露出了诡异的笑容。
“有什么办法呢?纵使你才华横溢,可惜遇到了我...呵呵...”
最终在册子上写下:“九十二”号米三粒,刀功粗劣,烹饪怪哉。
考试两个时辰后,大伙都纷纷在考场外焦急等候,毕竟这不是科考,需要几天的时间批阅文章,这种厨艺的考试,也只需要两三个时辰就可以拿到结果。
虽然只有短短的两三个时辰,可这已经足以改变一个人的命运,在某些程度来说,残酷性还要高于科举。
而这些等待的考生也生态各异,有的焦躁不安,有的胸有成竹,只有米三粒却表现的还算淡定,毕竟自己也是经历过中考,高考,研究生考试的。先不提能不能考上,这心态绝对是一等一的。
“米兄!米兄!”
也就这时,人群中穿出两个人来,一个正是王大年,而另一个身材瘦弱矮小的年轻人,看着年纪比米三粒还要小上不少。
“王兄!!诶...这位小兄弟是?”
“呵呵,真是巧,这位是我老乡,石头。没想到他也来参加了考试,而且就在我旁边,你说巧不巧?”
这小伙也是一身乡土打扮,比这米三粒还要乡土!不过说话到是异常的腼腆
“米大哥好!”
“石...石头?”
很显然这不是名字,米三粒在说出石头两个字后,疑惑的看了眼王大年。
“米兄,石头是孤儿,村里开客栈的老大妈在一个夜里,听到外面有啼哭,最后在一大石上看到一个啼哭的婴儿,所以才叫石头。”
“哦~~!”
米三粒再次重新打量了下这个孩子,一看就是农家的苦孩子,可这般的瘦弱很难想象这居然还是一位考生。
“这石头特别努力,上进,他做的菜很不错,村里都知道,我本以为石头是明年来考的,没想到今年就来了,早知道,王大哥就带你一起来了嘛。”
这王大年一边赞许,一边拍了拍石头瘦弱的肩膀。
“既然如此,我米三粒就认下这个石头小弟了。”
米三粒也对这石头感觉颇好。可能是这种淳朴,善良,内敛的性格。当然米三粒也知道,这穷人家的孩子还是少一份自信,更多的是自责,况且在这个封建时代,怎么能和自己的前世相提并论呢。因此每每看这样的孩子,作为骨子里依然是现代人的米三粒难免会产生恻隐之心。
“谢谢米大哥!”
这石头在面对米三粒的时候也不会有什么拘谨,更多的是礼貌。
就这样,三名年轻有为的农民青年走在了一起,这可真的是应正了物以类聚人与群分这句话。
三人就这样开始聊起了家常,过了好半宿,终于才把话题扯到了重点,今天的考试。
“米兄这次考的如何?”
“嗨....”
米三粒叹了口气,原本他还是蛮自信的,只是这“麻婆豆腐”的卖相确实差了点,可这周围人的目光和评价让他还是有一种要落榜的感觉。
看着米三粒如此的表情,王大年也不好再追问。也就在这时,考场内再次响起了一声锣声。
“放榜了放榜了!”
“快快快!”
一时间,堵在考场外的考生纷纷争先恐后的冲向了考场内的高台。因为在那高台上,此刻已经挂出了今年中榜的考生名单。
放榜真的可谓是一家欢喜一家愁,就如高考一般,你总能在这些学子与家中感受到人间百态,高考亦是如此,更何况是古时候呢。
米三粒一行三人也来到了榜前,只有米三粒一幅淡然自若的神情,这王大年和石头,表情也非常的紧张,不停的踮起脚搜索着自己的名字。
“五十三号!中了!中了!”
一个人像中了邪一般,手舞足蹈的冲了出来,在广场上疯狂的扭动着身子。
“有那么激动吗?我现在要是有抖音给你录下来,你这段尬舞都够你火一段时间了。”
这米三粒到这会了,都还有闲情逸致关心周围发生的事情。
“啊!公子!中拉!甲等!头名!!”
“我们家公子是头名!!”
一时间,所有人的目光都集中在一位被无数姑娘包围的翩翩公子哥身上。
“这...他?头名??他那道菜也可以头名??”
米三粒不可置信的看着眼前这位公子哥,这位公子哥,正是他临席,那位姓吴的公子。
“怎么了米兄?你认识他?”
“他...他...姓吴的这个家伙,就坐我旁边,可他做的那道菜能拿第一?”
米三粒依然不可置信。
“姓吴?”
王大年听米三粒这么一说,再次虚起眼睛仔细端详了一番这位吴公子。
“难道,他就是最近被誉为最杰出的青年厨俊:吴真?”
“哈?青年厨俊?”
米三粒听到这四个字差点没被噎死,他这辈子就只听说过青年才俊,这青年厨俊还真是头一盘听说。