登陆注册
7182300000025

第25章 四季养护进行时 (6) (2)

下面的药方适合治疗你孩子的症状。柴胡6克、半夏3克、甘草3克、大黄6克(只煎2分钟即可)。3剂,前味煎20分钟,再下大黄,取液分数次服,微利大便即安。

清夜问:

我经常听书上说“蛋黄油”,请问到底什么是“蛋黄油”呢?怎样获取呢?

张医生答:

“蛋黄油”是从鸡蛋的蛋黄中煎取的油,又称鸡子鱼、凤凰油等。做法是将若干个鸡蛋煮熟,去蛋白取蛋黄,把蛋黄置于小锅内加热翻炒,蛋黄逐渐变焦,变黑,最后渗出蛋黄油,去渣后服用。单服蛋黄油3~4毫克(一个鸡蛋的含油量),早晚各服一次,连服3次,可治小儿腹泻。

10.冬令进补最强身

中医认为,“虚则补之”的治疗原则同样适用于有虚证的儿童,关键是结合儿童的体质特点,合理进补。

寒冷的冬季,动物都已经储存好了食物准备过冬,而这个季节的儿童也要储存能量,抵御严寒。同时,儿童由于需要满足日益生长发育的营养需要,对食物的需求量也会增大,对营养的要求也更高。因此,冬季是给孩子进补的最佳时节。

于是,有些家长就会趁此机会给孩子大补特补,服用保健品或补品,但儿童是不宜进补大人的保健品的。因服用诸如人参、鹿茸、甲鱼等滋补品过多,而导致孩子鼻孔经常出血、口干舌燥、大便不通,时间长了,反而会影响孩子的生长发育。

曾经有一个家长来找我说:“坏了坏了,我把孩子给补成‘大人’了!”

她的话搞得我一头雾水,怎么就补成“大人”了呢?

然后她说:“我家孩子6岁了,因为听说孩子因为长身体的需要,于是就去超市给他买了一大堆补品,结果,他的上唇居然长出黑黑的小胡须了!”

这下我明白了,她肯定买了给大人补的补品了。

其实,在生活中像这样给孩子乱补的家长可能不在少数。

中医认为,“虚则补之”的治疗原则同样适用于有虚证的儿童,关键是结合孩子的体质特点,合理进补。家长可以根据孩子的体质特点,以“平补为贵、健脾为主”。因此,通常选用党参、太子参、白术、茯苓和山药等,少用滋腻碍胃的中药,更不要用人参、龟板、鹿角等大补之品。人参有生津安神、滋补强壮、益肝健脾的功效,但服用人参并非人人皆宜,更不是多多益善,它只能作为补品,对病人恢复健康、强身健骨起到辅助作用。如果不根据身体需要,不分青红皂白乱服滥用滋补药,就会适得其反,产生不良后果。所以,儿童冬季进补忌用滋补药。如果把孩子补得性早熟、出鼻血、内火重等,钱花了却没有达到效果,更为重要的是,对孩子的身体还会产生危害。

事实上,家长首先要弄清孩子是否需要进补,然后再根据孩子的体质决定补什么。

我认为,有三类孩子需要在冬天适当进补。一是先天不足、身体发育缓慢的孩子;二是平时一贯体弱多病,容易发生感冒、咳嗽、支气管炎、哮喘和肺炎的孩子;三是脾胃虚弱、消化道功能差、食欲不振、容易腹泻的孩子。

对于容易感冒和咳嗽的儿童,可用黄芪、百合、核桃仁和甜杏仁熬粥,有补气益肺的作用;对于支气管哮喘的孩子春秋季节容易发病,通过治疗可暂缓解,到了冬季病情稳定时就应及时配制膏方,滋养肺脾,滋肾纳气,如太子参、红枣、黄精、黄芪、女贞子、杜仲、胡桃肉、补骨脂、蛤蚧、冬虫夏草等;对于厌食的儿童,可用山药、粳米等熬粥,有健脾开胃的作用;食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用;对于有夜晚盗汗、形瘦肢冷、口渴便干等症状的孩子,可采用以下食疗:太子参10克,莲子15粒,置碗内,加冰糖和水适量隔水蒸至莲肉酥烂即可。1天1剂,连服15天为1疗程。

儿童在冬季应适量吃些硬壳类食品,如核桃、小核桃、栗子和松子仁等,有益智健脑的作用。

饮食调理在调理中最为重要,即调整孩子的膳食结构,最好遵循“乳类蛋品营养好、肉食强身鱼健脑、五谷杂粮掺着吃、蔬菜水果不可少”的原则。

其实,生活中最普通的食物,比如红枣、桂圆和核桃等都是儿童进补的最好天然食品。中医儿科专家为家长指出儿童冬令进补需要遵循三条原则——“无病不用药、有病不乱用药、无病不乱补”。

给孩子进补并不一定就要吃一些昂贵的药材,对孩子来说,每日三餐营养的科学合理搭配是最重要的。俗话说“药补不如食补”,因此,冬天可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等。鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物,适当食用可以增加热量。还有香菇、黑木耳、银耳、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等,不妨让孩子多食用。同时,做到荤素搭配,千万不要忘记多吃蔬菜和水果,维生素、纤维素和粮食、淀粉之类的食品要均衡。事实上,用红枣、太子参和桂圆汤等来调补是最适合孩子的。

人们常说“过犹不及”,给孩子补充营养素也一样,一般能满足身体发育的需要即可。

另外,给家长介绍一些适合儿童的各种冬令食补良品帮助儿童驱散寒冷、增加体热:

(1)畜禽类:如猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等。

(2)水产类:如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参等。

(3)杂粮类:如糯米、高粱、黍米、燕麦等。

(4)蔬菜类:如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜等。

(5)黑色食品:黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡等。

答疑录

huoyezi问:

我的儿子今年12岁,比较瘦弱,冬天可以进补吗,吃什么好呢?

张医生答:

体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸,必须由食物供给,主要是肉、蛋及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时,会造成骨矿化不足,维生素A缺乏会使骨变短变厚,维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆,这些都会影响骨的生长。

目前一般家庭的饮食基本要以保证有荤有素,营养应该是全面及足量的,家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯,更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。

流水问:

冬令进补,一些父母给孩子也买补品吃,认为既是补药,有益无害,青少年时“加料”,可使身体长得更壮实些。这样的做法对吗?

张医生答:

这样的补法往往事与愿违。因为在祖国医学中,进补是治疗虚弱病症的调治方法,补是对虚而言,不是一概可补。另外,补药也是药,是药就有偏重。即使能进补的人,也不是什么药都可以吃,首先要搞清属于哪一类虚症,是“气虚”,还是“血虚”、“阳虚”、“阴虚”,然后啥虚补啥,补而受益。

其次,青少年正处于发育旺盛阶段,犹如旭日东升,草木方萌,本来阳气就盛,如果无故服用参、参归、参茸等胶膏之类的补品,就极易上“火”,出现烦躁不安、鼻子出血、大便秘结、食欲减退等症状,反而招祸。有些老人在吃补品时给怀抱中的小孙孙也尝上几匙,以示宠爱,这更是千万使不得的。孩子为“稚阳”之体,体内精血、津液还不充实,如服补药,尽管量少也会出现严重反应。

同类推荐
  • 惩罚与奖励的尺度

    惩罚与奖励的尺度

    孩子是父母的心头肉,也是国家的未来。每个父母都希望自己的孩子能事业有成,所以在孩子成长中都会或多或少的采取奖励和惩罚的手段引导孩子的发展。本书是一本关于孩子成长过程中,父母教育孩子时应该注意的奖惩尺度的科普读物。
  • 轻松分娩最佳方案(幸福爱巢丛书)

    轻松分娩最佳方案(幸福爱巢丛书)

    进入21世纪以来,随着生产力的不断发展,人们的物质生活发生了巨大变化,科学知识的普及,更显著地提高了人们生活的质量。每一个新家庭,从建立的那一天开始,就更应注重自己的生活质量,提高自己的生活水准。为下一代的哺育、成长提供最佳的先天条件,怎样孕育子女,并轻松地面对分娩以及产后月子里的调养,显得尤为重要。因此我们编著了这套妇幼保健丛书,为每一个新的家庭提供了一套最佳最新的保健方案。
  • 善解童贞

    善解童贞

    本书提供了全面、系统的性关怀和性教育的方法,引领我们科学地解读孩子的性发展,使我们能很恰当地帮助孩子。
  • 好妈妈教出好孩子

    好妈妈教出好孩子

    本书将传统的教子理论和西方现代先进的教育理念和模式巧妙地融合在一起,借鉴了古今中外的经典教子案例,让妈妈在领略大师成功的同时,汲取丰富的经验教训,用于自己孩子的培养。
  • 斯宾塞的快乐教育

    斯宾塞的快乐教育

    小斯宾塞是作者赫伯特·斯宾塞的侄子,因为一次不幸,失去了父母,于是被作者收养。在家乡的小镇上,小斯宾塞的生活是幸福的,因为他接受的是名符其实的快乐教育。尽管小斯宾塞的天资并不聪颖,但在作者的教育下,他14岁就以优异的成绩被剑桥大学破格录取,后来顺利取得博士学位,成为著名的植物学家。那么何为快乐教育?作者告诉我们,教育的目的是让孩子成为快乐的人,因此教育的方法或手段也应当是快乐的。而教育孩子最有效的方法,就是少对孩子发布命令,要用积极的暗示令他们看见希望,让他们能够快乐成长。
热门推荐
  • 他只是短暂的爱了我一下

    他只是短暂的爱了我一下

    一切都像是一场梦一样,却没有长过半浮生。是默默守护的他,还是情深不寿的他,怎么选?普通女孩苏怡在线等!
  • 总裁的失忆小娇妻

    总裁的失忆小娇妻

    她是不知名的网络言情作家,他是一个跨国集团的高冷总裁。他宠她入骨,而她却不知自己是他失散两年的妻子。
  • 星鑾言

    星鑾言

    当林尘第714次逃婚终于成功之后,这个世界都沸腾起来了。只因为一个能无视天道反噬可以帮人无限逆转天命的腹黑小正太从保护他的氪金笼子中逃了出来。上古的神魔,远古的万族,陨落的仙灵。绝世的妖孽,不朽的存在。一个个变态都从隐秘的角落跳了出来,只为了让那天命逆转。不过“转生的十万仙石,找人的五千仙灵念,复活的五块三生石,那个谁,你是要逆天吗,快给我一百块逆生神骨。”
  • Past Performance Handbook

    Past Performance Handbook

    The Past Performance Handbook has long been the resource contracting professionals have turned to for guidance on evaluating contractor performance and making award decisions in competitive acquisitions based on the evaluation results.
  • 神圣篇章

    神圣篇章

    2050年,风卷世界的虚拟网游‘Start’(起始)正式成为了世界上的主角,无数的玩家疯狂涌入,作为其中一人的青年却遇上了奇葩的事情……他与他创立的光明教廷穿越了,来到了一个未知世界。
  • 览清记

    览清记

    表面上,这是一个现代宅男一朝穿越,拯救苦命清朝才女的故事;其实,这是一本披着言情马甲的历史文。主角性别男,金手指有限,按正史推进,作者将尽力还原清朝各阶层生活风貌。
  • 苍穹诛天剑

    苍穹诛天剑

    百国林立,万族争锋的乱世中,少年横空出世,得天地传承,从此踏上一条不同的修炼之路。脚踏万千天骄,闯天下禁地,夺天地造化。夺乾坤,化天下。
  • 长安敌某某

    长安敌某某

    一入基三深似海,从此情缘是路人。咩咩我,既不要军娘,也不要毒萝,若是有只上品的二少,或纯种的藏獒,那我还真不介意来场搅基的JJC。
  • 捡个老婆回家

    捡个老婆回家

    他,高贵冷酷,俊美如斯,视女人为玩物!却不想在某个雨夜,被个小女子彻底吃定!从此多了个小尾巴到处晃悠。当他慢慢适应,习惯了她的存在时,那个该死的小女人竟然跟他玩失踪?哼,她是他捡回来的!这辈子,他要定她了!
  • 我姐的私房菜

    我姐的私房菜

    穆兰兰是家中长女,芳龄二十八,上有老下有小,给弟弟妹妹做好吃的是她二十多年的信仰,直到有一天,她的弟弟妹妹们说:“姐,你做的东西……太难吃了。”一气之下,穆兰兰决定相亲一个厨师,让厨师给弟弟妹妹做好吃的,谁知道,悲剧才刚刚开始……