前几天在网上拍了件手抓饼,晚上下班回家,进门连包都没来得及放就跑进厨房,准备学着给少爷做手抓饼。
原料:手抓饼一张,爸爸菜园的青菜两片,乌江榨菜若干,培根几片,黑椒汁几许。
青菜用开水烫过,培根薄薄切了上锅用小??慢慢两边煎过。无须一滴油,手抓饼下锅滋滋两边煎成焦黄色,香味慢慢在厨房散开……
平时细嚼慢咽的少爷用秒速就干掉了“徐氏手抓饼”,并强烈要求早上再做个加煎蛋的。
这小子,还真把他老妈当小贩了,还在那下起单来了。
手抓饼真的超级好吃,也超级容易做。连我这种“手残党”也能随随便便做出如此美味的手抓饼,当然主要还是小姐姐我的心灵手巧??