“小珣,你有看到大妈屋里养的鸡嘛?怎么找都没看到,这是飞哪去?”张宝根媳妇手里提着东西,正四处张望,问道。
“张审.....俺刚来....没看到啊。”吴珣起身,如实的回答道。
大妈眼睛四处瞧了瞧,最后锁定在地上的竹篓,眯起的眼神就像武内稚子看富坚义搏,仓老师看小绿帽。
她突然指着竹篓里扑腾的野鸡,语气不善地说道:“臭小子,净睁着眼睛说瞎话,难道这不是鸡,是什么?”
“说老实话,我们家的鸡....是不是你给拿的?”张审见地上平白无故的多出一只鸡,心下一想,更是一阵笃定,好在被她抓了现行。
吴珣真是无语了,看着张宝根的媳妇不分青红皂白,气着说道:“张审,这是俺山里捉的野鸡,此鸡非彼鸡,不是你家那只,无凭无据的可不能乱说。”
“什么雌鸡....痞鸡的。”
张审明显不信吴珣说的话,以前地里的瓜这小子可没少偷挖,再者她这屋里飞了一只鸡,他这山里就捉到一只鸡,天底下哪有这么巧的事?
一番争论,硬是要吴珣把竹篓的盖子打开,吴珣没必要浪费时间与悍妇逞口舌之快,干脆揭开竹篓的盖子。
盖一掀开。
“扑哧”
野鸡一阵猛扑,飞了出来。
吴珣指着自己的鸡,笑着说道:“张审,您可看好喽,这不是你家的....鸡....?”
张审俯身仔细一看,竹篓里的鸡不管是从毛色,还是大小模样鉴定,这确实不是他们家那只雄鸡,能一蹦几尺高,飞上屋檐那只。
他们家那只鸡吃的饲料好,长得更肥硕,眼下这只...鸡...。
怎么说。
黑不溜秋,干瘪瘪。
不过,这....鸡....气势可真是一点不弱。
雄赳赳,气昂昂。
“哟,还真不是,不好意思小珣,你可不要介意,婶儿今天看走了眼,错怪了你。”张宝根媳妇见真是误会了人家,这嘴上没个把门的。
她赶忙说了几句道歉的话,就灰溜溜的,提着东西走了。
剩下的时间,吴珣去了鱼塘里唯一建的,一间简陋的屋子,简单打扫了一遍,把屋里重新规整了一下,他打算买张桌子和床。
闲暇之余,睡觉还算舒坦。
至于屋外二十亩鱼塘,只能再等过几日,工人复工,再重新拾掇。
吴珣在鱼塘搜寻了一只水桶,又从自己空间里抓了几条赤点石斑鱼出来。
清蒸石斑鱼在粤菜里是著名的菜系,很多节日宴席、公司招待宴会,或者婚宴更是喜欢在大桌上摆上一条硕大的“红斑”。
代表着红红喜庆、年年有鱼、鱼跃龙门之意,也因而野生的石斑鱼在市面上的价格,自然水涨船高。
更何况野生石斑不大常见,石斑鱼大都生活在礁石附近。
平常城里的富人、普通的闲人们闲暇之时,喜欢出海游玩,在海上的邮轮,或者岸边,只能依靠海钓。
但,岛上的渔民大多喜欢出海捕捉石斑,主要还是因为海钓太浪费时间。
乡下渔家石斑鱼的烹饪做法,更没有宴席的浮夸和各种摆盘的点缀。
清蒸,是家常风味的首款选择。
在热火朝天的蒸锅里,瓷盘子横摆两双筷子,架起野生石斑鱼,将鱼蒸制六分钟,撒上切好的姜丝、辣椒丝、葱丝。
最后。
起锅烧热油,浇淋上滚烫的豉油,避免冲淡石斑鱼的温度和鲜度。
美味鲜嫩的清蒸石斑鱼就大功告成。
想到这,吴珣又多装了一些石斑鱼,给苏奶奶也准备了,这主要是已经成了习惯了。
以往出海捞鱼,只要有捞到好料,大都会分成两部分,一部分自己和吴金两人吃,一部分又会给了苏奶奶。
吴珣是懂得知恩图报的人,苏奶奶是村里最疼他的人,这些年他其实都心知肚明,古话常言“投之以木桃,报之以琼瑶”。
所以他有什么好东西,也会分享给老人家。
反之,他看不惯村里的一些老人,特别喜欢把傻了吧唧的娃当猴子耍,一把年岁还喜欢逗人开心,七嘴八舌又喜欢挑弄是非。
老不正经。
真是,人前说好话,背后说鬼话。
诸如这类人,吴珣是一点也不给脸色。
他还经常还跑到他们地里去挖瓜挖薯,偶尔顺道掳走一只鸡,他认为“不吃白不吃”,已经很是人道主义。
没去薅他们家坟头草,撬他们家墙角就不错了。
吴珣拎着沉沉的一桶石斑鱼,把鱼塘的大门一锁上,给苏奶奶家送鱼去。
坐在凳子上,听粤戏听的入迷,又昏昏欲睡的老人家,见进屋的吴珣手里拎着水桶,就猜是鱼之类的。
对于这个大孙子经常往她这里送鱼,她已经习惯了,也没有回绝。
毕竟是一份心意,礼轻情意重。
吴珣没有留在苏奶奶家吃饭,他在厨房把两条石斑鱼洗净,扣去了鱼肠脏污,片去鱼面上的鳞片,刮好了鱼的刀花,把厨房收拾干净才离去。
吴珣拎着水桶,刚走到自家院外,便听到屋子传来争吵的声音。
进里屋一看。
屋里坐在外边的是村长余庆,他手里端着一杯绿茶,坐在沙发上一声不坑。
坐他旁边挺着大肚腩的是他侄子,名字叫余多福,正面红耳赤,好像一副刚刚争吵完,怒气未消的模样。
见到进屋的是吴珣,余庆咧着一口黑牙笑道:“小珣,又去赶海了?”
眼前的臭小子,搁村里的名声可不是很好听,打架斗殴,名声在外,在村里都是家常便饭。
豪横的人,有一种独特的气质,人一瞧,都会心底怂了三分。
还真别说,他还真怕这浑小子,突然一听他们的话,神经万一搭错,冲进厨房拎出一把菜刀,今日这桩生意不就搅黄了。
吴珣把水桶搁在墙角,笑道:“没有,俺今天有事,没出海。”他印象里,眼前这村长可是无事不登三宝殿。
今儿太阳打西边出来了,有空来他们家喝茶。
余庆踌躇了一会,思考措辞,语气和善的接着道:“是这样的,小珣你们家这块地本来就属于多福他们家的,当初十来年前,你们家刚搬来村里的时候,这没个住的地方,这块地啊,也刚好正空着,所以那时候就给了你们家先用着。”