绀野美羽将高级砂糖放在小量称上计算重量,她抬起头看着弥音,见她还不动,她笑了笑;
“我突然有些紧张…修瑾”安和看着修瑾笑着说。
“连你要是紧张的话,那该怎么办…”修瑾的脸色一直没变,但是他的手却一直紧紧握着,足以说明他现在的紧张。
“弥音酱,脸色有些不好…”温莎看着脸色有些苍白的弥音担心道,他这么一说,修瑾跟安和也注意到了,“尽管她昨晚没有练习…”
“大小姐的手法,很熟练,糖浆制作完成了…”安和看着绀野美羽的方向,绀野美羽正将做好的糖浆倒入模具杯中。
“一般人也看得出来,纯正的琥珀色,粘稠度很理想…”温莎观察着绀野美羽的糖浆,的确,这大小姐还是有些功底的。
“弥音同学呢…”安和的视线立刻转向了弥音,弥音不慌不忙的熬制,锅里的糖浆颜色慢慢地有些深。
“笨蛋,那家伙把它烧过头了!”修瑾不敢相信弥音这个时候在做些什么,她明明不是…
糖浆的颜色已经变成了深色,弥音自然知道变成了苦味糖浆,她放入了一勺清水搅拌,关火。
“那样…会苦过头的”修瑾皱起了眉头,弥音将糖浆慢慢地倒入模具,她丝毫不在意绀野美羽已经做到了哪个地步,她也不慌不忙,一切计划都在她的脑海里。
“啊拉啊拉。”绀野美羽看到了弥音的糖浆,不免有些幸灾乐祸,弥音开始制作布丁胚,把全蛋和蛋黄打入大碗,放入65g砂糖将蛋打散;她把15g砂糖放入400ml牛奶用另用一口锅小火煮至快开之前关火,滴入数滴香草香精稍稍搅拌。
牛奶的温度她没有煮太高,把煮好的牛奶分次倒入打好的蛋液中,再用面粉筛滤去奶皮和泡沫。仔细认真,手法也熟练,过滤好的布丁蛋液倒入模具中,再用厨房纸轻轻吸去蛋液上的细小泡沫。
这一细节,让正在观察弥音的理事长发现颇多,看起来,凉宫老爷子的孙女果然还是有她的过人之处的,不错不错。
弥音在预热好的烤盘中倒入大约50°的热水,把模具放上后,表面上覆盖上锡纸,放入烤箱。
“外形看起来一样,但这里的烤箱可跟一年级的烤箱是不同的哦,你就等着看到成品的时候摸不着脑袋吧。”绀野美羽手叉着腰在等待烤制的时间看着弥音的动作心想道。
弥音平静的脸上始终没有多余的表情,她的眼里从一而终充满自信,“这场比赛,我赢定了。”绀野美羽像是提前看到了自己获胜的模样。
“请品尝。”弥音将布丁摆在餐桌上,微微鞠躬,“我也是。”绀野美羽也随即摆了上去,“你们两个都完成了呢。”中岛和奏按下秒表,距离比赛结束还有十几分钟。
理事长笑着看着摆在他面前的两个布丁笑着说:“看起来两边的都很好吃呢,那么我先从绀野同学的开始吧。”
弥音看着绀野美羽的布丁,糖浆十分澄澈呈琥珀色,布丁胚的颜色也十分漂亮,弥音一眼了然,看起来又是用了高级的材料,理事长拿起勺子挖了一口,放进嘴里。
“哦~这真的是…”理事长觉得这布丁口感十分不错,“这鸡蛋是乌骨鸡的鸡蛋吧,牛奶是泽西岛的牛奶没错吧,嗯~”
绀野美羽轻笑道,“那么接下来是柚木同学…”理事长拿起勺子,往弥音的布丁挖了一口,弥音的表情丝毫没有波动,但是眼神却闪过一丝紧张,她还是有些没把握,此时此刻,修瑾、温莎跟安和也紧张起来看着理事长。
“嗯?这,这是?!”理事长有些惊讶这口感…品尝了这个后,他的心里已经有了结果。
绀野美羽像是看到了胜利,笑了起来,弥音还是很平静,但却微微皱了眉,难道说不行吗…
“果然还是太苦了!”安和抓了抓头发懊恼到。
“烦死了安和。”修瑾简直不知道用什么来形容这个时候自己的心情。
“安静点,正在评判呢…”温莎看着理事长正跟中岛和奏说着结果,中岛和奏认真的听着点了点头。
“那么,我来宣布一下这一次比赛的结果,布丁对决的获胜者是…”中岛和奏清冷的声音一字一句的宣布,“一年A班,柚木弥音。”
弥音的眼神闪过欣慰,嘴角微微上扬。“弥音酱!你赢了!”温莎激动的跑到她身边。
“你赢了!”修瑾简直不敢相信,她赢了哎!
“为什么!你明明已经夸了我的布丁?!”绀野美羽难以置信,她的布丁无论从糖浆和布丁胚上哪里不比她柚木弥音的好?!
“嗯…真是丰富而美味。”理事长将绀野美羽的布丁被挖过的那一处转向给她看,上面居然有着一些小空隙?!同时,理事长也把弥音的布丁转了过去,“这是柚木同学的。”弥音的布丁完全没有空隙,看着形成鲜明对比。
“这不可能…”绀野美羽还是不信,“我可是用跟这里同样型号的烤箱做练习的!明明一次都没有失败过!”
“就算是同一型号的东西,也是有不同的,你所使用的烤箱烤制力过强,不好好调整的话,会烤过头的。”理事长笑眯眯解释道。
“谁,谁都不会知道那种事情的!”绀野美羽双手拍在桌子上大声地说道,“柚木同学知道”这个时候,一项沉默中岛和奏开了口。
“她昨天晚上,在三年级上完课后,来这里,为了了解烤箱的特点,来借用练习。”中岛和奏还记得昨天晚上,弥音在他们要离开的时候过来请求。“然后,她一直练习到早上。”
“那就是为什么…“修瑾顿时明白了。
“你说有别的事要做…”温莎想起了弥音昨天说的话,“嗯。”弥音笑着点点头道。
“那…味道呢?”绀野美羽端起弥音的布丁说道:“柚木弥音的糖浆,应该会很苦的!”
“事实上,我是故意那么做的。”弥音开口道,“你说什么?!”绀野美羽不明白,为什么是故意的?
“那天,在彼得茶话,我看见理事长品尝的蛋糕是苦味提拉米苏,那个的味道后来我买了一份尝过,味道相当苦,就连当时喝的咖啡也是苦味的蓝山,所以我就想理事长会不会喜欢苦的。”弥音对此做了一番解释。
“所以我就将糖浆烧到焦。”弥音礼貌的向理事长点点头道,“真的很合我的口味呢。”理事长感慨弥音的细心,“对于你的观察细致入微,我还真是没有想到呢。”
“那种事,太狡猾了,她居然来调查理事长的口味?!”绀野美羽有些恼火,“不,并非如此。”理事长起身把自己的想法告诉绀野美羽“柚木同学想知道烤箱的区别和我的口味,那些虽然是小事,但却是为了让品尝者得到愉快的心情,那是很重要的。”
“这也是对于要成为甜品师对你们来说很重要的哦”理事长总结道,“弥音同学,你太厉害了。”安和松了口气没想到弥音真的可以赢。
“真亏了你观察到这个地步。”温莎赞扬道。
“其实也多亏了你们提醒我,谢谢你们。”弥音也松了一口气,还好没输。
“基础方面提高了很多,再接再厉。”修瑾摸了摸弥音的头鼓励道,“好…”弥音有些受宠若惊。
“少自以为是了,柚木弥音!只不过是侥幸而已,你这种人,我一定会在比赛里打败你,让你彻底后悔的!”绀野美羽的眼角泛着泪光,她丢下手里的布丁,转身就跑。
“大小姐!”她的两名执事也跟着离开。
傍晚
四人从三年级料理室出来之后,他们在一处凉亭停了下来,“这样你们就不用跟绀野组队了。”弥音松了口气,她有些困,等会打算回去补觉。
“不过,也有点担心…”修瑾的语气里有些不安,“或许你已经成为了绀野制糖的敌人呢。”清冷的声音带着些轻笑,中岛和奏在亭子外停留了一会。
“不过,弥音同学,我很期待,不知道今后你们会做出怎么样的甜品,就让我们美味盛典见吧。”晚风吹起了中岛和奏的头发,她像女神一般,温柔且又有危险。
“我也很期待。”弥音看着中岛和奏离开的背影笑道,“你们听到了吗?她说我们美味盛典见!看起来,倒是有机会跟她切磋一下。”
“弥音同学,在你没有忘记之前,还是要好好复习一下布丁的做法。”安和的话语也有些忧虑,刚刚中岛和奏说的…
“弥音酱可以做出让理事长合口味的布丁,同时也要做出让所有人合口味的布丁呀。”温莎开口道。
“没有关系,反正总能学会的,高级的甜品我都会做,更何况这种基础呢。”弥音轻笑道,她似乎没有察觉到此时此刻其他三个人的脸色不是很好。“我一定会跟你们一起参加美味盛典,然后获得优胜的!”
“不过很可惜,现在的你…只怕是有些困难。”温莎的话无疑像是一盆凉水一样直接浇了下来。
“美味盛典的世界是很严苛的,无论是基础或是技术都有要求…”安和的脸色也暗淡了下,“如果你只认为天赋可以获胜的话,那就完全错了。”一向温柔的安和,很少说出这样的话。
“怎么会…你们…”弥音不敢相信他们说了这样的话。
“不过是在基础上多获得了些知识点,不要太过骄傲了。”修瑾的脸色从刚刚弥音说出那番话后就一直保持冷漠。
三个男生留下了弥音一个人在凉亭,“明明不是同伴吗…为什么…”弥音有些难过,她以为可以跟他们好好相处作为同伴,可却为什么…只不过想要得到认可而已…怎么会这样…