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第37章 回忆中的乳酪蛋糕

安德鲁正同弥音面对面坐着,谈起了当年在英国遇见弥音的奶奶神城和子的时候:

“真是没想到,安德鲁先生已经三十多岁了。”弥音有些惊讶安德鲁的年龄,他的外表看起来同二十几岁没有太大的差别。

“啊哈哈哈哈哈,很高兴听你这么说,我今年已经三十七岁了,遇见和子老师的时候,还是十八岁的时候,我十八岁的时候在圣彼得堡本校念书,遇见了当时正留校教导的和子老师,这一款布朗尼蛋糕就是当年和子老师教我做的第一款甜品…”安德鲁回忆起那个时候刚开始学习甜品的笨手笨脚,和子老师温柔的笑容历历在目…

“奶奶她也很喜欢乳酪…所以我也很喜欢…”弥音回忆起奶奶,脸上满满都是温馨的笑容。

“话说回来,和子老师怎么样了?自从她回了日本之后,我再也没有她的联系…如果可以的话,我想明天去拜访她。”安德鲁询问道。

“很抱歉,可能见不到了…奶奶她…七年前就出了车祸离世了…”弥音哽咽地说道…都是因为她…奶奶才……

“怎么会…和子老师…”安德鲁不敢相信,他一直以为和子老师回到日本后,休养生息而已…怎么可能…

“抱歉…”弥音叹了口气。

“不,凉宫小姐才是,对不起,提起了你的伤心往事,但我相信和子老师在天堂会一直看着凉宫小姐成长的。”安德鲁安慰着弥音,对于老师的离世,作为学生,他也很难受。

“借你吉言。”弥音摆了摆手,证明自己无碍。

“凉宫小姐在圣彼得学习的话,修行会严格了一些,但对于提高手艺有很大的帮助。”安德鲁建议道,毕竟他当年也是在本校学习的。

“很谢谢弥音小姐同我聊了这么多,不知道凉宫小姐有没有兴趣同我去后厨,来帮帮我呢?”安德鲁起身邀请弥音。

“请务必让我帮忙。”弥音很乐意地点点头,跟了上去。

料理厨房里

弥音换上了安德鲁派人送来的甜品师服,理了理衣裳,没想到这一次来常陆院家的茶会还能跟安德鲁先生修行,倒并不是很亏。

“凉宫小姐准备好了吗?”安德鲁看着已经换好服装的弥音笑着问。

“当然,需要我做些什么?”弥音提问道。

“那么,就麻烦你把这些鸡蛋的蛋黄和蛋清都分离开。”安德鲁指了指旁边桌上一大盆的乌骨鸡蛋。

“好的。”弥音答应道,便开始动手。

这一次受邀来日本给常陆院家的茶会制作甜品只有安德鲁一人前来,没有带助手,因为常陆院家同安德鲁有些交情,所以安德鲁才欣然接受这一次的邀请,制作甜品的材料都是上等的高品质。

看着这乌骨鸡蛋,这让弥音不禁联想到学园里的绀野美羽那个大小姐,还有…温莎、安和还有…修瑾…

弥音的手十分麻利,也没有用到鸡蛋分离器,一手敲蛋,一手将蛋黄分离出来,安德鲁在一旁看到不禁说了句:“这手还挺快。”

“啪”“啪”“啪”

弥音将所有的鸡蛋的蛋黄蛋清分开后,看着安德鲁正摔着一个麻袋,弥音嗅了嗅飘在空气里的味道,“那是核桃吧…”

“哎,是的,完成了吗?速度还挺快,那么接下来就麻烦了凉宫小姐筛撒面粉和砂糖了。”安德鲁正弄碎好核桃后,看着弥音说道。

“好。”弥音点点头。

弥音在筛面粉的时候,回想到了当初做甜品训练的时候,跟修瑾、温莎、安和他们的欢声笑语,“好像真的有些…想念他们了…”

手上的动作没有停,但她的脑海却浮现出之前的回忆:

在料理室的时候,她又学会一样新的基础甜品看着修瑾得意着:“你看我又学会啦!”

“你啊,学东西倒是挺快,但是甜品是最忌讳的就是骄傲自满了,不过我相信,如果是你的话,一定不会那样。”修瑾的嘴角难得勾起了一个弧度。

“我们可是同伴呀,就算你真的你一天骄傲自满起来,我们也会纠正你的。”温莎笑着讲道。

“是啊,不过弥音同学还是很棒的,这一次学的很快,还是要夸一夸的。”安和温柔地夸赞道。

“同伴…是啊…是我因为赢了一场比赛就骄傲了…真的是,还跑了出来也不接他们的电话,不回消息…”弥音默念着,她有些自责,可是自己脾气又倔,“真是不坦率…”

“看起来,已经完成了呀,那么接下来就请你帮我切形状吧。”安德鲁拍了拍弥音的肩膀道。

弥音正认真的用着手中的形状模具,切出一块一块各种各样的形式,随着时间的流逝,弥音同安德鲁将曲奇送入烤箱,看了看时间,茶会也差不多要结束了,这些曲奇就是给今日参加茶会的顾客们带回去的小甜品。

同时,弥音正观察着,安德鲁先生正制作着其他的甜品,提拉米苏、欧培拉、木材蛋糕、圣诞面包等等…还有,弥音记忆里奶奶做的乳酪蛋糕…

“呼。”弥音从口袋里取出了一块手帕,擦擦汗,坐在一旁的椅子上。

“真是辛苦你了,真是多亏你帮忙,我可以这么快的完成,为了表达感谢,这是专门为你做的甜品。”安德鲁看着弥音有些疲惫,笑着将一份准备好的甜品和饮料摆在弥音旁边的桌子上。

“多谢您的夸奖。”弥音笑着挥挥手,看着安德鲁特地为她准备的甜品,看到了记忆里那一款熟悉的乳酪蛋糕。

换回了原本的衣服,弥音回到了原本的茶会上,开始品尝安德鲁特地为她做的乳酪蛋糕。

“嗯…”弥音尝了一口后,味道并不跟当年的一样,口感虽然顺滑,味道也是一级棒,可却是没有当年奶奶为她做的那样…

“是怎么了吗?”安德鲁换了身常服,看起来他已经准备好茶会剩下的所有甜品准备离开了。

“我觉得这样问可能会有些冒昧,但是我还是想问一下,为什么这个乳酪蛋糕跟当年奶奶做的不太一样…”弥音犹豫了一会儿,还是问道。

“是这样的,当年我也想尝试过,跟和子老师做一样的味道,但是我找了很久,始终没有找到同样味道的配方…听说和子老师有一本记载她做过所有甜品的笔记本,很可惜,当年我就见过那个笔记本一眼,听说后来是和子老师带回日本了…”安德鲁沉思道,他后来成为甜品师后一直想寻找跟老师说出同样味道的乳酪蛋糕,奈何味道还是不一样,所以只做出自己特制的。

“是这样啊…”弥音想起了那本在她行李箱里的笔记本…“那一本笔记本,正在我家里,是当初整理奶奶遗物的时候找到的!”

“哎,我还记得和子老师的笔记本需要用钥匙才能打开,至于钥匙在哪里,我就不太清楚了…”安德鲁有些遗憾,没能提供更多信息。

“谢谢你,安德鲁先生。”弥音感谢地说道。

“小事而已,我呢,已经找到了属于我自己味道的甜品,如果可以的话,凉宫小姐真的可以找到钥匙,打开笔记本寻找到配方呢。”安德鲁笑着起身说道:“我还有事,还要回英国,下一次来日本的时候,我一定会去看望和子老师的,那么,凉宫小姐…后会有期。”

安德鲁向弥音鞠了一躬,离开了茶会现场,“后会有期。”弥音向安德鲁的背影挥了挥手,快到傍晚时分,

弥音也向常陆院彻和常陆院雅道了别离开常陆院家的别院,回凉宫庄园。

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