当监考老师入场的铃声敲响,所有考生都在考场里就坐,伴随着广播宣布着注意事项,监考老师们都陆续来到监考的教室。
A区201
拉开教室门,走进来的是一位女老师。
“各位考生上午好,欢迎A区201的所有考生来参加本次圣彼得的招生考试,我们学园的招生考试有三轮,第一轮是笔试,考验大家对甜品的起源,了解和看法,考试时间为1个小时。”老师在黑板上写上第一轮的考试时间。
“第二轮则是基础操作,考验大家对甜品的基本操作,然后第三轮是自由发挥,制作自己最擅长的甜品,本次招生考试只录取150名学生;不过呢,这一次招生考试有特例,成绩被评为S级的学生,会成为特优生,不仅学费全免,而且拥有很多特权待遇哦,加油吧,考生们。”女老师宣布完后,将试卷挨个发了下去。
属于开始考试的铃声一敲,老师即刻说道:
“那么,考试开始。”
弥音翻了翻试卷,想着:还好大部分都是看过的,只是有些见解题出题比较刁钻而已。
时间一分一秒都在试卷上流逝,弥音停下了笔,看了看卷子,嘴角扬起了一个小弧度。
“完美。”她盖了上笔盖。
“考试时间已经过去了半个小时,要是提前完成的同学可以直接交上来哦。”女老师微笑着说完,就看见弥音站了起来将卷子交给了她。
“我完成了。”说完便离开了考场。
温莎抬头有着些许诧异,心想:没想到这位小姐倒挺厉害,才半个小时就把这份题目刁钻的卷子完成了,我可不能落后太多才是…
女老师也十分惊讶,看了看弥音的答卷感叹道:
“真是没想到做得这么快,题也答得如此好,我居然没有看出哪里有什么不对的地方…”
女老师翻了翻卷子默念着:“柚木弥音…看起来的新生们倒是都很有趣呀。”
“老师,我完成了。”温莎将试卷放在讲台上,也离开了考场。
“居然还有一个也这么快?!”女老师诧异道,在台下还在奋笔疾书的考生们,被接二连三的打击到了,这么刁钻的题目,居然这么快就做完了,一个小时根本都不够啊…
很快第一场考试就结束了,第二场考试的入场铃声已经敲响,考生们得到指定的料理室,每个人都站到了自己的料理台前。
B区201
“我是你们本场的考官,考试内容很简单,这次的考试内容是戚风蛋糕的蛋糕胚,时间为一个小时。”宣布考题的是一个男老师,并在黑板上写上戚风蛋糕四个字。
“啊,原来是这么基础的戚风蛋糕啊…”
“我还以为第2轮有什么难的呢。”
“这么基础真是手到擒来。”
开始考试的铃声敲响男老师宣布道:“那么,考试开始。”
“戚风蛋糕?第二关的考题居然会这么容易?”弥音看了看自己面前的材料,面粉、牛奶、黄油、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁…
“等等,砂糖和鸡蛋…”弥音看了眼前手里的这盆鸡蛋,“果然有问题。”知道了这次考题的刁难之处,弥音信心倍增。
温莎看了一眼弥音,还没准备动手,心想是发现了什么吗?看起来洞察力还是很强的呀。
监考的男老师注意到考场里只有两个人还没有动手,而是对着一盆鸡蛋在研究,摸了摸下巴。
“倒是两个有意思的小家伙,这么快就发现了。”弥音挨个摸鸡蛋的手感取了出来四个。
接着,开始捣鼓砂糖,制作戚风蛋糕用细砂糖口感最好,这次考试里不仅鸡蛋有问题,而且砂糖里掺和着粗砂糖,得将砂糖过滤开才能使用。
弥音找到了小号滤网,一点一点的区分,时间很快的过去了,转眼考试快过半,弥音这才动起手来,而有些考生已经将蛋糕送进了烤箱。
蛋清中多次加糖打发,蛋黄中加糖、黄油、牛奶搅匀,筛入面粉。蛋白倒入蛋黄糊中翻拌,倒入模具中,一系列下来,弥音做的行云流水,似乎很享受是做甜点的过程。
这一幕监考的男老师都看在眼里,称赞地说:“还算细致。”
“我的蛋糕!怎么塌陷了?!”
“我的也是!”
“我的天呀,我的蛋糕怎么变瘪了?!”
一声声惊呼从些许考生的嘴里传了出来。
“咳咳,考试时间请勿喧哗,如果有违反者作弊处理。”男老师咳嗽了声,以示考场纪律,不要喧哗。
温莎看了一眼那群制作失败的考生,失笑了道:“不愧是圣彼得,还真是狡猾。”
“接下来就是放入烤箱了。”弥音将倒入模具的蛋糕糊放进烤箱,预热的过程中,弥音观察了一会这个烤箱。
“每个烤箱的性能都不一样,这个烤箱看起来会比较温控能力比较强,那么的话,上下火160度,烘烤20分。”弥音转了旋钮,起身将桌面上的东西收拾干净,留下了一个装饰蛋糕的模具,温莎这边也收拾得差不多了。
第二轮考试逐渐接近了尾声,考试最后五分钟,“叮”温莎和弥音的烤箱几乎同时完成烘烤,弥音戴上了手套将蛋糕取出,香甜软弱的气息瞬间充满了考场。
“好香啊…”
“好厉害…我第一次见到那么完美的戚风蛋糕胚…”
弥音将蛋糕小心翼翼的取出放在盘上,周边的人看到无一不惊叹。
随即铃声敲响
“考试结束。”男老师喊了停止。
“现在可以将你们的蛋糕盖上盖子,放在原位,陆续离场。”考生们陆陆续续地离开,大部分都十分垂头丧气…
因为自己的蛋糕不是坍塌就是不蓬松,甚至有的居然烧焦了,作为一名想成为甜点师的学生来说,连最基础的都做不好,还有什么资格能成为甜点师?
温莎见弥音要离开,喊住了她“弥音酱。”
“你叫我?”弥音一脸疑惑且不解地看着他。
“我们很熟吗?为什么给我取了这样的称呼?”弥音有些不满,她觉得眼前这人有些轻浮,这种感觉让她很不喜欢。
“呀,不要生气啦,我是想跟你成为朋友才这么叫你的,你很厉害哦,我看到你挑出了鸡蛋,过滤了砂糖呢。”温莎好声地开口道。
“朋友…?”弥音不解。
“我不爱跟人交流,你请便。”说完正准备离开,就被温莎拦下来。
“别这样嘛,没关系的,我跟你交流就好了。”
“你也发现了,鸡蛋和砂糖的问题?”弥音倒是有一点惊讶,没想到温莎看起来不靠谱的样子,居然会发现了。
“不仅如此,还有烤箱哦。”温莎眨了眨眼睛。
“午餐时间也到了,不知道可以请弥音小姐一起吃午饭吗?”说完,他行了一个绅士礼邀请道。