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第3章 有女名薇(3)

她做得再多,别的女人还是会在四阿哥心里留下痕迹,会吸引他的目光。

元英痛苦地闭上眼,翻身离开四阿哥的怀抱。

她不能把一切都寄托在四阿哥身上,她必须自己站住脚,这样,无论四阿哥是不是会一直宠爱她,她都不会倒下去。

外间守夜的两个小宫女和两个小太监一直瞪着眼睛,时不时地瞄一眼座钟,当指针指到深夜三点时,外面也隐约传来了三更的提铃声,清脆的铜铃声在寂静的深夜里传得格外远。两个小太监轻手轻脚地去喊人提热水进来,两个小宫女则开始准备四阿哥和四福晋早起洗漱的东西。

膳房专管早膳的昨晚上就没歇下,一会儿伺候完了主子们出门再回去补觉。膳房里有专门烧水的灶间,此刻这里最热闹,门前半人高的大肚子铜壶排了一溜,里面全是烧好的热水。

各个阿哥院里的小太监早就两人一队地排着过来提热水回去,伺候主子们洗漱。

早膳备的多数是粥和面点,大锅粥全都是昨天下午就熬上去的,熬到现在豆子都开了花,米都熬出了油,香浓油滑。

面点从饽饽到馒头到咸馅的包子,甜馅的糕饼,五香的、芝麻的,素的有豆腐、青菜、香菇、鸡蛋,荤的有猪肉、羊肉、牛肉、虾仁,有蒸的、煮的、烤的、炸的。

从南到北,香的、辣的、甜的、咸的、鲜的下粥菜应有尽有。各色小菜,各院主子爱吃的那一口也都备齐了。

膳房的老太监姓刘,刘宝泉,人都爱称一声刘爷爷。另还有一个姓牛的和一个姓马的。刘宝泉是总管,什么都一把攥,牛太监管牛羊猪狗鸡鸭鱼,马太监管酒水和五谷。

一大早的,牛太监就去了庆丰司,他要盯着那边给他们阿哥所膳房送的东西是不是鲜活。这边只有刘宝泉盯着,马太监站在他身后。

早膳后阿哥们都要去上学,这一顿看着简单,其实最要紧。

等热水壶差不多都提走了,刘宝泉站起来走到院中,等着各院主子们叫膳。马太监紧紧跟着他,眼眨也不眨地盯着院门。

马太监想偷师,他觉得刘宝泉这人太精明,看着不显山不露水的,可人家有货都在肚子里。他这把年纪也不好再找刘宝泉认个干爹,只能这么紧跟着他学个一鳞半爪的。

刘宝泉却没空搭理他,人家心里有别的算计呢。他现在就在想,阿哥们什么时候过来呢?一早一晚的,这里头可有讲究。

第一个来叫膳的,肯定是四阿哥。四阿哥认真。

后面紧跟的就是三阿哥,他一向不肯争当出头鸟,但落到第三就丢人了。

五阿哥略慢一分,这是个不在乎的。

七阿哥和八阿哥一般是前后脚。这两位在阿哥所里就是垫底的,之所以这么说是因为,即使这两位哪一天起早了,他们也不会头一个来提膳,显摆他比哥哥们还勤奋。

果然,先跑进来的是苏培盛的徒弟张德胜。他今年十三,山东人,个头略低,一张不长肉的瘦长脸,脸上带着憨厚的笑,若不是一直弓着腰,乍一看倒像外面街上的秀才。

这面相四阿哥看了一定喜欢,苏培盛会挑徒弟。

刘宝泉心里这么想,脸上笑眯眯地迎上去,问道:“怎么是你小子过来?”

张德胜离了有三步远就利落地单膝点地打了个千儿,口里甜蜜道:“刘爷爷好!师傅使小的来是给爷爷您请安问好的!”

论起资历来,张德胜管刘宝泉叫爷爷是正好的,苏培盛要不是伺候了四阿哥,也该管刘宝泉喊爷爷。

想到这儿,刘宝泉就想叹一声人的命天注定啊,就算当太监也有命这一说。他当年要是也能分到阿哥身边去,现在别说让人喊爷爷了,喊“祖宗”的都有。

如今嘛,刘宝泉对着张德胜都要笑脸相迎。

“也问你师傅好!得了,我也不误你的事,赶紧拿膳盒去吧!”刘宝泉边说边让开,接着有小太监领着张德胜进了膳房。

膳房是个两进的院子,左右通透,全是一路通到底的大敞屋。数条长桌上已经摆好了一个个红木膳盒,主子们一天吃什么是早就定好的,膳盒里的菜也是一盘盘分好的。

来提膳的过来也不过是看一眼就让人盖上盒盖提上走人,也有临时过来想吃这个想要那个的。膳房左右两厢全是厨房,大师傅早就备好几个闲灶,以防有临时点菜的。

今天苏培盛让张德胜过来就是因为昨天晚上,四阿哥明显用膳用得不香——也是他们伺候的人失职。福晋刚进门才半年,可能还没摸准阿哥爷的脉。晚上这顿倒好说,早上出门前是必定要吃点儿实在的,饿着肚子读一上午的书,阿哥爷就太辛苦了。

苏培盛交代张德胜,看李格格那边有什么吃的先端过来顶一顶。四阿哥的院子里,还就李格格屋里的吃食让四阿哥满意,大概是两个人口味相近?

所以,张德胜在专放四阿哥院里主子吃食的这张桌前问过来了,小太监指给他看,这是宋格格屋里的,这是李格格屋里的。

张德胜“哦”了一声,指着那一小碟流油的咸鸭蛋黄说:“我看这个不错。”

小太监都不用他说第二句,便直接拿出来放进四阿哥的膳盒里,顺便还搭了一笼蒸饼。

“李主子最爱用这个就着这咸鸭蛋黄吃。”小太监还多嘴解释了一句。

张德胜笑纳了,又指着另外两盘青翠碧绿的菜问:“这是什么啊?”

小太监心里骂他瞎眼,嘴上却笑道:“这个是黄瓜炒鸡蛋,这个是清炒芹菜,那一盘是黑木耳拌圆葱。都是李主子爱吃的。”

张德胜一盘没落全要了,最后连李格格的大米粥都提走了。

等他走了,小太监哭丧着脸跑去刘宝泉那儿。

“刘爷爷,您看这可怎么办啊?”李格格的膳盒里只剩下了一份绿豆百合粥、一笼象眼小馒头、一碟乌梅糕、一碟香油咸菜丝。

刘宝泉也有些犯愁,他多做的那几盘确实是给四阿哥预备的,但是没想到张德胜这么不是东西,一盘都没给李格格留。

“赶紧的,再炒几盘!就这样送过去也太难看了!”他一声令下,小太监飞奔去厨房传话,再奔回来说:“怕是来不及了啊!要不,先用别的盒子里的菜?”反正菜都一样,换几个别的院子里不起眼的主子的菜也没什么。

刘宝泉看看天,摇头道:“不用,来得及。李主子叫膳都晚。”

果然,等菜都炒好了,李格格那边还没叫膳,刘宝泉直接唤了个小太监把膳盒送了过去。

小太监提着膳盒让人陪着进四阿哥院的时候,刚好被石榴看到,她看这小太监不是他们院的,却见他手中提着膳盒直接往李格格院去,心道难道是膳房的?石榴不由得撇撇嘴。别的院里的主子都是自己去膳房提,连福晋也不例外,李格格这边居然是膳房紧着巴结。待回到屋里却一个字也不敢提。

早上四阿哥用膳用得多,蒸饼包着咸鸭蛋黄足足吃了两张,绿豆百合粥也进了一碗,三盘菜,清炒芹菜、黑木耳拌圆葱、黄瓜炒鸡蛋都吃了不少,黑木耳拌圆葱更是快吃完了。

因此,福晋高兴极了,福嬷嬷更是让人拿了银子去赏膳房的人。

屋里气氛正好,石榴进去时福晋还在说四阿哥下次再在正院用膳,交代膳房必要有这道黑木耳拌圆葱。

见大家都在说笑,石榴想了下,把刚才那点儿事都咽了回去。不过是小人巴结李格格罢了,说了又能怎样?只是让福晋白生场闷气而已。

胤禛开始读书时,外面的天还没亮。

习新书前要先温旧书,先生来了会先提问前几日的旧书,所以他开始摇头晃脑地背那一百二十遍。他嘴里背着书,心里却想起刚才的早膳。

他从小到大用的膳从来都不是自己点的。

小时候是奶嬷嬷和主管太监点膳,他们给什么他吃什么。在承乾宫里,也是皇贵妃给什么他吃什么。

比较起来,奶嬷嬷和主管太监点的东西比较齐全,而且几乎都是一样的。有蛋有奶有肉,有饽饽有饼有糕。而且奶嬷嬷是江苏人,年纪也比较大,口感偏甜软。他小时候奶嬷嬷最爱给他吃猪油白糖馅的元宵,大概是觉得小孩子就爱吃甜的吧。

主管太监可能觉得阿哥都爱吃肉,所以每顿必有肉,而且是大块的肉。

只是千篇一律的膳食看久了就失去了胃口,后来他再看到那相似的膳桌就半饱了。

皇贵妃给的东西更精细,一样点心七八种料都是少的。

就是再精细的东西,吃到嘴里也就两种味:好吃的和不好吃的。反正他是吃不出来加了珍珠粉和加了茯苓粉有什么区别。

只是皇贵妃给的,他总要表现出感激涕零和从来没见过的新奇。时间久了,他对能讲出一大通来历的菜也没有兴趣了。

等搬进阿哥所后,苏培盛多少会看些脸色,所以他的膳桌上一些他不爱吃的东西渐渐都少出现了。

可是苏培盛太绝对,他今天嫌羊肉做得膻了,到明年膳桌上都不会有一块羊肉。

胤禛心里暗暗骂他蠢,不知变通。

于是强迫自己不露出喜好,吃到什么都是一张脸,免得这蠢材把膳桌都搬空了。

等额娘给了格格后,他又开始跟着格格们的口味用膳。宋氏温驯得几乎没有脾气,喜欢甜辣的菜式。大概苏培盛指点过她,所以她那里的膳桌总是显得很奇怪,要么寡淡得没有一丝味道,要么清淡得跟和尚吃的一样,反倒她自己爱吃的甜辣味再也没吃过。

后来他偏爱李氏时,宋氏开始吃和李氏同样的东西。等福晋进门后,她就开始跟福晋吃的一样。

福晋的口味如何他还不知道,因为福晋用膳总让他想起奶嬷嬷和主管太监,每次都是一大桌,上面什么东西都有,几乎看不出任何偏好。

所以,今天早上看到膳桌上的黄瓜炒鸡蛋、清炒芹菜和黑木耳拌圆葱,还有旁边那一小碟咸鸭蛋黄配蒸饼,他就知道这不是福晋的口味。

他看了一眼苏培盛,他的头都快低到胸口了。

哼。

这估计是李氏的菜。

是她孝敬的?

不会,她不会这么大胆刺福晋的眼。

那就是苏培盛自作主张了。

虽然有些不快,但这顿早膳确实用得舒心多了。不然看到福晋那一大桌的东西他就没有一点儿胃口,这一早上的书可真撑不下去了。

一开始,李氏伺候他也并不是多得他的意,只是有一次,李氏背着他吃了一顿烤羊排,吃得上火嘴里长了口疮,连喝水都疼,足足养了半个月才好。

他不爱吃羊肉、牛肉、鸭肉,嫌味儿膻。这事儿院子里的人都知道,苏培盛肯定早就提醒过伺候他的这些格格了。所以他在院子里足有好几年没闻到过羊肉味了,更别提还有人敢吃。

李氏吃了羊肉受了半个月的罪,他也半个多月没去找她。那时福晋还没嫁进来,后院里只有她和宋氏两个人。

宋氏的风头渐渐盖过她,可他慢慢发现,李氏并没有忌口。

他有很多不吃的东西,但也不是绝对不吃,比如冬天时他就很喜欢喝枸杞羊肉汤。可下头的人太紧张,就以为这些东西他是一点儿不沾,结果不但他的膳桌上看不到,院子里的下人们也不吃这些了,是怕沾到味儿让他生气。

可李氏从来没在乎过这个。

胤禛也就在她这里可以很自然地偶尔一饱口福。

去年元宵节时,他在她那里吃了一小碗猪油白糖馅的元宵,几乎让苏培盛吓掉下巴。大概在贴身太监眼中,他是为了避免给人留下有所偏好的印象而不拒绝那碗元宵,只有他自己才知道,真的再次吃到熟悉口味的元宵时,他才发现他没有想象的那么讨厌它。相反,那碗元宵让他回忆起早已离宫去世的奶嬷嬷。

他知道很多人都在猜测他看重李氏的原因,但对他来说,李氏的自在是他最看重的品质。她守规矩,懂事明理,但在这之外她并不过分拘束自己,相反,她在界限之内总是尽情享受的。

比起总是学人的宋氏、看不出偏好的福晋,他当然更喜欢和李氏在一起。在宫里生活,宠爱能靠努力挣到手,可谁能一世受宠?就连当年的皇贵妃,也有德、宜二妃在一旁呢。所以,谁最看得开,谁就能活得最好。李氏限于出身或许不会走得太远,但她绝对能比福晋和宋氏都更适应在宫中的生活。

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