北玄国木獬城的商业街，在横街之上都是一些开了有些年头的食肆。
这天中午，风和日丽，万里无云。
一家小店悄悄的开张了，不同于一般食肆的开张鞭炮齐鸣锣鼓喧天。
一切都是静悄悄的，只是将前几天一直遮挡着门口的帆布给拉开了，露出了里面焕然一新的店面。
这个时候大街上吃饭的人很多，因为正是饭口。所以这家店面虽然没有做什么宣传，但在门口依然聚集了不少人围观。
门口檐柱上刻着一幅对联“麻辣鲜香可解心之百味，喜怒哀乐不过三杯释之。”
穿过对联往里看去，正门的门框上“川流不息”四个红色大字刻在了一块黑色的牌匾上，透露出一股不同寻常的意境。
就在大家还在围观时，一位50多岁的老人带着一个微胖的年轻人走近了店门口。
刚要走上店内的台阶时，一个短头发的年轻人带着一个少年热情的迎了出来说“刘老爷子，欢迎欢迎，大驾光临，蓬荜生辉啊。默青兄也来了啊，快里面请。”
说话的正是董双瑜，在开业之前他就让何宸阅给和自己做过交易的人送了请柬，邀请过来品尝下店里的菜品。
“双瑜小友，你的邀请我怎么会不来，况且还是品尝美食这么好的事情。”刘管事笑着说。
说话间，董双瑜将两人引领进了店内。
一进门刘管事和刘默青就惊奇的发现，虽然中午时分外面十分的炎热，但是一进来后就温度很是舒适，连走过来时身上些微的汗都消散了。
看着店内简约的格局，精巧的摆设，就连桌上的餐具都显示出不一样的精致。
刘管事说道“小友真是让我惊异了，这样的设计风格还有各种装饰老夫可说是从未见过。让我越发的对这里的美食感兴趣了呢。”
“哈哈，小子当尽量让您满意，请这里坐。”说着董双瑜就将二人带到了距离吧台较近的一张餐桌前。
刚落座，服务员小白就将一壶冲泡好的茶放到桌上，并倒了两杯给二人，而佟掌柜也拿着一本菜单走了过来。
“这位是商会盟的刘老爷子，这位是刘默青。以后记住要好好招待。。”董双瑜向佟掌柜和小白介绍着。
“好的，我们以后一定好好招待。”二人恭顺的应道并做了自我介绍。
刘管事接过了菜单放在桌上打开，端起茶杯喝了一口茶，停顿了下后又喝了一大口。
“这是什么茶？茶味花香醇厚浓郁，入口时口感强劲，茶味慢慢褪去后，喉间淡淡的甜香仍经久不散。”刘管事感叹道。
“刘老爷子，这是九窨茉莉花茶，九窨是对品质的极致追求，每窨均需更换大量鲜花，而且每窨耗时九日，全部九窨要用九九八十一天才能完成。”何宸阅抢答道，这可是他昨天才从董双瑜那里听来的。
刘管事举杯再饮一口后笑道“好茶，真是不亏九窨之名。今天就是这个茶，我就来对了呢。”
边喝茶边看菜单的刘管事又对菜单里画工的精美和细致赞赏了一番，然后点了“川流牛肉丝、辣卤鸭掌、鲜辣汁八爪鱼和川流西蓝花”这几道菜。
点完菜后，小白在旁又问“不知道您是否需要酒水？”
“不知道这里有什么好酒呢？”刘管事听到酒水顿时又来了兴致，自诩为爱酒之人自然会想尝尝没有喝过的酒水。
小白微笑着介绍“我们这里有啤酒和红酒提供，红酒就是葡萄酒”。
根据之前的了解，董双瑜知道这个大陆上因为技术和粮食的关系，现在只有酿造酒和发酵酒，代表的就是发酵类的米酒和酿造类的黄酒。
所以按照目前所存在的酒类，董双瑜选择了先卖发酵类的啤酒和酿造类的葡萄酒。
而蒸馏类的白酒，他想等再看看经营的情况再决定如何售卖。
“哦？？红酒就是葡萄酒我倒是能理解，可这个啤酒是什么酒？”刘管事面现疑惑之情。
董双瑜此时解释道“啤酒是以麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的酒。可能和您之前喝过的米酒差别很大，您试试就知道了。”
说完就让小白给两人一人上了一杯冰凉的啤酒。
上啤酒的杯用的是经典的扎啤杯，杯体上有经典的菱形花纹。整体晶莹剔透、圆润流畅、手感舒服。
“这么漂亮的琉璃杯一定很贵吧，你这里还真是让人好奇啊。”
刘管事看着放在桌上的玻璃杯外壁慢慢沁出了小水滴，杯内的酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白。
轻轻举起酒杯先闻了一下，入鼻的是一种酒花和麦芽的香气。喝了一口，一股纯正清爽的口味和干净利落的口感瞬间溢满了口腔。虽然有一种介于甜味和苦味的复杂感，但却很有回味。
旁边的刘默青也举起杯喝了大口，然后不禁说道“好凉爽，好过瘾”，然后咕嘟咕嘟一口气喝了半杯。
这和他之前喝过的黄酒和米酒的感觉都不一样，之前喝过的酒都是温吞吞的，而这个啤酒很爽口，让人喝了还想喝。
这个时候，小白已经把刚才点的菜端上来，放在了桌面上。
最先上来的是一道川流牛肉丝，盘里的牛肉丝在灯光的照射下根根细丝油润红亮，上面撒的白芝麻和鲜红的辣椒之间映衬的十分好看。
刘管事夹起了筷子放入口中，慢慢嚼了一会，顿时感到味麻辣鲜，根根纤脆，十分耐吃。嚼完只觉口齿生香。不由的赞叹“真是下酒的好菜。”
第二道菜是辣卤鸭掌，因为掌为运动器官，筋多，皮厚，无肉。但筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。加上董双瑜特意在众多卤料里挑选而制成的卤汁更是让鸭掌入味三分。
刘默青应该是特别喜欢吃，一口啤酒一口鸭掌吃的小胖子额头都出汗了还在不停的吃。
第三道上来的是鲜辣汁小八爪鱼，这是用特调的海鲜汁和鲜青椒制成的酱汁所浸泡的小八爪鱼。小八爪鱼又弹又有咬劲而且易入味，一口下去满满的鲜辣汁。富有弹性的肉质麻辣劲爽，柔韧鲜美，好吃的让两个人根本停不下来。
最后一道是川流西蓝花，选用最好的圣绿西蓝花，利用它用水焯过后颜色会依然翠绿，且口感更加爽脆的特性。将焯水后的西蓝花，用冰镇过后，再浇上调制好的酸甜的蒜蓉酱汁，吃起来，酸甜适中，爽脆可口。实在是解辣解腻的最佳伴侣。
这些菜品所呈现的百味调和的味道和新鲜感，对于还停留在只用盐调味的人们来说，就像是打开了一扇新世界的大门。
