这酒入口怎么说呢感觉并没有多大度数,杂质也比较多没有放心咽下去的欲望,有些涩涩的,后劲却有一股醇香。嗯,也并没有这么差嘛!对陈小木这个本来就不怎么喝酒的人来说还算是可以接受的“好酒!”放下平口碗不忘赞一句好酒,这点客人的自觉还是有的。张大虎对自己的酿酒手艺还是很得意的,不过嘴上还是要谦逊嘛“哈哈,哪里哪里,比起仙山上的琼浆玉露我们这自己家酿的稻谷酒可比不上比不上啊。刚听小木你说白酒、红酒、黄酒不知小木对这酿酒之道也有所涉猎?”“唉,张大哥怎么又说起仙山了,还是不提为好啊”做贼心虚的陈小木赶忙又纠正一次,这个谎可不能在这么说下去了,太尴尬了。“张大哥,这酿酒之道我是不太清楚,不过张大哥若有兴趣咱们边吃边聊!”“好!好!好!”
又得想想酿酒的话题,真的是。自己给自己挖坑啊。陈小木也是暗暗后悔,夹了几颗大豆在嘴里嚼着,天然的大豆香味充斥口腔。不错。说点什么呢?看着杯中酒这酒除了浑浊、度数不高说实话那股醇香要比现代的酒好喝些,要知道现代比较廉价的酒也就能闻到酒香而已,毕竟这个更原生态,最起码是酒。“张大哥,这酒是好酒,只是有些浑浊,酒精度数偏低。只需在加一个步骤便能大幅度提高这酒的品质!”“哦?!”张大虎自己酿的酒自己最清楚,也曾经尝试过很多方法让酒不在浑浊、更烈一些却总不得其法:“小木兄弟,未请教?”“其实很简单,张大哥可听过蒸馏法?”“蒸馏法?未曾听说。”
正撞陈小木枪口,没听过就好办了!陈小木也就知道这一个蒸馏的大概方法哈哈“哈哈张大哥听我细细道来。架好基座,基座上架一口天锅,天锅分上下两层。下面的锅装着酒母。嗯。。。就咱们喝的这种吧。上面的锅里装冷水,基座上柴火要旺盛,蒸煮酒母,含有酒精的气体被上面的冷水冷却,凝成液体,以管道,嗯。。。就用竹子吧,引导流出。有点像狗子发明的水龙哦”陈小木说着嬉笑着指着狗子赵田一。赵田一听得正入神猛然听到自己的名字,抓抓脑袋嘿嘿一笑。陈小木继续说道:“这就是蒸馏酒了,这样既能提高酒精度,又可去杂质。到时候甚至能喝到透明如水,又酒香扑鼻的上品佳酿喽!”
张大虎等人眼都直了,一堆堆的名词听都没听过,简直跟听天书一样,但不知怎么的虽没听懂却很有道理的样子,这只有一种解释真的遇到神仙了!“嗯,这个咳咳小木兄弟,酒母,酒精,气体、天锅这个,,这个,,,”不用说陈小木也知道这个张大虎不可能一下子把这制作工艺搞清楚。“不急不急,有时间给您写下来,您慢慢研究啊哈哈!”“爽快!小木兄弟!来!喝酒!”张大虎显然没想到陈小木不仅告诉了他酿酒方法还要给自己写一份儿,这在他眼里那可是武林秘籍般的存在啊!可惜,他不识字啊。。。。张大虎想到这里放下酒杯。:“不知小木兄弟之后作何打算还要去何方游历啊。”
这个问题陈小木还真没想过,刚来这个空间,给陈小木的感觉好像觉得这里是古代的世界,又有些不一样,可能跟宫廷古装剧有些不同吧。“暂时还没有打算。我也是刚到这里,转转在说吧!对了张大哥,我自幼上山学艺,如今刚刚下山,所谓山中无岁月,不知今年是何年,皇上那老头儿叫什么啊?”张大虎听着陈小木这上半句喜滋滋的,不走就好,让这难得一遇的仙家在草庙村多留些时日多多让后生们学习学习,这可是难得的造化啊!“小木兄弟,皇上的名讳可是不能乱说的这可是大罪啊!不过所谓山高皇帝远,告知小木兄弟也无妨哈哈!”陈小木尴尬的点点头,可不,在电视剧里都演过多少次直呼皇帝名讳杀头的桥段疏忽了。张大虎继续说道:“当今是鼎元二十七年皇帝是开国大将军刘立。”
“刘什么?刘立?”陈小木有些疑惑。“小木兄弟,虽然咱们这天高皇帝远的也万万不能总是直呼圣上名讳啊。”张大虎也不是怕什么只是好心提醒着。“哦,哈哈,嗯,张大哥,刘立额当今圣山可是刘邦的儿子?”陈小木搜索了一遍脑海子皇帝的名字,并没有什么刘立啊。“嗯,据我所以不是,当今圣上是开国皇帝,出自一个猎户家里未曾听闻其父名讳。”
这。。陈小木更糊涂了,这是怎么回事?难道是哪个不值得载入史册的朝代?可这都鼎立二十七年了,证明至少这个朝代已经存在二十七年了,怎么会不记得呢?其实陈小木有一个先入为主的想法就是一直觉得阿大把他送到了古代,穿越回了过去。因为从到了这里见到的画面,说的语言,这个环境都很像古代的样子,怎么回事儿呢,我到底到了那里?张大虎也是摸不到头脑刘邦这个人真的没有听过转头问赵田一:“狗子可曾听闻刘邦?”赵田一抓抓脑袋“侄儿才疏学浅,并未听闻。”陈小木暗叹一口气,反正暂时还弄不清楚,想不明白就先不要想。抬头看到狗子赵田一不由笑了起来“赵田一看着文质彬彬、斯斯文文的怎么会叫狗子?赵大哥可否给解释一下?跟赵田一的气质完全不配嘛”
赵田一是个朴实的汉子嘿嘿一笑:“俗话说贱名好养活,打这小子出生的时候俺就给他取了个小名叫狗子。待他大一些了发现他很喜欢看读书,天天跟猴子去惠明县私塾扒墙根听先生上课。后来我就跟虎哥借了些银钱给送去了私塾。如今读书抄经很是勤奋,可这小名从小叫到大,总是改不了啊嘿嘿。”原来是这么个情况哈哈,不过给自己孩子取个小名儿叫狗子,这当爹的也是挺奇葩的哈哈。
说笑间,大家推杯换盏好不热闹,也让在芥子空间快呆疯了的陈小木情绪上得到了释放。由于酒的度数并不高喝了半天才熏熏然,这时,张大虎长女搀着那个很年轻的单亲妈妈,他们口中的李大妈进屋了。只见李大妈刚进房门张大虎长女手一指陈小木,李大妈快走几步噗通一声跪在陈小木面前。这着实把陈小木吓了一跳“姐,快起来,快起来!这是干什么!”
“听闻火势险恶陈公子冒险闯入火海救下我可怜的儿子,民妇跪谢陈公子!”说着这头就要往下扎,陈小木眼疾手快一把把李大妈拉了起来“姐快起来坐,都是应该的,应该的!快坐。”陈小木顺手扯过一个板凳,虚扶着李大妈坐了下来。
“姐,你这是做什么搞得我都不知道怎么办了。救小鼻涕虫是应该的,而且要不是小鼻涕虫够聪明,恐怕我赶到的时候也已经晚了。”
“嗯?陈公子此话怎讲?”李大妈有些疑惑的问道。
“是这样,在我赶到之前赵大哥听到哭喊后已经冲进火场,由于火势很大不能停留太长时并没有找到小鼻涕虫。而后火势越来越大屋子里家具等木制品已经快燃烧殆尽了。我耳力好些还能听到微弱的求救声,证明小鼻涕虫还活着,而且并没有被火烧到,否则恐怕活不了这么长时间。”陈小木说道这,李氏不自觉的抽泣起来,换位想想,当一个母亲听到自己孩子遭遇这么大的险情更加感同身受。
“后来呢?陈哥哥是如何分辨小鼻涕虫具体在哪呢?”一个翠翠的声音响起,这次说话的是张大虎的长女脸上带着疑问,眉毛好看的皱着。陈小木看着她,也有意逗逗这个不大的小姑娘,顺便活活气氛,清清嗓子接着说道:“询问张大哥后才知道咱们这里有盘火炕的习惯。而村里房子的格局大致相同,东面为主卧,说明什么呢?这么长时间的火情该着的都着了,那么什么是不容易燃烧的呢?”问题抛出去了。只见这小姑娘眉头皱的更紧了,想半天想不出来突然一跺脚:“哎呀!想不出来,你快点说吧!”
“哈哈哈!”大家都被这个动作逗乐了,就连李氏嘴角也有了笑意。效果达到,陈小木带着笑意接着说道:“好好好!我接着说。请问张大哥咱们盘火炕是用什么盘?”张大虎略作思考便说道“为了保温,防止漏烟,我们用土砖磊起来,在糊上一层泥浆防止漏烟。对啊!小木兄弟,土砖不怕烧!”
“正是!”