“舒坦~”一觉睡到自然醒的李哲伸了个懒腰，红光满面。
终于是能够睡到自然醒了，还是这样的生活自己最喜欢。
能躺着，肯定不会愿意坐着，李哲前面还差点哭穷，就是因为给果园上了滴灌系统，还有监控系统，不仅是为了提防小偷，更是为了方便自己查看地里和池塘的情况，然后便是一键浇灌。
哪怕是池塘投喂的饲料也是如此，自动投喂机，定时定量抛投。
李哲简直不要太佩服自己，这绝对不是偷懒，而是智慧的体现，能解放双手，为什么还要傻乎乎去动手消耗体力呢。
饲料、营养药剂以及催熟药剂均是来自系统，虽然在饲料方面李哲也从网上买了一些，但这不过是掩人耳目。
而且这些网购的饲料，怕里面有不好的成分，事后偷偷也都统统带远处丢掉。
又是一大笔的开销，使得李哲在自家地里产出前，不得不得外出直播捉鳖。
投放了饲料和药剂，对着自己地盘，李哲喃喃道：“快点长大吧，你们要学会自己给自己赚生活费，不然我可养不起你们呀。”
李哲相信，这一天并不会太远。
时间悄然一个星期过去，池塘里小小的鱼苗在李哲精心喂养下，如今均有巴掌大小，个别更大。但他没急着卖，再养几天，更值钱。
地里的瓜苗以及果树长势也非常喜人，不过为了不那么惊世骇俗，李哲刻意调整了营养液和催熟药剂兑水的比例，会减少成长时间，但不会出现几天就开花结果的状况。
又是一周，池塘里一些鱼的重量已然满足心中贩卖的规格，可以开始小部分打捞，试着开辟市场了。
不过在此之前，需要先自己尝尝，亲身体验下系统药剂真正的威力，好为接下来出售定个市场价。
上好的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，比如清蒸鳜鱼、清炖炖甲鱼，点缀几根小葱。而黑鱼的话，则被他做成了水煮鱼，因为自己最爱。
首先吃的是清蒸鳜鱼，肉质细腻紧致，格外的鲜美，以前李哲有吃过自己父亲从河里钓到的鳜鱼，以自己的厨艺，足够看出食材的好。
“不错，很不错。”满意地点了点头，李哲又夹了块甲鱼肉，清甜富有弹性，口感没得说。
“嘶~”最最期待的水煮鱼，因为最为喜欢，曾经也下工夫学过，因此手艺也没太糟蹋它。
鲜香麻辣，紧致溜滑，妈诶，简直不要太好吃，手中的筷子这一夹就根本停不下来。
李哲不是专门的美食家，对于食材方面评价无法细致，若让他自己来选，绝对会认为水煮鱼最好。
但他不傻，想要食材卖得好，口感和营养结合一起才是王道。
该怎么去突出自己养殖鱼鳖的好，这点他心里已经有了计较，在吃饱喝足后，安排人帮忙看家，自己骑着小三轮带上一些鱼鳖向着城里开去。
第三方权威检测机构，营养如何，报告说话，届时品质好坏一目了然，更令人信服，也方便自己提价。
可惜李哲没有让他们加急的资本，报告最快也要一个星期后才能出来。
不过这样也还好，正好再养一批鱼苗进去，到时候使得贩售不会出现断档。
这次的鱼苗可不能随便投喂，虽然来自系统的饲料更诱人，但自己养的三种鱼鳖都不是良善之辈，不隔开来，小鱼苗恐怕会遭受毒手。
好在两亩多的水域，还有足够大的空间，单独隔一小块区域出来完全不会有影响。
“刘叔，池塘和地里都没问题吧？”回到家第一时间李哲便询问状况，虽然他相信系统，但也担心意外。
此刘叔非彼刘叔，他乃是村长的弟弟刘洪民，也是一位种地、养鱼的好手。
此刻刘洪民见到李哲，咧开嘴笑道：“小哲回来啦，都好，都好，鱼和菜长势非常喜人，特别有精神，你比我厉害多了。”
“我哪有什么本事，只是用的好水，饲料、营养等都是特别调制的，可是下了大本钱，这必须得好呀。”
这话刘洪民倒是相信，但他没多问，反倒是担心道：“这样高的成本会不会亏啊？”
李哲摇了摇头笑道：“好东西不愁卖，不会亏的，正好一会儿刘叔尝尝味道，刘大叔也一起，给我评价评价。”
怎么可能会亏，论成本甚至可能比其他养殖户都低，不过这样的情况李哲绝对不会傻傻说出来。
“你们大学生有想法，我们比不上咯。行，那我就好好尝尝，看看小哲的鱼有什么不一般。”
刘洪民当场就答应了，虽然他见识有限，但几十年的人生，对鱼鳖好坏还是能吃得出来的。再者就算他说的不准，那不是还有自己身为村长的哥哥嘛，懂的可比自己多的多。
村长刘洪山在一个电话后很快便来了，同时还捎来一瓶好酒，用他的话来说，有菜无酒多无趣。
对此李哲笑笑不说话，本来不怎么喝酒的他，更喝不来这高度的白酒。
招呼两位刘叔坐下，李哲开始收拾今晚的食材，去鳞切腹，因为之前尝试过，这次熟稔很多。
刘洪山对李哲养殖的水产兴趣很大，在李哲抓来后就忍不住赞道：“小哲不错啊，这养的精神，不愧是知识分子.....”
只是这时不时的夸奖在李哲动手处理食材后，忽而就没了。
“起开，起开。”应该是实在忍不住，在李哲准备处理甲鱼和黑鱼时，刘洪山直接喊道：“你小子简直就是糟蹋好东西，有你这么处理鱼的吗？”
听到刘洪山的话，李哲停下动作有些迷茫，鱼难道不是这样处理的吗？去鳞剖腹去内脏啊，记忆里没错啊。
李哲恍惚时，手中的刀已经被刘洪山夺走，挤开他的位置，还不忘教导道：“太暴力了，看看这鱼身，都给你刮破了，还有内脏去除，都没完全处理干净.....”
刘洪山说的头头是道，还有那干净利落的刀法，看得李哲是惊讶连连，扭头看了眼刘洪民，那意思再明显不过：“咋回事？”
刘洪民笑道：“我哥以前是星级酒店的大厨。”
这个解释李哲瞬间懂了，同时心里更为期待，一道美食需要好的食材，但好的厨师同样重要。
“呲啦。”随着食材下锅，香气开始慢慢溢出，也不知道是不是心理作祟，感觉这大厨做出来的菜就是比自己的香。
