猫的营养需要
猫是一种以肉食为主的杂食动物，与其他动物一样都需要蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐和水六大营养要素，缺一不可。因此在喂猫时，一定要很好地考虑饲料的营养成分和营养价值。各种营养成分对猫的正常生理功能有着什么样的作用呢？
（一）蛋白质蛋白质是生命的基础，没有蛋白质就没有生命。猫体内的各种组织、参与物质代谢的各种酶类、调节生理功能的各种激素及机体防病用的抗体等，都是以蛋白质为主要构成成分。在生命过程中，机体要不断地利用蛋白质来修补和更替破损和衰老的组织来维持生命活动。
蛋白质由20多种氨基酸组成。其中有一些氨基酸是猫体内不能合成，或者是合成速度很慢或合成量很少，需要从体外补充的这些氨基酸叫必需氨基酸。必需氨基酸只有从食物中摄取。因而，评价饲料中蛋白质营养价值，不仅要看其蛋白质的含量，还要看所含必需氨基酸的种类和数量。动物性饲料含有丰富的蛋白质，必需氨基酸的种类也多，有些植物性饲料（如黄豆）也含有较多的蛋白质，但必需氨基酸的含量少些，而且猫对植物性蛋白质的消化吸收、利用能力也差，因此在猫的饲料中，必需要有相当比例的动物性饲料。国外猫的商品饲料中动物性饲料比例高达70%～80%。鉴于我国目前的实际情况，饲料中动物性饲料的比例可低些，但不能低于40%。
（二）脂肪脂肪是猫机体所需能量的一个重要来源。每克脂肪完全氧化后，可提供约9千卡的能量，比同等重量的碳水化合物和蛋白质高一倍。脂肪参与构成细胞膜和神经纤维。另外，脂肪在体内还起保温和缓冲的作用，使猫能抵御严寒和减轻剧烈震动、撞击对机体的损伤。如果长期饲喂低脂肪饲料，会导致猫精神倦怠，被毛粗乱无光，生殖器官发育不良和缺乏性欲而不能繁殖。所以，脂肪也是猫不可缺少的主要饲料。猫喜食脂肪，即使饲料中脂肪的含量高至60%也不会使猫感到腻烦，更不会引起任何异常的反应。而且脂肪在胃内停留时间较长，使猫有一种饱感，能防止过食现象的发生。但饲喂脂肪也不是越多越好，脂肪过多会引起过度肥胖或造成营养代谢的紊乱。一般认为，脂肪的饲喂量占饲料干物质的15%～40%较为适宜。
（三）碳水化合物碳水化合物主要包括淀粉和纤维素。淀粉在肠道内可被分解成葡萄糖，而被吸收利用，而纤维素不易消化，但有助于肠蠕动，这对维持正常的消化活动十分重要。
碳水化合物是能量饲料，虽然它所供能量没有脂肪高，但却是实际生活中猫所需能量的主要来源。这是因为碳水化合物类饲料价格比较低廉，如玉米、大米、土豆、馒头等，都是人所食用的食物，容易获得，加之猫对碳水化合物的消化能力极强，所以，猫的日粮中应加入相当比例的碳水化合物作为能量饲料。碳水化合物在体内还能转变成脂肪和某些氨基酸。
（四）维生素维生素是一类化学结构不同、生理功能各异的有机化合物。维生素在体内所占比例非常小，并且需要量也不大，但却有着十分重要的生理功能。维生素的主要功能是调控体内的代谢活动，如果缺乏，就会导致生病，甚至引起死亡。
猫体内能合成大部分维生素，少部分不能合成或合成不足，必须由饲料中提供。由于动物性饲料中含有丰富的维生素，所以，只要给猫提供充足的动物性饲料，一般是不会发生维生素缺乏的。但在生活中某些阶段，或者生病时，机体对维生素的需求量增加或合成能力下降，这就要补充饲料中的维生素含量。
（五）无机盐无机盐主要包括钙、磷、钾、钠、氯、铜、铁、硒、硫、锰、碘等元素，这些物质大多数不是独立存在的，而包含在普通的饲料之中。
无机盐是构成机体细胞组织，特别是骨骼、牙齿组织的主要物质。是维持水盐代谢、体液平衡的主要成分之一。还是许多酶和激素的关键成分。在猫的新陈代谢、血液凝固、调节神经系统和维持心脏的正常活动中，都具有重要作用。猫对无机盐的需要量不大，但却是必不可少的。如果无机盐供给不足，会引起发育不良等多种疾病，有些无机盐的严重缺乏，会直接导致死亡。
（六）水水作为一种营养物质，往往不被人们重视。成年猫体内含有近60%的水分，小猫的比例还要高。体内所有的代谢、调节活动，都必须有水的参加才行。猫是一种比较耐渴的哺乳动物，特殊情况下几天甚至几周不饮水也能活下去，但若失去占体重10%的水就会引起严重的机能障碍，失水20%可导致死亡。因此，在饲喂充足食物的同时，必须提供足够的饮水。一般情况下，成年猫每千克体重每天需供给40～60毫升水，幼猫每千克体重每天需供给60～80毫升水。在炎热的夏季或吃了大量干食之后，应增加饮水量，以防止猫中暑或引起食滞等消化不良性疾病。
猫饲料的种类及营养价值
猫的饲料可分为动物性饲料和植物性饲料两大类。
（一）动物性饲料是指来源于动物机体的一类饲料，因其含有丰富的蛋白质，故又称为蛋白质饲料。动物性饲料来源非常广泛，几乎所有畜禽的肉、内脏、血粉、骨粉等均可作猫的饲料。鱼类、鸡蛋、动物脂肪等是猫非常可口的佳肴。另外，鸟、鼠、蛇、蚕蛹和昆虫等动物，也是很好的高蛋白质饲料。
动物性饲料含有丰富的蛋白质，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉的蛋白质含量均在16%～22%，鱼肉含量13%～20%，鸡蛋含量12.6%。而且，动物性蛋白质的氨基酸种类比较齐全，远比植物性蛋白质的营养价值高。动物性饲料还含有较多的维生素和无机盐。如肝脏和脂肪内含有丰富的维生素A、D、E等，其中维生素A尤为重要。猫不能将胡萝卜素转化为维生素A，所以，猫不能从植物性饲料中获得维生素A。饲喂畜禽肝脏和鱼肝油、牛奶，才能满足猫对维生素A的需求。钙、磷是猫最重要的无机元素，动物骨骼里含有大量的钙和磷，如骨粉里含有钙29.0%，磷12.6%。只要经常喂一些带骨肉（或骨粉）、鱼，猫就不会出现钙磷缺乏。
根据猫以食肉为主的食性，猫的饲料要以动物性饲料为主，但要适度，并不是越多越好。当蛋白质供给量超过生理需要时，多余的蛋白质将在肝脏和肾脏的协同作用下，被分解为尿素排出体外，不但造成浪费，同时也增加了肝、肾的负担，或者多余的蛋白质被转变成脂肪贮存在体内，引起猫体肥胖。另外，动物性饲料的价格一般比较贵，饲喂过多，将会增加养猫者的经济负担。一般情况下，动物性饲料应占总饲料量的45%～50%比较合适，如一只3千克的猫，每日需要约200克的饲料，则动物性饲料占100克。
（二）植物性饲料植物性饲料种类很多，如大米、大豆、玉米、大麦、小麦、土豆、红薯等。某些农作物加工后的副产品也可作猫的饲料，如豆饼、花生饼、芝麻饼、向日葵饼、麦麸和米糠等。人们所吃的大米饭、面包、馒头、饼干、玉米饼等猫更爱吃。适当喂些蔬菜和青草，有利于猫的消化，还能补充维生素和无机盐。
大米、玉米、小麦、土豆等植物中含有大量的碳水化合物，能提供较多的能量。而且猫对这些饲料的消化能力很强，价格又便宜，可以作为主要的基础饲料。这类饲料的缺点是蛋白质含量低，且氨基酸的种类较少，无机盐和维生素的含量也不高，尤其是所含胡萝卜素，猫食后不能转化成维生素A。大豆、豆饼、花生饼、芝麻饼、向日葵饼等虽含有较高的植物蛋白质，但植物性蛋白质与动物性蛋白质相比，前者氨基酸的种类没有后者多，其营养价值不如后者。所以猫的蛋白质来源，应以动物性蛋白质为主。
植物性饲料中含有较多的纤维素，纤维素不易消化，营养价值不大，却有很重要的生理意义，它可刺激肠壁，有助于肠管的蠕动，对粪便的形成过程有良好的影响，从而可减少腹泻和便秘的发生。
植物性饲料的用量没有限制，以不影响猫对动物性饲料的摄取为准。
猫饲料的加工处理
无论是动物性饲料还是植物性饲料，在饲喂之前，都要经过加工处理。目的是增加饲料的适口性，也就是迎合猫的口味，使其愿意采食，提高饲料的消化率，防止有害物质对猫的伤害作用。
为了保持清洁卫生，饲料必须洗净，除去血污、泥沙等。猫吃食很挑剔，混有泥沙或污秽不洁的食物，它宁肯饿着也不吃，甚至它自己吃剩的食物，也不愿再次采食，因此，喂猫的饲料要干净，每餐少食，一日多餐。
各种肉类要煮熟，切成小块或剁成肉末，与其他饲料拌喂。生肉里可能有寄生虫或传染病病菌，猫吃后可能引起寄生虫病或感染传染病。有的肉里面还含有有害物质，比如生鱼里有一种酶，可分解破坏维生素B1.但肉又不能煮得太熟，煮的时间长了，会破坏蛋白质的结构和损失大量的维生素，一般煮到半熟就可以。最好是用肉粉代替肉类，肉粉里蛋白质的含量约占55%，要比新鲜肉高得多。而且，经过加工后不会有寄生虫或病菌，但肉粉里维生素和无机盐较少，必须另加补充。在某些情况下，可适当喂些经过检验的无病生肉，以满足猫对某些维生素的需要。如在发育阶段、妊娠期和哺乳期，猫对烟酸的需求量增加，烟酸是一种维生素，在维持皮肤和消化器官正常功能中起着重要的作用。猫自身不能合成烟酸，只有从动物的肉中获得，烟酸遇热很快就分解破坏，所以要补充烟酸就必须喂生肉。生肉必须新鲜，死亡的畜禽肉或腐败变质的肉，绝对不能生喂。饲喂带骨肉要防止卡住食道或刺伤胃肠。用内脏喂猫一定要洗干净，煮熟后切成小块饲喂。肝脏维生素A含量多，每周喂1次就够了，喂多了会引起维生素A中毒。喂过多的熟肝可能引起便秘。生肝和脾脏有缓泻作用，不宜多喂，每周不能超过2次。内脏中以肺脏最好，不但营养丰富，而且没有任何副作用。
骨头可制成骨粉。骨粉有成品出售，无须自己动手制作。如果买不到或从经济角度出发，也可自己制备。方法是：将骨头上的肉剔净，然后把骨头砸碎，上火烘焙，最后研成粉末即可，或将骨头晒干，砸成碎骨渣，拌在饲料中一起饲喂。
猫爱吃鱼，这是人所共知的，但有的鱼吃多了，反而容易造成营养失调。黄色脂肪病，就是喂红色金枪鱼过多引起的。而且饲料中鱼过多，还能破坏猫体内的维生素E，因此，在喂鱼时，要考虑补充维生素E。有的养猫者用生的鱼头和鱼内脏喂猫，这是不科学的，不但易引起腹泻，还可能感染寄生虫病和传染病。要煮熟切碎再喂。各种谷物和麦麸、米糠类也要煮熟后喂，否则，猫吃后不易消化。猫喜吃干食，不愿吃液体状或糊状饲料。可将大米做成米饭，面粉做成馒头、面包，玉米面做成饼或窝窝头供猫食用。
猫日粮的配制
猫在一昼夜内所采食的各种饲料的总量叫猫的日粮。目前，我国大多数的养猫者并不一定为猫特别调制饲料，只在饭中配以适量的肉和鱼。一般情况下，这样做也不会影响猫的生长发育。但为了使猫能更加健康地生长，根据其营养需要，将各种饲料按一定的比例混合在一起，制成营养比较全面的日粮，还是十分必要的。给猫配制日粮有四个原则：一是营养要全面。首先要考虑满足蛋白质、脂肪和碳水化合物的需要，然后再考虑添加维生素和无机盐。先考虑质量，后考虑数量。二是花样要多变。长期饲喂单一的饲料会使猫厌食，进而出现营养缺乏。因此，要经常地改变日粮的配方，为猫调剂伙食。三是区别对待。要根据猫不同品种、不同年龄、不同阶段的食性特点，灵活掌握，如国内品种猫适应性强，对饲料的要求不高，可以谷物类饲料为主，鱼、肉为辅；进口猫要以鱼、肉等饲料为主，加点米饭、馒头等。四是讲究卫生。要选用新鲜、清洁、适口性好的饲料，不用发霉变质的饲料来配制日粮。
我国没有成品猫饲料出售，无论是单位还是个人养猫，都是自行配制。现举例华北制药厂饲养实验猫的饲料配方供参考：动物性饲料占39%，植物性饲料占60%，另外还经常用淘汰的活实验鼠作为猫食，再补给适量的维生素。
（一）要定时定量每天喂几次，每次喂多少饲料，这是每个养猫者都应明确的问题。有的养猫者误认为只要给猫添足饲料，就不用管它吃几次，吃多少，吃完了再添就行了。这不但造成浪费，也不符合饲养卫生的要求。喂猫要定时定量，这样既可使猫吃饱，又不会浪费饲料，还有利于胃肠的正常生理活动，增强对食物的消化吸收。一般情况下，每天早晚各喂1次比较合适，晚上给食量应多于早晨。对于怀孕或哺乳的母猫分早、午、晚3次给食为宜。小猫的饲喂次数应多一些。
（二）饲料量和饲喂方法饲料量和饲喂方法要因猫而异，每只猫每天吃的饲料量，不同个体间有很大差异。所列的猫每天需要的食物量，仅供参考。每个养猫者要通过自己的观察来确定每只猫的饲料量。
不同用途的猫，要采用不同的饲喂方法。如捕鼠猫，应以谷类饲料为主，而且不要喂得过饱，要让猫产生一种食肉欲，以加强捕鼠能力。肉用猫，应以含高脂肪的肉类饲料为主，每天喂的次数，不能少于4次，尽量满足其食欲，以促其在短时间内育肥。观赏猫要求体型美观，运动灵活，所用饲料要求质量高、体积小、脂肪不能太多。在训练猫时，不宜喂得过饱，待一项训练完成后，用食物奖励，以形成条件反射，巩固训练效果。
（三）仔猫的饲喂方法仔猫断乳后，生长发育很快，对各种营养的需要极为迫切，如蛋白质的需要量是成年猫的2倍，而且由主食母乳转变为喂给饲料，正像婴幼儿离奶期一样，要有个适应过程，所以仔猫的饲料一定要营养丰富，便于消化。尤其是要有足够的维生素和丰富的蛋白质，如多喂些瘦肉和动物脂肪，适当添加点维生素和无机盐。仔猫饲料配方；瘦肉60克、米饭或馒头90克、青菜或草70克、脂肪2克、酵母0.5克、食盐1.5克、骨粉5克。刚断奶的仔猫消化能力弱，宜少量勤喂，开始每日喂4～5次，逐渐减到每日喂3次。仔猫的饲料不宜多变，要尽可能地保持稳定性。仔猫对水的需要量也较大，要供给足够的清洁饮水，便于仔猫口渴时自由饮用。
喂猫时应注意的几个问题
第一，喂猫的用具要固定。猫对食具的变换很敏感，有时因换了食盘而引起拒食。要保持食具的清洁卫生，每次猫吃剩的饲料要倒掉或收起来，待下次喂食时和新饲料混合煮熟后喂给。食盘洗刷干净，并定期消毒。这样做，有助于猫养成定时采食的习惯。
第二，喂猫的地方要固定，环境要安静。猫不喜欢在嘈杂声中和强光的地方吃食。如果有客人来访，不要在猫吃食时向客人展示您的猫，陌生人的出现，会大大降低猫的食欲。
第三，猫有用爪钩取食物或把食物叼到外边吃的习惯。因此，发现这种情况，要立即制止。经过数次后，就能使猫改变这一不良习惯。
第四，猫喜食温热的饲料，凉食、冷食不但影响猫的食欲，还容易引起消化功能的紊乱。一般情况下，饲料的温度以25℃～40℃最好。从冰箱内取出的饲料，要加热后再喂。
第五，猫虽然饮水不多，但也要备有充足的清洁饮水。不能用菜汤、淘米水等代替清水，猫也不喜欢喝。饮用水必须是清水，而且每天都要换水。饮水碗可以放在食盘一边，以便猫口渴时自由饮用。
第六，注意观察猫的食欲，这是养猫者了解猫身体状况的重要途径。影响猫食欲的原因很多，但主要的有3个，即饲料原因、环境原因和疾病原因。所谓饲料原因，就是喂猫的饲料单一，或饲料不新鲜，或者饲料的气味、浓度、味道不对胃口等。猫的嗅、味觉很灵敏，饲料稍有霉变或异味，猫就会拒绝进食。另外，饲料的味道不要太淡、太咸。猫喜欢吃甜食或有鱼腥味的饲料。环境原因，如强光、喧闹，有陌生人在场或有其他动物干扰等影响猫的食欲。若这两个因素都改善了，猫的食欲仍不好转，那就可能是疾病原因。这时要更加仔细地观察、照料。发现疾病要及时请兽医诊治。
