耿直第二天依旧起的很早,尽管是夜里2才睡的,但是自律的习惯还是让他用晨跑来迎接新的一天。
冲完凉,自己做早餐,还是如往常一样的煎鸡蛋和吐司、再加上一杯牛奶或者蔬菜汁。
这是一顿味道不怎么样但是却很营养的早餐,耿直吃着吃着就觉得有些不对劲,鸡蛋放咸了,吐司的口感太过于粗粝,牛奶其实不够新鲜。
这些味蕾上的信息都反馈到了耿直的意识中。
这种感觉其实是不好的,因为味蕾的感觉太过于细致,而耿直的饮食条件配不上这份细致。
简而言之耿直现在长了一条贵族的舌头,但却没有贵族的命。
耿直郁闷了几分钟,他发现自己从游戏当中带来的味蕾,对于他的生活并没有帮助。甚至影响到了他吃东西的心情,按往常那样做的食物变得无比的难吃了。
耿直并不是挑食,强硬的去吃也吃的下,但总是觉得心中不得劲,有一种适得其反的效果。
“自己开个挂怎么显得如此的鸡助?一点都没有那种拉轰的感觉,看网络小说时人家的金手指分分钟带着主人公走上人生巅峰,而自己的金手指却在妨碍自己的现实生活,妈蛋!还不如不要!”
耿直强行吃下了这顿难吃的早餐,心情很差,那味道像是把一种做坏的食物放进了耿直的口腔中。
我以后不会要天天要吃这样的食物吧?那日子过的也太难受了,本来鸡胸肉就不好吃,但其实味道还可以下嘴,但现在好了,变成巨特么难吃了。难以下嘴了啊!
一想到这个,耿直突然灵机一动,脑子中形成了一股模糊的概念。
叫我天天这样吃肯定遭不住,那么我不如自己动手把食物做的好吃一点?我只要把自己的厨艺提升到能满足自己味蕾的程度不就好了?
耿直一直是个遇到困难就想着要解决困难的好少年,趁着上班时间还早,耿直骑着小电驴去了菜市场。
菜市场很近,就在东大街上。耿直停好电动车锁上大锁,抬头一看,市场全是熙熙攘攘的大叔大妈。
由于耿直平时的吃法,所以做的菜一直很简单。炒鸡胸肉、煎鸡胸肉、蒸鸡胸肉、煮鸡胸肉。像生菜、西蓝花、胡萝卜,就是直接水煮,然后沾点生抽吃。
就哪怕是个普通人的味蕾这样吃其实也很难吃,而耿直的味蕾不一样了之后,那难吃程度就仿佛相对进化了一般,愈发的难以下咽了。
但耿直并不想去尝试做太过油腻的食物,依然还是用健身标准的那一套,问题就在于换个做法让它好吃一些。
先去买主食——鸡胸肉,来到了经常关顾的摊贩,一眼就看到了那熟悉的中年大叔。这大叔很很有趣,买各种肉类和生鲜,每天头上会戴着一顶圆帽,那圆帽是皮质的,感觉因为常年处在这样的环境,都起油腻子了。
“大叔,给我来1斤鸡胸肉,不要速冻的,要生鲜的那种。”耿直因为舌头的关系,觉得速冻鸡胸肉已经满足不了他了,质感和新鲜程度达不到味蕾的需求。
大叔笑呵呵看了一眼耿直,“哟,鸡胸肉王子又来了啊?上次和你说的事情考虑的怎样了,隔壁卖鸡老王有个闺女和你一般大,真不认识认识?老王那闺女是个会过日子的,屁股大,好生养。”
大叔手上不慢,已经称足了一斤的鸡胸肉。其实有一斤半,耿直注意到他过了秤之后,又往里加了一块。
耿直想起隔壁卖鸡老王的形象,然后又联想起他闺女的形象,打了个寒颤。
“大叔你就别乱点鸳鸯谱了,我不是早就说过要认你做老丈人了吗?我娶了你闺女,咱们兄弟俩亲上加亲。”耿直嬉皮笑脸,难得的皮癞了起来。
那大叔怒声道:“滚滚滚!老子闺女才15!”
随后眼睛瞪的溜圆,怒骂道:“等等!你和谁称兄道弟的呢?没大没小了是不?!小王八蛋别走!”
耿直嘿嘿一笑,提着鸡胸肉溜之大吉,随后留下了一斤半的鸡胸肉的钱。
菜摊上的大叔看着这些钱,嘀咕了一句,“小王八蛋,还是和以前一样,一点人情都不想承,呵呵。。。”
“阿婆,葱涨了还是跌了啊?涨了啊?那我去别处看看。。。”
“大姐,你这辣椒啊、生姜、黄瓜、西红柿什么的便宜点呗。”
。。。
耿直在偌大的菜市场转悠,把脑海中想买的东西都买完。这个少年在逛菜市场的时候,与各个小摊贩的主人都能聊上几句,有些相熟的还会扯皮几句,那气质说不出说的少年老成。
东大街菜市场鸡胸肉小王子的称号果然名副其实。
耿直提着一大顿菜,挂在电动车车扣子上,返程回家。
洗菜、切菜、配菜,上锅上灶。耿直怎么说也是年幼就当家了,所以这一套流程很迅速。
手机网上打开各种食谱APP,研究调理,研究菜品,研究酱料。
这个过程花了耿直一个小时,他发现肉类食物要想好吃,原材料的新鲜度和品质是一个方面。另外一个最重要的就是腌料。
现在耿直就在琢磨一个鸡胸肉的腌料。
借鉴往上的奥尔良烤鸡腌料配方——甜中带微辣,里面有糖,有盐,味料,香辛料,及辣椒粉。
使用的原料有蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合。
看起来复杂,其实一步步去操作的话并不难。但是味道要想出众,这其中的比例一定要掌握好。
耿直1比1还原了网上的比列和做法,调制完成之后伸手蘸着尝了一下,凑合。
耿直还想再把这个腌料做的再好吃一些,于是不断的根据自己的舌头触感,不断的改良食材调料使用比列,不断的试吃,不断的加进去一些自己认为可以增加的调味品或者减去觉得没必要的调味品。
一切都是为了满足耿直的贵族舌头。
就这样折腾了两个小时,耿直总算小满意了现在的成品腌料。
之后就简单了,花1个小时腌鸡胸肉。然后就是下锅煎烤一番,这腌制好的鸡胸肉一下锅遇油就有那香气钻进了鼻子里,让人食指大动。
其实这种做法用烤箱应该是最好的,但是耿直没有使用烤箱的条件,于是只好自己动手煎烤。
很快成品完成了,金黄色的鸡胸肉泛着诱人的光泽,腌料的加成巨大,让这肉看起来很不错的样子。
耿直尝了一口,然后皱了皱眉。这味道当然比早上的水煮要好吃太多,但是怎么说呢,与想象当中的有些不一样,想象当中的应该会更好吃一些的。
而这个自己秘制的鸡胸肉能吃,但是味道很普通,太普通了。
耿直后来又想想,虽然普通,但是总归能下嘴了。以后不断的改进自己的厨艺和烹饪手法就可以了。
时间不早了,马上就要到上班的时间,耿直飞快的收拾好厨房,打包好这些鸡胸肉,准备拿去健身房去吃。
耿直可不想迟到,那是要扣钱的。
到了健身房,有专门供教练吃饭的地方,耿直忙活了一早上,早已饥肠辘辘。
于是他打开食盒盖,就咀嚼了起来。
也就是耿直在打开食盖的一瞬间,那香气突然就窜满了整个健身房,而当事人耿直像是什么都不知道。
有一位老铁正在做卧推,他鼻头一动,口中嚷嚷道:“什么玩意这么香!你们健身房有人在做菜吗?”
有一个深蹲的老铁蹲到一半,被这香气差点弄的岔气,他也抱怨了一句:“我怎么感觉自己有点饿了。。算了,不练了,吃饭去。”
。。。
大大小小的抱怨汇聚了一股莫名其妙的意志,大家都在追寻这个香味的源头,觉得好奇。
赵逑上完了一节课之后,寻着味道来到了这间教练的休息室。
他一眼就看到了在啃鸡胸肉的耿直,随后便被房间这充斥的食物香味给惊住了。
喉结咕隆动了动,赵逑咽了口口水,眼神闪亮的对着耿直说道:“靠!慢点!留点给我尝尝!”