这时天空中突然出现一大屏，上面显示这次考核的规则，还有就是评审团的名字，这次特招的几十人也在评审团内。
“并不是说他们有资格和评审团同台评审，而是这也是一种考核，只是现在他们都不知道罢了！有不少人坐在上面兴奋得不得了，还对下面的选手指指点点。”
不过陈默并没有说什么，能收到邀请函的都是有这方面天份的人，陈默在这一点上还是相信陈小厨的，不过人品这个东西，陈小厨是没有办法考核的吧！
“当然就算能，也没有关系，总要自己过过一次后才心里有底，这也是一个摸低考试吧！如果这次不过关的就可以直接清理出去了！”
这时从大屏里传来声音说道：不管什么时候卫生这个问题都是重中之重，特别是更注重细节的今天，所以第一关就是清理，当然第一步我们进行了一个初步的清理，接下来就要你们进一步的清理了。
不论你们用什么样的方法，只要能清理干净，那就算是过关，那现在开始计时，请考核者们注意时间，现在开始。
看着臭哄哄的大肠很多人就直接吐了，并且都没有办法接下来的考核了，这一场景直接让直播室的人看得一愣一愣的，居然还有这样的操作，这陈默也太那个什么了吧！很多人都觉得陈默很过份。
而这时陈默直接对着直播间的人说道：要知道他们以后，是以这个为生意，如果这都接受不了，我想很难给别人做出卫生的食物出来，不管是什么样的食物，他都值得我们认真对待，所以这一部份人直接淘汰，至于授权书我会收回，并给与百位赔偿。
然后就见这些人直接从考核现场消失，而消失的这部份人还没有反应过来时就回到了自己进陈宅的地方，整人个人都愣在那里，不过很快就反应了过来，于是回到家打开电脑，打算问怎么一回事时，就看到直播间的情况。
有一个吃货说道：我觉得他这样做没有错，这是让我们吃得放心，一个对食材都不能正视的人，如何能清洗时用心，要知道这些东西可能入我们口、、、、、、只是直播这样的细节真的没有事吗？
“下面的人都表示支持，这样的人买的东西他们也不敢吃了，如果说别的东西还好一点，可是这样的食物如何清洗都不算过份。”
陈默，没有多说直接看着台下清洗的人，他们也能听到陈默在直播间说的话，所以他们就更加小心的在处理，并且在清理这些东西时，还直接出现在了直播间，让直播间很多人一阵反胃，看到里面说吐了的陈默就莫明的有些开心。
不为别的就为恶心你们一下，其实完全可以不用这一步的，但是陈默就是为了报复这些人，所以特意为他们安排的一这幕，不但这些考核者，就是视频前的人也都让陈默给恶心到了，本来就开始接受这些的人，突然又的觉得自己该好好想想了。
特别是一些特写的的画面，这让评审团得到邀请函的都脸色变了变，但是想到淘汰的人又忍了下来，考核还有进行、、、、、、
陈默感觉也差不多了，在弄下去大家就没有感觉了，看着时间也差不多了，于是说道时间到，请各位停下手上的工作，第一步考核结果开始验收、、、、、、、
接下来请不合格的离场，顿时整个考场亮起了不同的灯，红灯为淘汰，绿灯为通过，看到自己不合格，有人就叫起来了，大吼道：你是以什么标准评判的，我不服。
“本来都认命的人，这时看有人带头后，所有淘汰者都跟着吼了起来。”
看到这些人大吼！陈默一点也不急，直接将淘汰者所有的清洗过程全都发出来，然后指出有明显的污物，不然就是清洗时次数不够、、、、、、、、本来大家都适应了，突然陈默又将这些东西指出来，并形容到时做出来会是什么样，又有人吐了。
“所以当所有人看到这些后，都支持淘汰，这样的东西，自己吃没有人说你，可是你要拿出来做生意，当然越严越好，不然到时说不一定自己就会吃到这样的东西。”
这种事情哪怕是喷子也会支持陈默，不为别的就为他们也要吃饭的啊！虽然自己不一定会吃这个菜，但是别的菜自己也会吃啊！
陈默说道知道我为什么给你们发言的机会吗！是想提醒你们不是忍别人不能忍的就一定会成功，往往很多人够努力了，也比别人都做得多，知道为什么还没有成功吗！
如果你比别人更努力还没有成功，那就要反思了，是不是自己什么地方没有做好，而这些地方往往就是细小的地方，也就是所谓的细节，你们做餐饮就更应该注重这方面的，因为病从口入，如果你们做不到这些，那我发给你们牌，就是在帮你们一起害消费者。
所以请你们离场吧！接下来就是第二关，火候和用料。
看着本来三千多人的考场，现在突然减少了一大半只有一千人不到，确实有些让人接受不了，都在想是不是太严格了一些！
这时评审团也有人说道：孙老你说他这样做是不是有些太过了，其实有时候不用这样精益求精的，我看了有好几个其实都可以留下的。
孙正笑着说道：不、我反到觉得他说得对，至于为什么，你到了一定程度后就知道了，现在说太多你了理解不了！
那人看着孙正，心想道装什么装，不是和我一样是评审团的一员吗？还装莫测高深的样，你以为就你是厨师世家吗！
不过想到这，他突然眼前一亮，觉得这是一个出风头的机会，于是站起来说道：作为评审团的一员，我个人觉得这些要求有些过于严格了，其实这种事情可以给他们一个机会的，下次他们就会做得更好。
陈默看到突然冒出来的人，有些无语的对陈小厨说道：你都找的什么人啊！这样脑残的话也能说出来了，他就不怕让人围攻吗？
而那人刚一说完，旁边一老者脸马上就黑了下来，不善的看着他，然后叹了一口气说道：李建今天过后你就走吧，也不要说我是你师父。
师父，李建不可思议的看着自己的师父叫道。
没得李建的师父说，陈默直接说道：我邀请函里应该没有你吧！你能跟着来应该有最基本的职业素养吧！这里是考核，不是学习的地方，我给他们机会，他们会给食客机会吗！我请你们是做见证，而不是让你来为我作主的。
