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第12章 为什么说臭椿不“臭”

两三千年前,我国人民就开始栽培和利用臭椿,因为它有许多其他植物无法媲美的优点。

在西北渭河滩那贫瘠的土地上,含碱量达千分之三,臭椿仍能安然地生长,在山东渤海岸的盐碱滩上,只有臭椿才能顽强地在这里扎下根。

在干旱的土地上,臭椿会“巧妙”地落掉一部分叶子,这样水分就不会从叶子里蒸发出去,浪费掉了。而当雨水充足时,它又能“加速度”长出新叶子来。

植物们最怕的是不良气候。而可敬的臭椿在西北却能忍耐绝对高温47.8℃,也能忍耐绝对最低温度-35℃。

因为臭椿有这么多优点,长得又高大挺拔。英国人优雅地将它称为“天树”,法国人称它为“高树”,德国人又称它为“神树”。在国外,它得到了广泛种植。印度、英、德、意、美等国用它作行道树。因为臭椿不怕烟尘弥漫的工业污染,所以人们把它种在工业矿区,它也能茁壮成长。

椿树的皮、根、果、叶都可以入药。没想到吧!皮做的药名叫椿白皮,对痢疾杆菌、伤寒杆菌都有一定抑制作用。叶子捣出来的汁水可以治疗白秃不生发。椿树的果实的名字很有趣,叫椿古古,能清热,止血、治胃病,连种子也可以榨出有用的油。

臭椿的好处还有很多,真可谓浑身是宝,臭椿何臭之有?

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