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第20章 冷静的厨师

马车晃晃悠悠的走到了下午,肖怀清一手挑开帘子道:“离下个客栈还有多远?”

“世子爷,不远了。”那车夫略显疲惫的声音传进两个人的耳朵。

“前面要是有家舍,就可以停下,稍微歇会。”

“爷,没事的。我能坚持。”那车夫赶紧清清嗓子。

肖怀清轻笑一声:“那算我坐累了行不行?”

那车夫嘿嘿的笑了两声,大声道:“谢谢爷!”

“你瞧我这个记性!我要问你泽川的事。泽川是不是也在百余城?不见你们联络呢?”吴景和百无聊赖的叼着根狗尾巴草,还是那会跟太子说完话之后随手拔的。

“他比我们早两日回去。”肖怀清撩开小窗帘往外看了一眼“听说去了白府一趟,收获颇丰。”

“白府?”吴景和左右摇摆着脑袋,想了又想,还是不知道这个白府是姓白的哪个。肖怀清瞥了他一眼:“那倒是百余城的人,你哪能知道?京都的各家你都不曾记全吧?”

“哦!”吴景和没好气的哦了一声,然后抵不过好奇还是继续开口道:“泽川只去了白府?发现什么了?”

“你怎的话如此之多?!”肖怀清一扇子打在吴景和悠哉搭在坐榻上的腿“你回去自己问,我也还什么都不知道呢。不过,看来信的话,事情好像有点不对……”说到这儿,肖怀清眉头微挑。

“哪儿不对?”吴景和把狗尾巴草从嘴里拿出来,兴奋的收起腿,坐的直直的问道。

肖怀清无语的劈手就给吴景和头上一扇子:“我说了回去自己问!”

吴景和叫了一声:“肖子言你又打我?!”

肖怀清笑的很是得意:“有本事你打我。”

“你幼稚!”吴景和瞪了他一眼,下一秒就上拳了,两个人又在狭小的马车里拳脚相待。

外面的车夫心累的叹了一声,尽量的让马儿在正道上跑动,两位的幼稚程度真是不分上下。

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小六在大师傅的房里等了许久,怎么等的都不见大师傅回来。等的天也都黑了,大厨师没来,睡意先上来了。

话说杨晚棠下楼来没见着王若沅,也不好再找曹照兮。而且风戎沐说的那只“老鼠”是不是自己心中所猜想的人,杨晚棠还没有确定下来,所以思来想去还是先到后厨去好了。

“有没有看见小六啊?”杨晚棠从楼上下来,桌子椅子早就焕然一新,已经渐渐有食客进来了。受伤的小厮也尽力的做着自己分内的事。

“没有啊,晚棠姐。那会看见小六哥在后厨呢。”

“这样啊。”杨晚棠露出个笑脸来“小心你的伤啊,别硬撑。”

“谢谢晚棠姐!放心吧!”那小厮也明朗的笑着。杨晚棠环顾四周,发现真的是王若沅和曹照兮都不在,还是走到后厨去了。

“灰叔,看见小六没有?”

灰叔就是跟小六搭话的胖厨师,灰叔忙着炒一道菜,没空回他。还是灰叔的小徒弟跟杨晚棠道:“小六哥吗?前不久还在这儿呐。许是出去了吧?”

“出去了?”杨晚棠像是不在意的笑笑。

小徒弟接着道:“嗯。还把香料都拿出来,也不知道想干什么。反正就在嘴里尝了尝,站了半天也没做什么,就走了。”

杨晚棠冷笑一声,看起来这是开始行动了?那就得拿出点功夫对待他一下啊。

小徒弟见她如此反映,以为自己说错了什么,往灰叔旁边躲了躲。

杨晚棠赶紧摇头:“不是不是,跟你没关系。“她扬起个笑脸“做个拔丝苹果给你赔礼好吗?”

小徒弟闻言两眼放光,头点的像拨浪鼓一样。

“唉,跟着看,好好学学!”灰叔已经把手头的菜做完了,刚叫小厮端出去,听着杨晚棠说什么做拔丝苹果就赶紧叮嘱小徒弟一声。

小徒弟开心的嗯了一声,朝着杨晚棠那边凑过去。

“拔丝苹果的关键点呢,就是……”杨晚棠在橱柜里翻了翻,拿出一罐子白糖来“就是炒糖。”杨晚棠挑出两个苹果来,在手里翻来覆去看了好几遍“每个苹果生前都是体面的。”

小徒弟被这句话逗笑了,杨晚棠细细的洗净了,又跟小徒弟边说话边把苹果皮给去掉了。

“帮我拿点芝麻过来吧?”杨晚棠笑着求助

“嗯!”那小徒弟点点头,跑过去帮杨晚棠拿芝麻了。杨晚棠快刀切苹果,罢了捏起一块就放进了嘴里。

“大小匀称,果肉香甜清脆,很好。”杨晚棠就这手给了小徒弟一块。

芝麻是学徒之前都去过杂质的,所以杨晚棠操作起来也不困难。

小徒弟眼巴巴的看着,看接下来的操作应当如何。

杨晚棠架火放锅倒油一气呵成,杨晚棠给小徒弟点点油碗:“把握火候和油的熟度。拔丝苹果的话,六成左右就可以了。”

小徒弟点点头。杨晚棠看着油差不多了,把苹果块全部都倒进了大锅里。“炸熟,但是要两次,知道为什么吗?”

“为什么?”小徒弟可是太配合了。

“上色。”杨晚棠用漏勺把苹果捞出来,放在一边滗漓出油。

“我们来炒糖吧!”杨晚棠拿起糖罐来,只手一抖,白糖准确掉入锅里,杨晚棠估摸着有个200克后,把手一收,一颗多余的都没有。

“这时候就需要中小火啦!”杨晚棠一个手搅动着糖,让它受热均匀,“你看,就是等它融化,糖液有了小泡泡,就可以把苹果再次放进去了。”杨晚棠耐心的给小徒弟解说着。手上的动作更是快,已经把滗漓出油的苹果重新倒回锅里,翻炒起来。

“最后放上芝麻,”杨晚棠捏了一把直接丢入里,接过小徒弟接过来的盘子“就好啦。”

杨晚棠把拔丝苹果往小徒弟那边推了推。拔丝苹果在案板上散发着白糖甜蜜和苹果清甜混合的香气。小徒弟吞吞口水,迫不及待的要吃起来。

“嗯!”小徒弟吃了一口,只觉得口感饱满,外脆内糯,满口都是甜蜜蜜的香气。闻着味道就是叫人流口水。

“我可以都吃掉吗?”

“当然!”杨晚棠笑着给小徒弟点点头。随后给灰叔打了招呼就从厨房出去了。

出来了这才发现,天已经慢慢的黑下来了。

“我这一天都做了些什么?”杨晚棠回想了下,早上送走肖怀清和吴景和,中午陈海来闹事,下午进了一趟大师傅的屋子,出来还做了拔丝苹果,那天能不黑吗。杨晚棠突然觉得自己好累。正唉声叹气着她大好的青春,就听见杨黎书在后面喊她。

“怎么啦?”杨晚棠嘴上应着,步子加快了不少。没一会就已经到杨父杨母的屋子门口了。

“爹,娘,我进来啦?”说着,双手用力的把门一推。门是开了,但是看着二老的表情好像不太好看。

“怎么了?”杨晚棠略显担忧的把门关上,杨父和杨母的脸色让她不得不在意起来。

“你已经十四岁了。”杨黎书慢慢开口道“明年就及笄了。”

“嗯,我知道啊。”杨晚棠歪了歪头,思考怎么忽的说起这个事来。等等!她爹不会是要跟她说什么择一夫婿,尽快成亲吧?不会吧?她爹已经考虑的这么长远了吗?不是还有一年吗?

杨黎书哪里知道杨晚棠在想什么,他只把话又说了下去:“今日见你处理事情与往日有些不同,有些……”

“有些什么?”

“总之,不能学那些市井妇人家,明白吗?影响你的……”

她爹说话她怎么这么急呢?不过杨晚棠是明白了,她爹觉得她太剽悍了些!而且看起来就是在担心她的姻缘问题。嗯,爹,我不是那样的人,你听我狡辩……

曹照兮下了楼就往自己房间走,临到门前才想起应该给江睿收拾个住的屋子才是。刚想转身去给江睿拿新的被子和枕头,又一下想起江睿穿的可谓是破破烂烂,还是带出去先买套衣服吧?

这么想着,曹照兮还是回到了自己的屋子里,对了,还要问他要身份契。

--------------------------------------------快乐小剧场-------------------------------------------

江睿:我的身份契……

曹照兮:如何?

江睿:丢了。

曹照兮(慌乱):真的?当真?

江睿(人畜无害的脸):真的。

杨晚棠(拿着身份契):那你这是什么?

江睿:还给我!!!!

肖怀清(拿过):你!!!!你是xxxxxxxx!

众人:所以到底是什么啊!!!!!

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