“好好味！”小叶子把一块咕噜肉塞进嘴里，大声向周承文夸耀。
离阅给小叶子夹了块啫啫肥肠，向周承文解释：“这顿饭是村东离洋族弟的手艺，每一样菜都选上最好的材料，用最古老的手法。就像这碟啫啫肥肠，手法像是铁板，但是区别之处，在于肥肠只要肥而厚一截，石板用十公分厚的花钢岩石盘，储温充足；肥肠炙炒前，先腌入味，翻炒的时候不能大力兜翻，需要用两柄铲子夹着翻转，所以你看这肠，两面焦黄，周围一圈嫩白，入口味道丰富。”
离阅给周承文的碗夹了一块啫啫肥肠，然后放下筷子，静静等待。
周承文感叹了句“这么讲究哇”，夹起离阅老师夹给他的肥肠。
果然，入口干脆焦咸，但两排牙齿咬合的时候，又可能清晰感受到它的嫩滑。
宴请周承文摆的这桌菜，味道真不错！
周承文自然而然地伸出大拇指，一边咀嚼一边不停点头，还给小叶子添了一块肥肠，“你也尝尝，好好味。”
周承文和小叶子吃得满嘴流油，还抽空抽了几杯酒。
“承文先生，如果您给这桌饭菜评分，您会打多少分？”离阅夹起扣肉夹葛根，送入嘴里，细细咀嚼，赞叹道：“扣肉七分瘦三分肥，表皮肥软而汁满；葛根无渣，慢嚼有回甘；油满肉香的扣肉，夹粉而甘甜的葛根，至配啊。”
周承文跟着夹起一块扣肉夹葛根，立即赞同：“所以，10分，不用再评。”
“北方有个形容词，叫竹笋炖肉，说打小孩屁股。我们呢，却不叫扣肉夹葛根——承文先生怎么看私刑？”
周承文给小叶子添了扣肉葛根，看了看微笑着的离阅，心想，老兄开启了侃大山模式？
不过侃起私刑，会不会说对我动用私刑？
“私刑不好！我们有完备的法律的系统，必须要杜绝私刑。”
“谢谢承文先生，请问，我也可以把这句话记入村志吗？”
“可以！你在课堂上讲都可以。”周承文觉得这个话题有点凉嗖嗖的，伸筷夹了一只虾球扔进嘴里，然后惊叹道：“哗，这虾肉够鲜爽哇。离阅老师，您也试试。”
离阅笑得开怀了一点，拿起筷子，夹了一只虾球，送进嘴里，边嚼边点头：“这虾不是外面塘养的虾。我们村北有一条支流流过，在几处转圈处，有静水区，那里是很好的捕捞区。村里的人捞上了鱼虾，不会立即吃掉，村北离海家会将大家送来的鱼虾养在沙塘里，把鱼虾养瘦，同时去去污，吃起来又爽又结实。”
周承文又夹了一块虾球：“那么这虾就是那位离海家出品的咯，很好。不过，我觉得它还可以更好吃。”
这个时候，离阅放在桌边的手机“叮咚”响了一声，似乎来了微信。
离阅反应慢了几秒，才回应周承文说：“哦，要怎么做？离洋可是周紫的老师，他的手艺在村里数一数二的。”
周承文自信地笑了笑，从自己的手边拿起银罐。
试了一圈之后，周承文觉得极好的美食里面，缺少了些东西。
不知道加上三星杨桃浆之后，会不会更上一层楼。
但离阅的目光转到罐子上，轻轻说了声：“锤纹目银罐，好好艺。”
这个不是重点啦。
周承文揭开盖子，拿起自己的勺子，舀了一勺杨桃肉和浆汁，轻轻扣在滑炒虾球的蝶子边缘。
这个时候，离阅手边的手机开始连续不断地“叮咚”响。
周承文疑惑地看了眼离阅的手机，夹起一只虾球，在原来酱汁和杨桃酱之间蘸了蘸，再纳入嘴里。
因为仅仅蘸了浆汁，三星杨桃纯净的甜味还浮在虾球表面，入口的时候，杨桃的纯甜混和着虾球汁的鲜，再嚼动爽脆的虾球，本来就极致的鲜美更拔了一层，几乎到了直冲天灵盖的程度。
“太好吃了，离阅老师，您尝尝。”
离阅没有动，他定定维持着坐姿；他的手边，手机发出连绵的“叮咚”声。
周承文忍不住提醒：“离阅老师，您的手机在响。”
离阅的眼睛定定看着刚刚加入的杨桃浆，轻轻说道：“我知道，我还知道里面发生了什么事。”
手机响个不停，似乎有人从远处奔跑，一大片一大片的。
小叶子站在条凳上，看着周承文，故意问道：“先生，加了料的虾好吃吗？”
这个小鬼，不问能不能吃，只问好不好吃，变聪明了。
周承文放下心里的不安，夹起一个虾球，蘸了蘸杨桃酱，放进小叶子碗里。
小叶子用极快的速度把虾球塞进嘴，然后瞪大小眼睛，双手撑在桌面上，双脚上下跳，嘴里大嚷：“哇，太好吃了！先生先生，加加，加加加。”
离阅的眼球动了动，看了看小叶子，终于看向周承文。
周承文举起银罐，说道：“看来，这个东西是个神器，所有的菜都试试？”
离阅继续保持沉默。
于是周承文舀出杨桃汁，在可以翻拌的菜肴里，直接加入三星杨桃浆翻拌；不可能翻拌的菜肴，在菜汁里添加了一些杨桃汁。
有杂乱的脚步声传来，离阅手边的手机响得更频繁了。
周承文似乎又找到了那种超脱的感觉，他拿起筷子，夹起扣肉和葛根各一块，蘸了蘸添加的浆汁，放在对面的周离阅碗里。
离阅转到眼睛，看了眼周承文。
周承文笑着说：“吃，有事吃完再说。”
小叶子在旁边不停地吞口水。
周承文又往扣肉伸筷子，小叶子伸出手指，指着咕噜肉嚷道：“我要吃那个！”
只好夹了一块咕噜肉和一块菠萝块，放进小叶子的碗里。
小叶子等不及了，立即将咕噜肉挑进嘴巴，还没等吞完，又着急地将菠萝块同时塞进嘴巴。
周承文伸出手，轻轻地捋小叶子背后，小声劝道：“别急，还有还有。”
“太好吃了！”小叶子含了一嘴的咕噜肉，话都说不清。
饭菜似乎变得更加美味。
离阅看着周承文温柔地拍小叶子的后背，慢慢低下头。
碗里，有一块丘上院先生给他夹的扣肉夹葛根。
离阅嘴角动了动，抬手拿起筷子，夹起碗里的扣肉。
足以载入村志啊。
手机仍在响，急促了许多。
第一个人影从巷角转出，脸上挂着惊骇的表情。
离阅静静看着身后的动静，慢慢将扣肉葛根送进嘴里。
一股水果的淡香之下，扣肉果然更好吃了呢。
