离别了一段时日再见,给她做了爱吃的丝瓜。
小时候吃过的菜,那时候没现在这么富裕,食物上还是很拮据的,有时候一周也就买把儿韭菜尝尝鲜,因为便宜。
丝瓜长熟后剥皮去籽晒干可以用来刷锅刷碗,类似于现在钢丝球的功能。但是在丝瓜非常嫩的时候,切成片炒一炒还是很好吃的呢。
小时候吃过,长大后就很少再见了,等步入社会之后,饭店里吃饭不再变得让人有欲望,偶然在路边看到有大爷大妈售卖丝瓜,突然灵机一动,买两根回去试试。
凭着记忆,丝瓜切好,配上有点辣的青椒,热油,花椒爆点香味,下锅翻炒,直到感觉丝瓜水分开始逼出,熟悉的味道扑鼻而来。
第一次自己做这个菜,端上桌等待她的回馈,万万没想到,吃得干干净净,以后每次见到丝瓜都嚷嚷这要我给她做着吃。
生活再狗血淋头,吃到一口充满回忆的饭菜,总会有一种温馨。