“洪军，你还真别胡咧咧，你是标准的‘夜猫子进宅，好事不来’，这些年你是从我这儿拿了不少东西，但那次不是最低价给你啦！再说了，我给你的东西有假的吗？货真价实的老物件，我的好东西不都给你忽悠走了吗？现在想想我都亏得慌。”金胖子也是个难缠的主。
“洪军，这东西又不是我要的，是齐老看上的，你还能和齐老争？”金胖子很不忿的又说道。
叫洪军的小平头，尴尬的搓搓手说道：“齐老对不住啦！这东西能不能让给我呀！老爷子马上七十大寿了，也就这点爱好，你看？再说你老人家还缺这东西。”
“你小子，这种好东西，那是珍品中的珍品，我老人家也没有，能够收藏那是一辈子的荣耀。”齐老显然不想让步“不过这东西是人家小林的，要卖给谁，得看人家小林的。”
“一千万，小兄弟匀给我怎么样？不够我还可以再加。”小平头一副财大气粗的样子。
林枫从金胖子说出价格开始到现在，都还一副心脏快从胸腔跳出来的样子，脑袋蒙蒙的想：“这东西这么值钱，老子现在也是千万富翁啦！”。
小平头和他说话，他也没怎么反应过来，要不是朱保国在旁边推他，他还在发愣呢！
不过他定定神，很快就清醒过来，考虑了一下说：“还是按先来后到吧！这东西是齐老鉴定出来的，应该先考虑齐老的意思。”
“呵呵！小子心性不错！我老人家很高兴，以后有什么好东西我给你免费鉴定。”老头说道：“不过，一千万我老人家出不起呀！也不占你便宜，给他吧！你小子运气不错，我看好你，以后遇到什么好东西记得先考虑我老人家啊！”
金胖子和小朱羡慕的在一旁直搓手，小朱说道：“疯子，赶快谢谢齐老，你不知道，齐老免费给你鉴定，那是多大的面子，多少人求都求不来的。”
老头呵呵笑道：“没那么夸张，我们很投缘，你比小猪仔强多了。”
“齐老，我就是先前运气不好，这不马上就转运了，带疯子来转一圈就淘到这么个好宝贝，要不你干脆收下我吧？”小朱很恭敬的说道。
“收下你，就你那臭手气，出去坏我老人家的名声。”老头开玩笑的说。
“我有你说的那么不堪吗？那是你没教我，像我一点就透的，出去只会给你长面子。”小朱很不忿的说。
见这家伙活宝的样子，大家都呵呵大笑起来。
“小兄弟，你要支票还是银行转账？”洪军问道。
林枫考虑了一下，说：“还是银行转账吧！”
“行，把账号告诉我，我让财务给你转账。”洪军说。
林枫把账号写下来，交给洪军，洪军用手机拍照后发了出去，然后打了个电话。
很快林枫手机“叮咚”一声，打开短信一看，一千万已经到帐。
“小兄弟，到帐了吧？现在这东西归我了。齐老，金胖子，小兄弟，还有这位小兄弟，中午我请客，桂云楼私家菜。”洪军很豪爽的说道。
林枫刚想说话，金胖子拍了一下他的肩膀，说：“洪大老板请客，哪有你小子什么事，你那点钱在他那里一毛都不算，再说桂云楼私家菜你小子也定不来，今天我们打土豪啦！”
“金胖子欠收拾啦！今天高兴，老爷子七十大寿的礼物总算有着落啦！谁都不能和我争啊！金胖子帮我找个盒子，精致大气一点，好好包装一下。”洪军很高兴的说。
包装好后，洪军朝门外招招手，一个看着像保镖的人走进来，浑身一股子煞气，看走路的姿态有可能是特殊军人专业，洪军来头看起来不简单。
洪军把东西交给他，交代了几句，那人就带着东西出去了。
看看时间十一点多了，洪军招呼大家伙说：“差不多了，走吧！今天桂云楼云曼没在，宴席都是一周前安排好的，临时安排也可以，但菜品临时做的还是没有提前订制的地道。‘真不同’吧！下次提前安排好，咱们再联系好吧？”
一伙人也没再吭声，都是人精，林枫和小朱是蹭饭的更不会说什么，齐老坐洪军的路虎，林枫和小朱坐金胖子的大众途昂SUV，一起杀到九都名吃“真不同”。
“真不同”百年老店，客人很多，现在又是旅游旺季，一般人在这时候肯定订不到包间的，但洪军不是一般人，应该经常来，在这里很熟。房间已经订好，三楼的“燕紫”包间，看起来在路上已经安排好了，这里包间基本上都是按九都比较出名的牡丹花名来命名的，古色古香中沉淀着一股文化气息。
“水席”基本都是标准菜样上的很快，酒是洪军自带的“五粮液”，一番寒暄客套之后就开始了。
“九都水席”始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
水席起源于九都，这与其地理气候有直接关系。九都四面环山，雨少而干燥。古时天气寒冷，不产水果，因此民间膳食多用汤类，九都水席喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之逐步创造出了极富地方特色的九都水席，并逐渐形成“酸辣味殊，清爽利口”的风味。
全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。上菜顺序极为考究，先上8个冷盘作为下酒菜，每碟是荤素三拼，一共16样；待客人酒过三巡再上热菜:首先上4大件热菜，每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜)，美其名曰“带子上朝”；最后上4道压桌菜，其中有一道鸡蛋汤，又称送客汤，以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味，鸡鸭鱼肉、鲜货、菌类、时蔬无不入馔，丝、片、条、块、丁，煎炒烹炸烧，变化无穷。不过，在民间的水席做法仍然有很多种，比如有的最后一道菜是八宝。历史悠久。
九都水席八凉菜，十六个热菜。八个凉菜是以服、礼、韬、欲、艺、文、禅、政为主题的菜名；十六热菜分四镇桌、八大件、四扫尾为主题。
“服”:用蛋黄作成蛋衣缚于菜上，蛋衣薄如透纸，金黄无杂，食用红绿丝在蛋衣上缀成龙凤图案，此也表示帝王黄袍加身。
“礼”:去鹿筋濯白成勾，似躬状，(也有取其它料代替的)观感洁白晶莹，在盘中置放有序，体现出彬彬之礼。
“韬”:用五香腐张卷起香馅(以雨后洛河堤岸上香艾丛中生出的土耳，菌类。土话叫“地圈儿“最佳。)外不知其内，内不知其味，吃进嘴里方有难以言喻之鲜美感。
“欲”:取三岁狗外腰花切成片，中开口，嵌岁满公鸡内腰作形，点缀以枸杞子，用冬虫夏草围盘，看去峥嵘艳艳，食之壮阳补虚。
“艺”:过去是用脆莲雀舌成菜。指莲如画，雀鸣春，乃喻如画江山，歌舞升平的意思。当然，今天我们要保护鸟类，雀舌已被取代。
“文”:用青笋调鲤须成菜。笋为竹魂，竹为文友，文成天下之理(鲤)。
“禅”:武则天曾是出家之人，算是与佛禅有缘。这盘菜是清素不沾油荤的。
“政”:用雁脯、鹅掌作成。雁知寒暖而迁徙，鹅掌载身而浮水。比喻政权者当知天下冷暖，民意载覆之道。今天雁脯已被鹅脯所代替。
四镇桌：燕菜，九都地区的燕菜多起名为“牡丹燕菜”。因为1973年10月***总理陪同加拿大总理特鲁多游览九都，洛城领导用水席招待。名厨用鸡蛋精心制作了一朵牡丹花放在燕菜上。周总理看了非常高兴，说:“九都牡丹甲天下，菜中也开牡丹花”。从此，燕菜便改称“牡丹燕菜”。
葱扒虎头鲤，鲤鱼以孟津黄河所产的长须鲤鱼为上品，装盘作张口昂首上扑状。鱼头所向必是上座的尊者、长者，亦或贵朋，由坐在上座的人先动筷子，表示了一种尊敬和礼貌。
云罩腐乳肉，坐在下座的人先动筷子。相传当年武则天所生四子皆令她不满，唯独对太平公主颇为赏心。后来太平嫁给薛绍为妻，送女儿出嫁时武氏以自己的**涂于肉上叫女儿吃下，让女儿莫忘了老娘的一片心。
海米升百彩，就是海米炖白菜，叫“百彩“为图一个吉利悦心。白菜有时素菜，实是为前面的两道荤菜利口之用。
八大件：“八大件”又分前五后三。前五为“快三样”、“五柳鱼”、“鱼仁”、“鸡丁”、“爆鹤脯”。后三为三道甜食，一般有八宝饭、甜拔丝、糖醋里脊。
四扫尾：依次是“鱼翅插花”、“金猴探海”、“开鱿争春”、“碧波伞丸”。“碧波伞丸”是“丸子”，但是由于听起来像是“完之”，当年武则天病的时候吃到最后一道菜，听成了“完之”，她颓然长叹一声，此时方悟，但一切都晚了。便大叫，水席我也……一命呜呼。有了这个原因，以后的人吃水席不免有些扫兴，总是会想到一个女人的死。据说从北宋起，便在这最后一道菜改成了一碗酸爽利口的蛋衣汤，一直保留到今天。
