中午主菜是昨天剩下的用铁碗冰在水缸里的一磅多牛肉，加上切块的土豆，撒上一些盐粒，放在陶罐中炖烂。
由于两个世纪前东西大陆已经建立联系，所以现在东大陆也有土豆大豆这类作物。
配菜是水煮的胡萝卜，汤里有股淡淡的甜香味。
主食是米饭，事实上，整个东大陆只有波旁的少部分地方适合栽种稻谷，虽然大部分贵族甚至平民都不习惯吃这种作物，碍于产量很低，稻米的价格仍居高不下。
赫西拉斯每磅脱粒稻米售价在4德涅尔左右，然而，花上3枚德涅尔就可以在市场上买到5磅未脱粒的小麦。
牛肉脱水严重，一磅多牛肉最终也没炖出多少东西，由于严重缺乏调味料，火候也有些过头，最终这道土豆牛肉的味道不太让德洛莉丝满意。
午饭是阿比盖尔做的，她是这里的杂务员，也可以叫管家，比莫瑟两人大7岁。
按基德的说法，杂务员就是组织的内勤，而他这种算外勤人员。
组织当然是老头的组织，但莫瑟和德洛莉丝还没进组织就被打发走了，也不是特别清楚。
槐树街B2号二楼有六个房间，只住了莫瑟三人，此外，一间用作书房，一间准备出租，还有一间是留给临时经停的外勤人员的。
今天中午牛肉不多，莫瑟特意避开牛肉去夹小块的土豆。
“女孩子脂肪组成占比要高一些，你们两多吃点肉。”
莫瑟就着小块土豆与胡萝卜吃了一碗饭，又泡了一碗胡萝卜汤饭。
两下吃光汤饭，莫瑟注意到德洛莉丝碗里的饭没怎么变化。
“没胃口吗？”
德洛莉丝撅噘嘴：“嘴里干巴巴的，吃不下。”
莫瑟苦笑。
“行，我下午想办法弄点好吃的，你帮我看着点装修进度。”
阿比盖尔也很快吃完，开始收拾自己和莫瑟的餐具。
“对了，”莫瑟突然想到，“我那双靴子跟太高了，老是走不稳，下午有空的话，帮我削短一些吧。”
阿比盖尔和德洛莉丝都噗哧一笑。
“好，待会儿我帮你瞧瞧。”
莫瑟比划比划：“其实也不是跟的原因，我觉得我已经够高了，再穿高跟鞋有点奇怪。”
这个世界近两个世纪的小冰期来得不是那么猛烈，同时也得益于西大陆引进的土豆和玉米，粮食不是很缺，所以波旁男士的平均身高在167左右。
相对而言，贵族会更高一些，即使这样，莫瑟180的身高站在人群中也会显得高大，如果再穿上高跟鞋，那就过于碍眼了。
——
莫瑟出了门，摸着下颚，在街上游荡。
“现在没有钱去买好的食材，那就先搞点调味品吧。”
去市场上逛了一圈，调味品和香料品类不多，而且普遍价格很贵。
比如1盎司砂糖的价格是2苏又5德涅尔，这个价格在飓风季后期会更高，因为砂糖产自西大陆，飓风会阻断大陆间的贸易航道。
黑胡椒价格更贵，3苏又3德涅尔，它产自东南方那个神秘大陆，那个冒险家与投机者的天堂，莫瑟了解的不多。
孜然的价格略低，每盎司7德涅尔，这是因为大陆东边的奥斯曼出产孜然。
莫瑟买了1盎司孜然，准备回去配上盐搞点小烧烤。
莫瑟本来还想买些橄榄油，看了看价格，6苏每升。
兜里还剩2苏10德涅尔，告辞。
出了市场，莫瑟又去海边逛了圈。
赫西拉斯南城门外不远就是波旁湾，出海再往南就是危险的寂静洋。
海边码头外有个大型交易市场，莫瑟在这里发现了海带。
这里的海带和莫瑟在另一个世界吃过的绸缎状的海带不同，它们是掌状的，看起来短小很多。
莫瑟买了3磅海带，只花了1德涅尔，还附送一小把紫菜一样的海菜。
莫瑟准备拿这些海带熬制味精，就是不知道这种海带含不含谷氨酸，反正也便宜，熬不出来也亏不了一根黑面包。
这里的鱼类大多也不贵，莫瑟随便选了两条看起来是鲳科的白鱼，拎着差一些到一磅，付了摊主1德涅尔。
看到摊主笑得如同夏至日正午的太阳般灿烂，莫瑟总觉得自己被坑了。
“早知道该再顺一把紫菜的。”
后悔莫及呀。
——
回到槐树街，莫瑟发现德洛丽丝没在小酒馆监工，不过也没什么影响，这里的施工依然井井有条。
“肯定到楼上看书去了。”
跟带班的工头打了个招呼，莫瑟从事务所这边进门。
事务所分成内外两个厅室，外面是临时待客的房间，里面才是真正谈生意的地方，同时，里间也是莫瑟三人吃饭的饭厅。
里间尽头是上楼的旋梯，旋梯旁有一扇门，门那边是槐树街B2号的小院，做饭的灶台搭建在院中一顶凉棚下。
莫瑟先把鱼冰在水缸里，再把孜然放到碗柜里，最后拎着海带走到灶台边。
先将海带洗净，放入锅中，加水没过海带，再生火，煮开。
熬了一会儿，莫瑟捞出海带，继续大火熬汤。
收汁是个耗时间的活儿，好在土灶火力旺。
汤汁快要收干的时候，德洛丽丝恰好从楼上下来。
“你在干什么？”
莫瑟添进最后一根柴火：“我买了海带，看看能不能弄点味精出来。”
听到味精，德洛丽丝来了劲儿，她两步走到灶台边，伸着纤白的脖子朝锅中窥探。
“这些棕色的晶体就是味精？”
“不完全是，可能大部分是谷氨酸，混有少量谷氨酸钠。”
“那用的时候可以和盐一起提鲜。”
“对，”莫瑟点头，“这种海带的产出比我预想中多很多，我以前听说十斤海带也熬不出一克谷氨酸。”
“看起来也不多啊，还不到半盎司。”
“有就知足了，省着点用，用完再做。”
莫瑟将棕色晶体铲出，装进一个小空罐中。
“我看到市场上红辣椒只要4德涅尔每磅，等我们赚到钱了，可以买来做豆瓣酱。”
“你会做吗？”德洛莉丝表示怀疑。
“会呀，”莫瑟将小罐放进橱柜，“时候不早了，我上去换衣服了，你去告诉阿比盖尔，我买了两条鲳鱼，就在水缸里，让她自己做来吃。”
“对了，还有一小把紫菜，让她炖汤吧。”
德洛莉丝噘嘴：“不！我也想喝紫菜汤。”
“想吃明天再买，又不贵。”
——
莫瑟换好衣服下来的时候，德洛莉丝也准备好出发了。
“你穿上这身正装看起来英俊许多。”
莫瑟理了理领口的白色丝巾，向德洛莉丝挑了挑眉：“你也是，这身裙子简直为你量身而作，看看镜子里的你，多明艳动人。”
“本来就是定做的裙子，莫名奇妙。”德洛莉丝白了一眼。
“别商业互吹了，快点出发，不要错过晚宴了。”
阿比盖尔虽然不懂这个词怎么来的，但听多了莫瑟两人的交流，有些不明觉厉，也开始活学活用。
在她看来，舞会可以不去，可饭是能蹭必蹭的。
她帮着莫瑟整理整理袖子，语重心长地嘱咐道：“去了别光顾着吃，注意那些葡萄酒和糖果，悄悄拿，多拿些。”
“安啦安啦。”莫瑟摆手。
