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第12章 小炒腊肉!

经过五分钟麒麟臂的极速揉搓、按摩,还有梦能的侵染下,铁皮腊肉重焕生机。

由原来硬邦邦的状态变成了刚宰杀时,软嫩,新鲜!

甚至还冒着微不可查的金色光芒,散发出淡淡的清香!

看着铁皮腊肉,张小南是惊得合不拢嘴!

“卧槽!这梦能太他娘的神奇了吧!”

“居然能让普通食材的品质上升到入品级别!两个字牛掰!”

“食材分为普通、入品,入品以后又分为一到九品,九品之后就是天材地宝了,大部分人一辈子也没有见过。”

就连入了品的食材在世俗界也是难得一见。

入品食材的特征最好辨认,就是冒着淡淡的金色光芒,还散发出异香!

张小南神色狂喜的抚摸着入了品的铁皮腊肉。

嘴里不断念叨着,“老子发财了!老子发财了……”。

入了品的食材,购买的单位都是用百万来计量的啊!

只要他的梦能足够,多少入品的食材都能够整出来啊!

有机会一定要测试一下,看看自己的一天能产生多少梦能。

“滋溜!”,擦了一下嘴角的口水,张小南淡定了下来,“啪!”的一巴掌打在了自己的脸上。

“该死差点为了这辈子的初心,做人怎么能忘了本,忘了初心?难道要变成自己讨厌的人吗?”

心里默默的念了一百遍自己的初心,张小南恢复了过来,而后继续投入做菜大业中。

铁皮腊肉上菜板,菜刀加身,切成厚薄均匀的肉片备用。

再把两颗被梦能侵染过的的金色大蒜拍成碎沫,生姜也切上一小块,切成姜丝,两者放一边待会炝锅用。

切上一小把小葱,出锅时提升香味。

最后再准备小抄腊肉最重要的灵魂蔬菜伴侣,洋葱!洋葱切成条即可。

最顶级的美味,用不了太多花里胡哨的配料,配料太多,会掩盖掉食材原本的滋味。

就像做男人一样,虽然喜欢小红的温柔,又喜欢小美的外表、更钟意小青的个性、小蓝的……

可最后男人们只会选择最适合自己的一个,不可能全部拥有,否则家不成家,男人的生活也会乱成一锅粥。

点燃灶火,放上纯手工敲打而成,黝黑发亮的大铁锅。

锅热后,放上小半勺铁皮猪油,等待十几秒。

“滋滋滋…”,白色的固态猪油快速的融化成热气腾腾的液态油。

张小南见火候差不多了,把铁锅从灶台上移开,不再加热。

然后放入蒜末姜丝,炝出香味。

香味一出铁锅重新上灶,再快速的倒入备用的铁皮腊肉片,大火快速翻炒。

“轰轰轰~”,随着铁锅的翻炒肉片在热油和烈火的作用下快速的发生着变化。

先是铁皮腊肉的肥肉部分,肥肉由白色凝脂状,变成了晶莹透亮犹如切薄的冰块一样。

鲜红软嫩的瘦肉受热极速的收缩,成了一块块风味十足,质感丰富的肉片。

眼见腊肉炒熟了,张小南一抖锅,锅里的肉像是长了眼睛一样,“哗啦”一声飞到了桌子上的盘子中。

快速的洗刷锅后,重新放入灶台上,热锅放油,油热了后放洋葱。

猛火翻炒半分钟,放入盐巴,再炒几秒,让盐巴融化,最后倒入盘子中的腊肉。

让洋葱和腊肉互相借味,半分钟后关火,出锅。

装盘后再撒上葱花,一盘香气逼人的小炒腊肉就做好了。

为了防止香味精化快速流逝,张小南找个圆形的餐盘盖盖上,然后端着它就向大厅走去。

做菜用了十分钟不到,走进大厅,张小南看了看几个麻烦精们。

漂亮婆娘还在吃面,沉浸在美好的记忆中。

老头在假装淡定的闭眼假寐。

马脸肌肉男心不在焉的偷偷的看漂亮的婆娘。

不过店里又多了十几个拿着长枪短炮的记者,还有三十来个吃瓜群众。

张小南的眼皮跳了跳,真是他娘的麻烦。

而其他的吃瓜群众和记者们见老板端着菜出来后纷纷激动了。

“快看快看!黑心老板端着天价菜出来了!”

“听肌肉帅哥说是一万八的小炒腊肉嘞!”

“我的天!一万八的小炒腊肉,太夸张了吧!”

“…”

吃瓜群众们难以想象,并表示期待。

记者们直接冲了上来,把端着菜盘子的张小南团团围住,争先恐后的质问道。

一个瘦猴一样的男记者问道:“老板老板,听说你是黑心老板,一道菜就买一万多,这是真的吗?”

“尼码的!会不会问问题啊?”,听得张小南青筋直冒,可下一个气死人不偿命的问题又来了。

一个蘑菇头,胖胖的女生把话筒怼到了张小南的嘴边,而后兴奋的问道

“黑心老板,你马上就被厨师协会的审查长送进大牢,现在有什么感想啊?”

看着这个胖女孩的得瑟劲,张小南能说“想打死她吗?”

其他的记者们纷纷询问道

“老板请问是什么促使你走上歪路上的呢?”

“听说你还有一个童养媳这是真的吗?”

“………”

“卧槽你姥姥的!”,张小南心里狂骂,有心想走,可被这些身强体壮,普遍都是武徒级别的人围住,他还真没有办法走。

只能沉默的背记者围着。

看着被记者们挤在中间的黑心老板,吃瓜群众和马小龙都乐了。

不过梁长老却是看不下去了,厨师就要有厨师的尊严。

真气加持下武师级别的一声呵斥响彻了整条美食街。

“都停手,记者到一边安静的拍摄,其他不相关的人给我出去。”

“哗!”

吃瓜群众们抱头鼠窜,快速的离开了面馆,一句话也不敢放。

记者们立马散开,离开了张小南,安安静静的拍摄了起来。

马小龙也收敛了脸上得意的表情。

徐慕青更是清醒了过来,一脸茫然的看着众人,不明白发生了什么。

为什么厨师协会的审查长老都来了。

她看了看手机上的弹幕这才明白了过来发生了什么。

吃了面后,她知道老板并不是黑心老板,有心想为他解释一下时,马小龙开口了。

马小龙见女王醒来了,急忙对她说道

“女王你什么也别说,我知道你受的委屈,我们这就给你报仇!”

正义感爆棚的梁长老也插口道:“女娃子,你什么也别说,咱们这就给你讨回公道!”

“我什么也别说?讨回什么公道啊?”,徐慕青被这两人弄懵了,一时反应不过来。

可下一秒又传来了马小龙粗暴的呵斥声。

“黑心鬼,你还愣着干啥。还不赶紧把菜端过来!”

梁长老对还在愣住的张小南也是心生不满,对于马小龙粗暴的言论也是默认了。

连续被这两人使脸色,张小南的心里也是怒了,今天晚上必定让小豆丁要给他们一个教训。

不过表面上他还是假笑道:“对不住怠慢了二位大爷,这就给您老送过来!请大爷们慢慢品尝!”

说完后快速的走了过来,“啪!”的一声把盖着餐盖的小抄腊肉放在了梁长老的面前。

然后找了个位置坐下,看这些人待会的表情。

马小龙见这人还神神秘秘的搞个餐盖,不屑的说道:“这是怕见不得人吗?还是想能拖一点时间就拖一点时间啊?”

“呸!懦夫,敢做不敢当,让我来揭穿你的真面目吧!”

随后在梁长老的默许下“哗啦”一声猛的掀开了餐盖…

……

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