经过五分钟麒麟臂的极速揉搓、按摩,还有梦能的侵染下,铁皮腊肉重焕生机。
由原来硬邦邦的状态变成了刚宰杀时,软嫩,新鲜!
甚至还冒着微不可查的金色光芒,散发出淡淡的清香!
看着铁皮腊肉,张小南是惊得合不拢嘴!
“卧槽!这梦能太他娘的神奇了吧!”
“居然能让普通食材的品质上升到入品级别!两个字牛掰!”
“食材分为普通、入品,入品以后又分为一到九品,九品之后就是天材地宝了,大部分人一辈子也没有见过。”
就连入了品的食材在世俗界也是难得一见。
入品食材的特征最好辨认,就是冒着淡淡的金色光芒,还散发出异香!
张小南神色狂喜的抚摸着入了品的铁皮腊肉。
嘴里不断念叨着,“老子发财了!老子发财了……”。
入了品的食材,购买的单位都是用百万来计量的啊!
只要他的梦能足够,多少入品的食材都能够整出来啊!
有机会一定要测试一下,看看自己的一天能产生多少梦能。
“滋溜!”,擦了一下嘴角的口水,张小南淡定了下来,“啪!”的一巴掌打在了自己的脸上。
“该死差点为了这辈子的初心,做人怎么能忘了本,忘了初心?难道要变成自己讨厌的人吗?”
心里默默的念了一百遍自己的初心,张小南恢复了过来,而后继续投入做菜大业中。
铁皮腊肉上菜板,菜刀加身,切成厚薄均匀的肉片备用。
再把两颗被梦能侵染过的的金色大蒜拍成碎沫,生姜也切上一小块,切成姜丝,两者放一边待会炝锅用。
切上一小把小葱,出锅时提升香味。
最后再准备小抄腊肉最重要的灵魂蔬菜伴侣,洋葱!洋葱切成条即可。
最顶级的美味,用不了太多花里胡哨的配料,配料太多,会掩盖掉食材原本的滋味。
就像做男人一样,虽然喜欢小红的温柔,又喜欢小美的外表、更钟意小青的个性、小蓝的……
可最后男人们只会选择最适合自己的一个,不可能全部拥有,否则家不成家,男人的生活也会乱成一锅粥。
点燃灶火,放上纯手工敲打而成,黝黑发亮的大铁锅。
锅热后,放上小半勺铁皮猪油,等待十几秒。
“滋滋滋…”,白色的固态猪油快速的融化成热气腾腾的液态油。
张小南见火候差不多了,把铁锅从灶台上移开,不再加热。
然后放入蒜末姜丝,炝出香味。
香味一出铁锅重新上灶,再快速的倒入备用的铁皮腊肉片,大火快速翻炒。
“轰轰轰~”,随着铁锅的翻炒肉片在热油和烈火的作用下快速的发生着变化。
先是铁皮腊肉的肥肉部分,肥肉由白色凝脂状,变成了晶莹透亮犹如切薄的冰块一样。
鲜红软嫩的瘦肉受热极速的收缩,成了一块块风味十足,质感丰富的肉片。
眼见腊肉炒熟了,张小南一抖锅,锅里的肉像是长了眼睛一样,“哗啦”一声飞到了桌子上的盘子中。
快速的洗刷锅后,重新放入灶台上,热锅放油,油热了后放洋葱。
猛火翻炒半分钟,放入盐巴,再炒几秒,让盐巴融化,最后倒入盘子中的腊肉。
让洋葱和腊肉互相借味,半分钟后关火,出锅。
装盘后再撒上葱花,一盘香气逼人的小炒腊肉就做好了。
为了防止香味精化快速流逝,张小南找个圆形的餐盘盖盖上,然后端着它就向大厅走去。
…
做菜用了十分钟不到,走进大厅,张小南看了看几个麻烦精们。
漂亮婆娘还在吃面,沉浸在美好的记忆中。
老头在假装淡定的闭眼假寐。
马脸肌肉男心不在焉的偷偷的看漂亮的婆娘。
不过店里又多了十几个拿着长枪短炮的记者,还有三十来个吃瓜群众。
张小南的眼皮跳了跳,真是他娘的麻烦。
而其他的吃瓜群众和记者们见老板端着菜出来后纷纷激动了。
“快看快看!黑心老板端着天价菜出来了!”
“听肌肉帅哥说是一万八的小炒腊肉嘞!”
“我的天!一万八的小炒腊肉,太夸张了吧!”
“…”
吃瓜群众们难以想象,并表示期待。
记者们直接冲了上来,把端着菜盘子的张小南团团围住,争先恐后的质问道。
一个瘦猴一样的男记者问道:“老板老板,听说你是黑心老板,一道菜就买一万多,这是真的吗?”
“尼码的!会不会问问题啊?”,听得张小南青筋直冒,可下一个气死人不偿命的问题又来了。
一个蘑菇头,胖胖的女生把话筒怼到了张小南的嘴边,而后兴奋的问道
“黑心老板,你马上就被厨师协会的审查长送进大牢,现在有什么感想啊?”
看着这个胖女孩的得瑟劲,张小南能说“想打死她吗?”
其他的记者们纷纷询问道
“老板请问是什么促使你走上歪路上的呢?”
“听说你还有一个童养媳这是真的吗?”
“………”
“卧槽你姥姥的!”,张小南心里狂骂,有心想走,可被这些身强体壮,普遍都是武徒级别的人围住,他还真没有办法走。
只能沉默的背记者围着。
看着被记者们挤在中间的黑心老板,吃瓜群众和马小龙都乐了。
不过梁长老却是看不下去了,厨师就要有厨师的尊严。
真气加持下武师级别的一声呵斥响彻了整条美食街。
“都停手,记者到一边安静的拍摄,其他不相关的人给我出去。”
“哗!”
吃瓜群众们抱头鼠窜,快速的离开了面馆,一句话也不敢放。
记者们立马散开,离开了张小南,安安静静的拍摄了起来。
马小龙也收敛了脸上得意的表情。
徐慕青更是清醒了过来,一脸茫然的看着众人,不明白发生了什么。
为什么厨师协会的审查长老都来了。
她看了看手机上的弹幕这才明白了过来发生了什么。
吃了面后,她知道老板并不是黑心老板,有心想为他解释一下时,马小龙开口了。
马小龙见女王醒来了,急忙对她说道
“女王你什么也别说,我知道你受的委屈,我们这就给你报仇!”
正义感爆棚的梁长老也插口道:“女娃子,你什么也别说,咱们这就给你讨回公道!”
“我什么也别说?讨回什么公道啊?”,徐慕青被这两人弄懵了,一时反应不过来。
可下一秒又传来了马小龙粗暴的呵斥声。
“黑心鬼,你还愣着干啥。还不赶紧把菜端过来!”
梁长老对还在愣住的张小南也是心生不满,对于马小龙粗暴的言论也是默认了。
连续被这两人使脸色,张小南的心里也是怒了,今天晚上必定让小豆丁要给他们一个教训。
不过表面上他还是假笑道:“对不住怠慢了二位大爷,这就给您老送过来!请大爷们慢慢品尝!”
说完后快速的走了过来,“啪!”的一声把盖着餐盖的小抄腊肉放在了梁长老的面前。
然后找了个位置坐下,看这些人待会的表情。
马小龙见这人还神神秘秘的搞个餐盖,不屑的说道:“这是怕见不得人吗?还是想能拖一点时间就拖一点时间啊?”
“呸!懦夫,敢做不敢当,让我来揭穿你的真面目吧!”
随后在梁长老的默许下“哗啦”一声猛的掀开了餐盖…
……