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第44章 还你一个商业帝国

“不知您对那盘菜不满意,我拿回去给您重做。”自知理亏,厨师不愿意纠缠。

“不用了,把你们老板叫来吧。”袁秋实说,看到厨师很为难,袁秋实继续说:“我是你们老板的老板,你这么跟他说,他会来见我们的。”

“原来是东家,失敬,失敬,我这就把老板叫来。”厨师脸上大汗,转身就跑了。

很快,格林酒楼的老板就匆匆而来,听说东家来了,他本来半信半疑,等看到伯利兹,他完全相信了,连忙赔礼。

伯利兹先向酒楼老板介绍新的东家--袁秋实,然后指着桌上的菜,把老板狠狠训斥一顿,责令他以后好好做生意,老板诺诺答应。

该说的,伯利兹都说了,袁秋实等人也就不再多说什么,起身前往下一家店铺。

萨雷斯名下的店铺,种类繁多,不仅局限于酒楼,衣店、杂货铺、药店、兵器店都有,几乎涉及各行各业。

这些店铺成立都有好些年头,虽然不至于各个都像格林酒楼那样消极,但也好不了多少。都是对做生意不怎么热心,最多尽职尽责而已,有客人就招待,没客人就坐等客人,维持不死不活的状态,没有想过要主动招揽客人。

“我的计划大概是这样:第一,要提高店铺老板赚钱的积极性。方法除了精神激励外,还要有物质奖励,把他们的收入和店铺的盈利挂钩,店铺赚得多,他们的分红越多,若是店铺亏损,就要对他们进行一定的处罚,比如削减他们的工资……

第二,要对基层员工进行培训。培训的内容,不仅是提高他们的工作技能,更重要是培养他们的职业心态、职业操守……

第三,要制定规范的行业守则、标准。没有规矩,不能成方圆。很多店铺都存在以次充好,欺骗顾客的行为,这看起来是节约,实则是杀鸡取卵的行为。一旦给外界认定我们都是卖些破烂货,以后谁还来买我们的东西……

…………

第七十一,要化零为整,把所有店铺统一成一体。那315家店铺规模听起来很大,实际上却各自为战。店铺名、服装、店铺的装修、卖点,都是各搞各的,完全看不出是属于同一个东家。

我要给他们统一名字、服装风格、装修风格,给他们贴上相同的商标,做成连锁的形式,让人知道,这是一个值得信赖的大商业集团,打响名气。相同的行业,需要定一个合适时间,举行交流会,好互相帮助,互相吸取对方的经验、教训,取长补短,更上一层楼。

…………。”

参观了十几家店铺后,杜馨把心中的改革草案,大致给袁秋实讲解。尽管杜馨已经尽量简洁,但还是说了3个多小时。

袁秋实看着杜馨说得唾沫横飞,连喝了好几壶茶,看着杜馨的目光慢慢从认真,转变为震撼,直至一片呆滞。

“我说了这么多,你听懂没有?”杜馨看着袁秋实睁着眼睛发呆,狠狠拍了一下桌子。

袁秋实惊醒,眨了一下眼睛,对杜馨说:“大概懂了,虽然有一些地方还不是很明白,但听着很厉害的样子,这应该就是不明觉厉吧。”

“哪里不明白,我给你详细讲解。”

“不用了,我相信你。”袁秋实连忙抬起右手拒绝,“你大胆去执行你的计划吧,我没有任何异议。”

“这事靠我一个人是搞不定的,我需要你的帮忙,要不然你以为我为什么要先跟你说一下计划。”

“需要我帮忙,你到时候开口就好。你说什么,我照做就是,保证上刀山,下火海,在所不辞。”袁秋实拍胸脯说。

“这可是你说的,到时候可别反悔。”

“那是当然。”

听到袁秋实的承诺,杜馨总算答应放袁秋实离去,不再向袁秋实唠叨天书一样的改革计划。

躲过一劫的袁秋实暗暗高兴,结果没几天,杜馨拉着袁秋实去施行改革计划,袁秋实差点忍不住要哭。

因为杜馨商业改革计划的第一步,就是更新店铺的硬件设备,也就是装修店面,把店面破烂的桌椅全部换新,要是酒楼的话,要换新的东西更多,锅碗瓢盘、菜刀砧板等等全都要换。

怎么换?就是要买新,买新的就要钱,要钱就是要袁秋实的命,谁让各家店铺一直都是亏损状态,没什么积蓄,只好让袁秋实这个东家放放血。

“做老板要用商业头脑,不投资哪来的回报,只有多投资才能多盈利,不要舍不得这点钱,以后会加倍赚回来的。”杜馨如是劝说袁秋实。

“说的轻巧,又不是你的钱,而且,这只是梵蒂冈城的几家店铺,还有其他300多家等着改革,那要花多少钱呀?”

“等到把这几家搞活,你就有钱了,不需要你再额外贴钱进去搞改革。”

杜馨继续对袁秋实晓之以理,发现袁秋实还是不情不愿,杜馨怒了:“忘了你怎么跟我保证的?完全相信我,听我号令,现在是怎么回事?”

“好吧,都拿去吧。那可不止是我的钱,还是莉莉她们的身家性命,你可别辜负我对你的信任。”袁秋实无奈把钱都交给杜馨,对杜馨千叮咛,万嘱咐,生怕投资出去的钱,肉包子大狗一样有去无回。

“放心吧,就等着本姑娘还给你一个商业帝国。”杜馨信心十足地拿走巨额金钱,转身离开。

手上有了足够资金,杜馨雄心勃勃,浑身充满了干劲。在店铺忙着装修,无法营业的时候,她没有干等着,而是把各家店铺的老板、伙计全部召集到剑圣府,开展轰轰烈烈的培训。

能来到剑圣府见识世面,老板和伙计都很激动,况且,杜馨还好吃好喝供着他们,工资照常发放,可把他们高兴坏了。

唯一不高兴的只有袁秋实,底下员工不工作,却还要发给他们工资,作为老板的他,别提多郁闷。

果然,换个立场,心情就会大不一样。

老板和伙计的工作职责完全不同,所以他们并不是一起培训,而是老板是一波,伙计是一波,两波人分开培训。

杜馨培训的都是现代的商业理念,在这个异界,只有她懂,所以,培训的老师只有她一个。一个人要培训两波人,可把杜馨忙得够呛。

特别是对那些伙计培训,这里可是古代,做伙计基本没什么文化,能识字的没几个。这可难为杜馨,只能手把手、言传身教的教会他们。但他们不能记笔记,全靠大脑记,偏偏他们记忆力又不好,记了又忘,需要杜馨反反复复的教同样的内容。

面对这群死不开窍的“学生”,杜馨终于体会到老师的无力、苦恼,更加尊重、敬佩老师这个职业。

莉莉看杜馨这么辛苦,于心不忍,毕竟杜馨只是过来帮忙,事情归根到底是袁秋实自己的事。

于是,莉莉主动要求帮助杜馨,她负责教授伙计们读书写字,有时间还跟杜馨交流,听杜馨讲课,理解杜馨传授的现代经营理念。

可能是悟性的原因,莉莉学得很快,甚至可以代替杜馨,帮忙培训那些伙计。

在莉莉的带动下,袁秋实的其他11位妻子,也加入到帮助杜馨的行列。她们或许不能像莉莉一样学会现代的经营理念,但端茶倒水,安排伙食,管理学员的衣食住行,还是能做到的。这多多少少减轻了杜馨的负担,让杜馨不必操心杂务,专心培训员工。

…………

华夏世界,又是一个周日。

“小伙子,大康仓库到了。”一辆出租出停在马路边,司机看车后的乘客还在低头看手机,就好心提醒他。

“到了?!”袁秋实抬起头,看向窗外,看到一个水泥柱大门上,挂着“杜氏大康仓库”的牌匾。

“谢谢师傅。”袁秋实付了车钱,下车,走向大康仓库的大门。

远远的,袁秋实就看到大门外正站着的杜馨,她手拿一把红色雨伞遮挡阳光,下身穿着紧身的深蓝色牛仔裤,上身是时尚的白色衬衫。身材和容貌都堪称绝美的她,静静伫立,自有一股现代女性的知性、傲然气质,让人为之侧目。

而在杜馨身边,还站着一名外貌不输于杜馨的美女,穿得很职业化,上身是白衬衫,外面套着一件白色深V领西装,下身是一件紧身的黑色套裙,裙边长及膝盖,性感而不放荡。两双黑色的丝袜包裹着她的两条长腿,脚下则有一双高跟鞋。

她大概有175的身高,身材高挑,站在那里,有种鹤立鸡群的味道。

也不知道这是谁人的秘书,如果他是男的,有这样一个漂亮秘书在身边,也不知道他会干劲十足,还是无心工作。袁秋实心想。

“你怎么来得这么慢,让女孩子等你,这是很不礼貌的行为。若你现在是跟女孩子约会,只怕那个女孩子已经跟你提出分手。”杜馨对袁秋实抱怨。

“你叫我过来,我立刻就打车过来了。出租车就这速度,我们又不是什么急事,你不能让人家出租车超速或是闯红灯吧。”袁秋实说。

“好啦,不说这些,下次早点。”杜馨说,然后指着袁秋实转头对身边的美女说:“他就是袁秋实。”

“袁秋实,你好!早就听杜馨提起你,我可是一直很好奇呢,今天总算见到你的真人。”美女对袁秋实笑着说。

她的笑容很好看,发自内心,没有一点做作,很自然,是很典型的东方女性的微笑,温柔、含蓄、婉约、大方、得体。只是一个笑容,就有着无可抵挡的亲和力,让人放下心中的戒备,相信她。

看着美女宁静、澄净的双眼,袁秋实就在心中感叹,这是多么难得的一个女子,娶回家后,绝对是一个贤惠的妻子,体贴孩子的良母。

写书不容易,且看且珍惜!

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