“还是原来的配方,还是熟悉的味道?”王雨晴秀眉微蹙,不知道他说这句话是什么意思。
“听林兄的意思,之前林兄是品尝过临江玉液了?”杜知机饶有兴趣地看着林洛道。
“之前曾经路过王家酒肆,凑巧酒瘾上来了,就去饮了一杯。”林洛回答道,眼神却是迈向了窗外,蓦然想到那天碰到的那位陆云陆大哥,不晓得他现在在何处,自打上次一别,可是有好些日子没有见面了。
“林公子,恕小女子愚钝,实在是听不出你的话外之音。到底是夸这酒呢,还是——”王雨晴满脸疑惑地看着林洛道。
“王小姐是想听真话呢,还是假话呢?”林洛把玩着手里的酒杯,卖着关子。
“当然是真话了。”王雨晴面色郑重了起来,看得出,她是很重视林洛的评判。
“这酒嘛,色泽、香气、口感都是上乘,可是就是有一点不好。”林洛摇摇头道:“那就是——换汤不换药!”
众人皆是一脸惊奇地看着他,等着他接下来的解释。
林洛回想着之前的场景,道:“第一次品尝到临江玉液的时候,我觉得此酒还是不错的。首先,王家的酿酒器具还是很精细的,酿造出来的酒也令一般的散酒难以望其项背。它的绵香是它最大的一个优点,其次在色泽,粘稠度上也都是可圈可点的。”
林洛先是罗列了临江玉液的一系列优点,王雨晴稍稍解颐,但是还是深色坚定地道:“那么它一定有不足之处,万请林公子指出。”
“这个嘛——”林洛面漏难色道:“这样不太好吧——”
他知道王家的这个临江玉液是一个独特的酒方,若要说出其中的缺陷,势必会牵扯到秘方问题,这就是商业机密了。而此间还坐着一个杜知机杜公子,且不论他和王雨晴私下是什么关系,单说王家和杜家同为临江大族,且都有各自的酒坊,从这一点来讲,这两家是竞争对手,王雨晴也不会放心地把自己的商业机密展现给自己的竞争对手吧,遑论此刻讨论的是这酒坊的缺陷问题,所以林洛有些为难了。
“无妨,这酒方又不是一成不变的,总是要改进的,林公子但讲无妨。”王雨晴微笑着看了杜知机一眼,道:“再说,杜世兄乃是磊落君子,这种事情又何须回避。”
这个王雨晴真是个聪慧的女子啊,一方面她知道这酒方存在缺陷,亟需改进,另一方面却让自己当众说出来,丝毫不避讳,这又让她的追求者杜知机没有被疏远的感觉,真是一举两得。
但是林洛也不是傻子,他自然不会做亏本的买卖。眼珠子转了一圈,道:“所谓食不厌精,烩不厌细。酒也是一样的道理,越细越好,越香醇越好。这临江玉液号称临江城第一名酒,自然更是需要严格要求。如果是人为原因产生的缺陷,通过精进技术便可以改进,但是如果是秘方的问题的话,那这问题就需要从根本上解决了。”
王雨晴和杜知机皆点头称是,这话说的很有道理。
林洛接着道:“上次在王记酒肆喝的临江玉液,酒液浑浊,有丝状物悬浮其中,呈现出淡绿色,香气虽淳厚,却散而不凝,这明显是发酵时间尚短,火候不足所致。但是此次大家喝的精制佳酿,看似已经完美了,这个问题便真的解决了么?”
他拿起酒壶,又向手中的酒杯斟满一杯,举起来道:“大家仔细看,这酒看似清澈,还是有淡淡的绿色,里面仍然有絮状悬浮物,只不过这次加工更加精细了,所以不甚明显而已。”
他持着酒杯,向几个人依次展示了,几人凝神查看,果如林洛所言。萧怡婉惊讶道:“林洛,你真是好眼力!”
“我们长着眼睛,便是用来观察世界的啊。”林洛骚骚一笑,答出这么一句话,心中却yin笑不已,长着眼睛,当然是用来观察师姐的啊。
王雨晴望着林洛,一脸钦佩道:“果然如此,林公子可谓一针见血,不瞒林公子讲,我王家的临江玉液的秘方最大的缺点就在于此,我王家的酿酒师傅也想尽了法子想要改进,奈何收效甚微。”
林洛却也是一脸钦佩地看着她道:“发现错误才能进步,王小姐能够勇于承认这酒方额不足,已经是难能可贵了,我相信有这么一种态度,王家的酒坊便能蒸蒸日上,绝不会停滞不前的。”
要知道,后世的许多企业,当发现其产品出现缺陷的时候,首先想到的不是及时挽回错误,而是想尽千方百计文过饰非,来欺骗消费者,好保全企业的“品牌价值”。单从这一点来讲,王家就强于它们远矣。
“可是谈何容易?”王雨晴苦笑了一声,难掩黯然之色:“发酵技术需要改进,这是全临江城的酒坊都知道的事情,可是却没有人能够真正改进出来。”
杜知机也附和道:“是啊。王家的酒坊是临江城最好的酒坊,也汇集着临江城最好的酿酒师,也没能更进一步,更不用说别家的了。”
倒是萧怡婉看着他们三个人讨论这些技术性的活儿,有些兴味索然。一来她萧家做的不是这生意,而来她本人对这些也不感兴趣,所以只能托着下巴望着窗外,不知道在想些什么。
林洛闻言笑了笑,不置可否。
“那么林公子既然目光如炬,一眼看出这临江玉液的缺陷,也必定也有应对之策吧?”王雨晴看着林洛,一脸殷切。
“不不不,我也只是把我看到的讲出来而已,至于什么应对之策,那些专业的酿酒师傅都没有想到,我一个门外汉便更不晓得了。”林洛连连摆手道。
该卖的关子还是得卖的,不然到时候怎么提价呢?林洛的嘴角闪过一丝微不可查的笑容,他方才所讲的什么缺陷啊,都是明眼可见的事情,也并不涉及商业机密,所以杜知机虽然竖着耳朵在听,实际上等于什么也没听到。
这便是林洛的聪明之处,先把噱头搞足了,吊足了对方的胃口,再坐下来谈价钱,他可不会上来就把筹码全摆在赌桌上。
“是吗?”王雨晴美眸一黯,一张俏脸上掩饰不住的失望之色,有些颓然地坐了下去。
“不过,我固然不能改进临江玉液,却未尝不能来点新的东西,将这些缺陷一并出去,并且使酒的味道更上一层楼!”林洛见关子卖的差不多了,这才高深一笑道。
“新的东西?”王雨晴眼前一亮,急切问道:“林公子,你是说你有新的酿酒方法吗,或者说,你已经有了改进发酵技术的法子?”
“嗯……也不能这么说,因为我只是有一个想法,但是苦于没有酿酒的器械,所以尚未得到验证。”林洛想了想道。
“呵呵,林公子,你不是在说笑吧?”一旁的杜知机笑道:“你虽然有一些品酒的天赋,但非专业酿酒师,这酿酒可比不得品酒,不是想一想就能成的。”
“所以我才说,我只有一个想法。”林洛摊了摊手道。
王雨晴凝神不语,沉思良久,道:“林公子,你若有这个想法,不如到我王家酒坊试一试。”
“世妹,这事儿还得三思而行啊。”杜知机摆摆手道:“林公子固然聪明绝顶,但是酿酒一事恐非他的长项。若是贸然试验,很有可能是鸡飞蛋打,白白浪费粮食。”
倒不是针对林洛,杜知机说的的确很有道理,隔行如隔山,这种事情确实不是想想就能成的。林洛也不再说话,反正决定权又不在自己的手里,但是既然放了这么大一个鱼饵,害怕鱼儿不上钩?
王雨晴抬起头,剪水眸子中闪过一丝决然:“林公子,我决定聘请你为王家的临时酿酒师,你可愿意?”
这王雨晴倒也是个有魄力的人,林洛说有法子,她便毅然给林洛机会一试。
林洛点头道:“我自是愿意的,只是有个条件。既然王家聘请我做个临时酿酒师,就是准许我在王家的酒坊里面尝试着酿酒了。但是我并没有十足的把握,若是失败了……”
“这个林公子不必担心,若是成功了,另行商议,若是失败了,算作我王家的,这样如何?”王雨晴道。
“如此甚好。”林洛颔首道。
见两人商议已定,杜知机亦不好说什么了,便笑了笑道:“既然如此,那我预祝林公子酿出美酒了。”
林洛假惺惺客套了一番,便问王雨晴道:“那么我什么时候前去王家酒坊试验呢?”
“事不宜迟,如果可以的话,就明日吧,林公子有问题吗?”王雨晴道。
“没问题。”林洛一口应下,心下却暗忖,这王雨晴这般急切,颇有些慌不择路的意味,看来这临江玉液的问题着实不小,已经影响到了王家的生意了。