蘑菇不是你想象的那样
尼罗河被古埃及人视为上帝的恩赐,河水起伏,翻滚着美丽的浪花,经年不息的尼罗河潮水带来万里沃土,养育了两岸世世代代的人民。而在尼罗河畔种蘑菇,听听都觉得浪漫无比——
与蘑菇的邂逅充满惊喜
尼罗河畔,雄伟的吉萨金字塔群矗立在沙漠之上,几千年来日日夜夜守望着流淌不息的尼罗河。在吉萨金字塔西北侧4公里外的沙漠中,还矗立着一座蘑菇农场,它为尼罗河畔的这个古老国度带来了不一样的气息。
艾福彪便是这个蘑菇农场的总工程师。艾福彪1973年生于河北涞水县,从小就喜欢那些处在进化链条低端的植物。以前,一场夏雨过后,家里老房子的屋后常常长满了大片大片碧绿的苔藓,拿着小玻璃瓶去收集苔藓,然后把它们挂在卧室里,看它们慢慢生长,那是艾福彪少年时候最温馨的回忆。
后来,学习微生物的他毕业后到河北大学实习,机缘巧合,他被一位蘑菇专家招为助手,从此开始接触到蘑菇种植,并被派到日本学习蘑菇培养。蘑菇是真菌的一种,不管是它们可爱的外形,还是它们本身的繁殖特点,都让艾福彪着迷不已。
2005年,时间将艾福彪的人生划割成为了两部分,就在这一年,艾福彪被蘑菇专家推荐,成为了中国援助埃及蘑菇项目的一员。他和朋友们一起,在这片古老而又神奇的土地上建造出一座座蘑菇培育农场,并向埃及农业工程师培训蘑菇种植技术。2007年的盛夏,援助项目结束了,尼罗河的情与味却流淌进了艾福彪的骨子里,他留了下来,受邀留在一家埃及蘑菇农场工作,在尼罗河畔种起了蘑菇。
在中国民间,有着关于蘑菇的许多传说,比如传说中颜色越妖冶的蘑菇,毒性越大,而同蘑菇打交道,艾福彪就像进入了中生代的白垩纪,蘑菇生长时焕发出的色彩让他着迷不已。有时候,艾福彪会背着自己的单反和瓶瓶罐罐,去野外寻觅野生蘑菇,每次都能有惊喜的收获。见到色彩艳丽的漂亮蘑菇,艾福彪条件反射似的用镜头记录下来。如果是初次邂逅的品种,他总有抑制不住的冲动,用组织分离或者孢子分离等手段,把这些散落在人世间的小物事采集回去培养出来,而一旦培养成功,心底深处就会生出缔造神奇的成就感。
神农尝百菇,朋友们喊他“艾药师”
有时候,他也会像尝百草的神农一样,去品尝那些新发现的蘑菇品种,“视死如归”的心境之下,居然掌握了不少解蘑菇之毒的妙方。有一次,艾福彪的一个埃及朋友误食了一种毒鹅膏菌,其毒性可以毒死数人,幸亏艾福彪及时配给了药水,才让朋友脱离危险。那位埃及朋友送他一个外号——“艾药师”,艾福彪却坚辞不受,因为他觉得自己充其量只能算作是个蘑菇药师,离真正的药师还差得远呢!
因为不少蘑菇毒性非常大,所以艾福彪几乎跟每个不熟悉蘑菇品性的人都告诫一句:路边的野菇你不要采。艾福彪在国内时,就听带自己的蘑菇专家说过一个新闻,有一家四口去林子里散步,结果发现了一丛很像香菇的蘑菇,于是他们就采摘了回去。中午,他们做了一餐蘑菇鸡汤,非常美味,结果没想到很快儿子就出现了腹痛,后来全家四人相继发病,呕吐、腹泻不止。第三天母亲和儿子先后出现皮肤黄染、昏迷、血便,最后抢救无效死亡,父亲和女儿虽然抢救成功,度过了病危期,但肝脏损害非常严重。
当然,也有的蘑菇具有非常好的药用和食补用途,比如鸡腿蘑菇,加上瘦猪肉熬汤的话,可以增强补益之力,如果妇女在哺乳期间,喝鸡腿蘑菇汤还可以增加乳汁。所以,艾福彪在妻子生育时,经常变着法儿地给妻子做蘑菇吃,比如蘑菇鸡块、蘑菇乳鸽汤,可谓“近水楼台先得月”,各种美味的蘑菇他让妻子尝了个遍,现在他的儿子白白胖胖,他觉得很大部分的原因,就是拜那些具有很高营养价值的蘑菇所赐。
蘑菇或补或毒,但是艾福彪却对它们充满了“一视同仁”的眼光,因为艾福彪觉得,这正是大自然造物的神奇之处,而人类取其所长为自己所用,这也正是人类的智慧所在了。所以,在埃及6年,采集培育蘑菇于艾福彪而言,其实称得上是人生一大乐事,他栽培出了许多可食用的漂亮蘑菇,比如褐色的香菇、白色灰色或红色的平菇、白色的或金黄色的金针菇、黄红色的滑菇、红褐色的灵芝,以及灰树花、巴西蘑菇、香杏丽蘑、红铆钉菇、粘盖牛肝菌、正红菇、白灵菇、猴头、木耳、真姬菇等等。虽然这些蘑菇的名字光是听听就足够外人耳晕目眩的,但是艾福彪却能够一一辨识。甚至蒙上他的眼睛,把这些蘑菇放在他的鼻端,或者把这些可食用的蘑菇烧成菜,放进他的口中,他也能一一喊出名字,这是他“神农尝百菇”的收获。
不过,在埃及,蘑菇的售价很高,每公斤的价格大约为50到60元人民币,而埃及普通百姓的消费水平和中国的中部地区相似,所以,埃及的蘑菇消费人群比较小,主要是少数富裕阶层和外国人。对于普通的埃及人,很多人从来没有见到过蘑菇,更不要说食用了。就是把蘑菇摆在他们的面前,他们甚至都不敢尝试。有一次,艾福彪栽培出了草菇,这在国内是一种价格非常高、味道非常鲜美的蘑菇,初次采收后艾福彪把它送给了和他一起工作的埃及工程师朋友,请他们品尝,结果那几位埃及朋友把蘑菇带回家后,不管是妻子还是孩子,甚或是家里的老人,看到后都非常害怕,不敢尝试。
后来,艾福彪到那个朋友家里去,说起这件事情,他跟朋友的家人说那是蘑菇,结果他们重复时,都把蘑菇的发音发成了“魔鬼”,联想到他们害怕蘑菇而不敢进食的样子,艾福彪忍俊不禁。也正是因为现在蘑菇在埃及并不普及,所以现在艾福彪努力地做着这家蘑菇农场,他期待着有一天埃及人的饭桌上,蘑菇成为常见的一道菜,埃及人也能和中国人一样,爱上蘑菇。
艾福彪是作为总工程师在这家蘑菇农场工作的,除了销售外,所有的事情都要操心,并不是仅仅技术方面的工作。从生产计划指定、原材料的采购落实、工人的日常安排与管理、到生产现场的指导检查督促,总之,只要是和生产有关的事情他都要操心。
日日跟这种简简单单的真核菌类生物打交道,艾福彪也是崇尚简单生活的单细胞动物。采集培养蘑菇之外,他会带着家人去浩淼的沙漠里听沙潮,去尼罗河畔看乌鸦盘桓。他把自己在埃及的一些经历见闻记录了下来,如今已经写了20多万字,他偶尔也会写些类似诗歌的东西,因为他觉得诗歌让人觉得安宁、平和、静谧而又纯净……
他爱他那位于尼罗河畔吉萨金字塔西北侧的沙漠中的农场,黄昏时,夕阳染红了沙漠,尼罗河水上鼓荡着动人心旌的歌声,而他,只需要和那些自由呼吸的菌类,一起侧耳聆听。
如何成为蘑菇工程师:
成为蘑菇工程师需要进行相关专业的学习,不过,更多的还是要在实践之中掌握技巧。
蘑菇工程师的收入:
如今海外越来越多的国家引进菌类人才,蘑菇工程师也越来越走俏,他们不但可以去国外工作生活,而且赚的也都是外币。一般海外蘑菇工程师的收入都会很高,年薪以几十万计。
能量饰品造型师
手握平淡与神奇的开关
天然矿石除了具有漂亮的装饰效果之外,还会为人体带来独特的能量。但是不同的人需要不同的能量,比如性格急躁的人适合佩戴黄水晶,而刚强不足的人则应该佩戴白水晶。而能量饰品造型师,就是用饰品帮人们调节合适的身体能量——
在成为能量饰品造型师之前,曾海华从事过的职业可谓五花八门:安利销售、导游、电影字幕翻译员、视频剪辑师……
2004年的7月,曾海华开始接触到配饰设计。曾海华对于具有美感的东西有着敏锐的捕捉力,配饰设计的学习,让她对美的事物有了画龙点睛的能力。学了一段时间后,曾海华用木珠搭配水晶制作了一条手链,朋友看到后惊呼:“真不错,简直可以拿去卖啦!”朋友的一句话提醒了曾海华:是不是真的可以专职来做配饰造型?
在此之前,曾海华曾了解过水晶,她知道这种贵重的天然矿石除了具有漂亮的装饰效果之外,还会为人体带来独特的能量。但是不同的人需要不同的能量,比如性格急躁的人适合佩戴黄水晶,而刚强不足的人则应该佩戴白水晶。
所以,在决定专职来做配饰造型的同时,曾海华想到,应该把关于天然矿石能量的理论也引入到配饰造型中来,否则,定制出来的配饰虽然好看,但却并不见得真正适合佩戴的人。于是,曾海华开始去翻阅大量的相关书籍,查看关于每种矿石及其不同颜色所代表的能量。同时,她开始学习占星,因为她觉得通过星盘的解析,可以分析出一个人的性格以及能量特点。于是,她把占星的东西引入到客户咨询中,把矿石的能量理论应用到配饰订制中来,在分析了客户的星盘之后,为客户量身打造适合佩戴的配饰。
“每个人的能量不一样,每个人所适合的配饰也不一样,这就像是吃药,去医院医生可能会告诉病人,这种药不适合你这种体质的人服用。配饰的订制是同样的道理。”比如,能量很强的矿石比如虎眼石,曾海华就不会设计给性格冲动的人佩戴,但是当一个人正在创业阶段,需要做出决断,需要胆量去面对一些事情的时候,她就会建议对方佩戴虎眼石;而能量不足的人,她也不会为对方设计带有月亮石和珍珠等材质的配饰,因为这些材质本身就平和;而如果想求事业,曾海华就会设计带有绿幽灵矿石的配饰给客户。
曾经有一段时间,曾海华自己佩戴过一条带有虎眼石的吊坠,朋友看后特别喜欢,于是请曾海华也为她设计了一条虎眼石吊坠。结果原本性格就很冲动的这个朋友,去劝架时,反而跟两边的人都吵了起来,以至于被别人抓花了脸,一个月都出不了门。
所以后来,曾海华坚持自己的程序:先通过占星查看客户的能量,通过咨询了解对方目前所处的状况,然后再为其选择合适的矿石来搭配。比如同样是相亲,她会根据不同的情状来分析再做决断:有人是过分热情导致对方害怕,这时需要为他选择一款能量温和的矿石;有人过分内向,这时候就需要给他一块打开自己的石头;有人犹豫不决,这时候需要给他一块粉晶;还有人是带着伤痛去相亲,这时候曾海华会建议对方先疗好自己的伤口,再去进入下一段感情。
现在,曾海华了解上千种矿石的用途,她的家里也储存有上千种石头。这些矿石被她装在瓶瓶罐罐里,像是中医的药瓶,她把这些石头比作她开给客户的药方。如今,曾海华已经成为一名资深的能量配饰造型师,她就像是手握平淡到神奇的开关,让原本平凡无奇的服饰在配饰的搭配之下,显示出不一样的气质,起到画龙点睛的效果。
如何成为能量配饰造型师:
首先要爱美,要有很强的美感捕捉力,能够发现美,这样才能站在潮流的前沿,制造出具有美感的配饰;同时,需要了解客户的能量以及各种天然矿石的能量。目前国内没有专门的能量配饰造型师培训课程,但是可以通过分段学习来实现,占星部分可以登录门户网站的星座频道学习,另外,广州、北京、上海、长沙等城市也有占星培训班开设;而矿石能量部分,则可以翻阅《晶体图解指南》(朱迪·霍尔着)等图书,或者报名参加翡翠、水晶等矿石的授课班,一般都会讲到这些天然矿石所具备的不同能量。
能量配饰造型师的收入:
人们对于美的追求,使得配饰造型师越来越走俏,其中能量配饰造型又结合了个人的能量特点,因此在美国、越南、日本、印度备受追捧,目前在国内也越来越有市场。一般每件能量配饰从分析到定制,收费在1200元以上。一般的能量配饰造型师每月收入可以轻松拿到6000元以上。