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第12章 012 味道如何?

再将油焖春笋起锅装盘后,凌云又炒了一份莴苣木耳肉片,最后煮了个紫菜蛋花汤。汤里加了点虾皮,最后滴上熬炼的鸡油,再撒些切碎的葱花,只见澄澈的清汤中,白色的蛋花趁着青色的紫菜,犹如盛开的牡丹,细碎的葱末点缀其间,不仅看着舒服,味道更是鲜香扑鼻。

红烧肉收汁后就该起锅了,凌云一接开盖子,扑面而来的全是红烧肉特有的浓香肉味。因为没有冰糖,她用的红糖来炒,因为翻炒得均匀,所有的肉块全都呈现出一种油亮的红色,十分诱人。

将所有的菜全都装盘后,饭也蒸好了,米粒晶莹饱满,颗颗分明。因为是用竹制的容器来蒸,所以饭香中又带上了一种淡淡的竹香。凌云看着自己的作品觉得挺满意,这可是她来到这个世界后第一次做饭,虽然说食材有限,但是凌云觉得自己发挥得还不错!光是闻着香味,她就知道味道不会差!

唯一遗憾的是没有泡辣椒,炒出的木耳肉片总觉得少了份味道。

凌云正感慨着,忽然听见门外传来阿三急切地声音:“这什么味道啊?你是不是做好了?我可进来了啊!”他说着,已经迫不及待地推开厨房门,抽动着鼻子快步朝屋里走。

刚走了两步,他忽然想起什么,飞快地转过身,果然看见冯磊又探出了脑袋在偷看!他脸上青青紫紫的,这会儿瞪直了一双绿豆眼儿,一副不敢置信的模样。阿三得意地朝他一笑,然后故意把门给关上了,摆明了就不让他看!

然后他搓着手朝桌边走,看着桌上摆着的五个大海碗,一边用鼻子吸着气一边跟凌云笑:“看不出来啊,你居然真的做出来了!这……这些真的能吃吗?要不……要不我先试试?”他说着,飞快地拿起一双干净的筷子,夹起一块红烧肉就送进嘴里。

红烧肉刚出锅,轻轻一咬,里面滚烫的油汁就溢了满嘴,把阿三烫得直哈气,却不肯吐出来,嚼巴嚼巴了几下就咽了下去,然后转过头狐疑地看着凌云:“我说……你该不会是哪个厨艺世家出身的小姐吧?这手艺……怎么也不该是个下等丫头该有的啊?”

凌云哼了一声,得意地斜了阿三一眼:“算你识货!那你说,我要是去考那什么初级厨师,应该可以考上的吧?”这问题她早就想问了!本来她是打算跟阿三打听一下厨师要怎么考,然后就离开的,结果被冯磊一闹,就耽搁了下来。

阿三摸着下巴:“你想考初级厨师啊……”他沉吟了一会儿,也不告诉凌云,反而说道,“我对这事儿知道得不多,我家公子知道,不如我帮你问问他?今天这菜不错,要是公子吃了心情好,说不定会帮你呢。”他说完,就拿起凌云早就准备好的食盒,飞快地离开了。

凌云疑惑地看着他离开的背影,总觉得,阿三走得未免太快了些,就像是在逃避什么似的。她突然有些担心,难道说,这考厨师里头还有什么门道?

想到这里,她转身去问阿四:“阿四,你知不知道要怎么才能考上厨师啊?告诉我呗?”

阿四拿起另外一个更大的食盒,因为是给船舱里的船工吃的,所以分量很大。他拿着食盒犹豫了一下,终于开口:“阿三说得没错,这件事公子知道得更清楚,你还是问他吧。”说完,他就绕过凌云,拿着食盒走了。

凌云郁闷不已,怎么一个两个都不告诉她?难道真有什么忌讳?不会是有什么身份限制吧?说起来,她现在的身份好像是个逃奴?这可怎么办?

就在这时,门忽然被推开,鼻青脸肿的冯磊慢吞吞地走了进来。他下巴微微抬起,双手背在身后,那架势,仿佛他是进来巡视的。冯磊装模作样地走进来,飞快地瞄了眼桌上的菜,脸色瞬间一变,怀疑地看着她:“这些真是你做的?”

凌云跟他撕破了脸,这会儿本来懒得搭理他,忽然想起他初级厨师的身份,就问道:“你先告诉我,初级厨师要怎么考?”

冯磊闻言,目光微微一闪,眼中划过一丝异色。他先是鄙视了凌云一番:“居然连这个都不清楚,真不知道你是怎么学会做菜的!”语气听着酸溜溜的。

接着,他不等凌云开口,又飞快地说道,“告诉你也不是不行,不过,你得先告诉我,这些菜你是怎么做出来的。我倒要看看,你这做法对不对。要知道,这菜可不是能胡乱做的,要是方法错了,可是要吃死人的!”

凌云要真是个什么都不懂的小丫头,可能真被他给糊弄过去了,可惜她不是!她听出冯磊话语中的浓浓警告意味,便冷笑道:“我做这些也不是给你吃的,死不死也跟你没关系。既然你不想说,请回吧,别在这里碍手碍脚!”

冯磊本来看她什么都不懂,就想从她这里诈出菜的做法,可惜凌云根本不上当,冯磊便有些急了:“你……你什么意思?你居然敢这样跟我说话!”说到这里他狠狠地瞪着凌云,“你知道你这样做的后果是什么吗?”

凌云此时心情不好,也懒得跟他虚与委蛇:“不管后果是什么,都跟你没关系!你不是身体不好么?还不赶紧回去躺着你守在这里干嘛?”她说完不再理会冯磊,拿出干净碗盛了饭,就坐在桌边吃了起来,也懒得等其他人了。

……

画舫二层,阿三将食盒放在桌上,手指将盖子轻轻掀开一条缝,封在里头的浓郁香味霎时间飘了出来。他偷偷看着自家公子的脸色,小心翼翼地开口:“公子,这是凌云做的,我尝过了,味道还不错,您要不要尝尝?”

他一边说着,一边麻利地从食盒里拿出饭菜摆好,并恭敬地送上一双干净的白玉筷子。白衣公子看着桌上的新鲜菜色,眉梢一挑,接过筷子,夹了一块白嫩的鱼肉送进嘴里,轻轻嚼了嚼。

阿三见他肯吃,心里一喜,趁机问道:“公子,您觉得味道如何?”

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