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第27章 迎送礼仪

学习完本章,你应该能够――了解职场中的行为礼仪规范;掌握在职场中迎送、接待、拜访、馈赠、接打电话、乘车、乘电梯等具体的礼仪知识,学会在今后的职场活动中正确地运用上述基本礼仪,体现个人修养,展示职业素质。

学习完本章,你应该能够――掌握在职场中如何迎送、接待他人,如何引导他人行走,如何拜访他人,如何馈赠礼品,如何接打电话,乘车、乘电梯有什么讲究等,并将这些行为礼仪努力运用到实践中。

【职场情景呈现】

小张是商务英语专业毕业的,在一家外贸公司工作已有一年多了,现在专门负责接待工作。但是,他总感觉专业不对口,好几次找领导想调换岗位,领导都对他说:“小张,你先把这个工作干好了再说,年轻人,不要急嘛。”他感觉很郁闷。这一天,领导通知他到机场接人,说是土耳其的生意合作伙伴要来,有关事宜已经传真过来了。小张认为接客人是小事一桩,很愉快地接受了任务。等他到了机场才感觉有点忐忑不安:刚才走得匆忙,传真的内容没有看仔细,这个土耳其人的名字很特别,牌子上写的自己也看不懂,到时候不要接错了人。不过转念一想,土耳其人大概都有大胡子吧,一会儿先看看来人长得像不像再说。他正想象着来人的长相呢,一个长得黑黑的有点像又不很像外国人的小老头来到他面前,指指他手中举的牌子又指指自己,小张看看他,又看看牌子,半信半疑地自言自语道:“这个小老头可长得不像啊,他没有胡子嘛,这样的老头满大街都可以找到。”那个小老头又指指牌子,面露不悦之色,用较流利的汉语说:“怎么,我不像吗?”小张一听脸一下子红了起来……

解析:小张之所以会出这样的洋相,就是因为他在迎接客人之前没有做好充分的准备。其实,迎送礼仪是职场交际活动的重要组成部分,有着许多必须了解和掌握的知识与技巧。

迎来送往是职场中常见的社交礼节。在职场中,迎送的对象按其性质分:有专程前来也有顺道路过;按其级别分:职务各有高低;按人数分:有大型的代表团也有数人乃至一人的。对来访的客人,要根据其身份、关系、来访性质等因素,安排相应的迎送仪式。

一、迎送前的准备

(一)确定迎送规格

迎送规格,一般应遵循对等或对应原则,即主要的迎送人员通常与来宾的身份相当或相应,尽量做到对等、对口。若由于种种原因,例如国家体制不同,当事人年高不便出面,临时身体不适或不在当地等,主方主要人员不能参加迎送活动,使双方身份不能完全对等或对应时,可以灵活变通,由职务相宜人员迎送,但应及时向对方做出解释,以免被误解。其他的迎送人员不宜过多。有时,为发展双方关系和政治需要,也可破格接待。职场中确定迎送规格时也要注意国际惯例。为避免造成厚此薄彼的印象,除非有特殊需要,一般都按常规办理。

目前为了简化迎送礼仪,主要迎送人员更多地在来宾下榻的宾馆(或饭店)迎接或送别,而另由职务相宜人员负责机场(或车站、码头)的迎送活动。

(二)掌握迎送时间、地点

迎接客人必须在来宾乘坐的飞机(火车或轮船)抵达之前到机场(车站或码头)等候,送行则应在客人登机(车或船)前到达机场(车站或码头)。因此必须准确掌握来宾所乘交通工具的航班号、车次、船次以及抵离时间,并将这些情况和迎送人员名单一并通知机场(或车站、码头),以便做好接站(或送站)准备。

接、送站前,应保持与机场(或车站、码头)的联系,随时掌握来宾所乘航班(车次或船次)的变化情况。如有晚点情况,应及时做出相应安排。接站时,迎候人员应留足途中时间,提前到达,以免因迟到而失礼。

(三)关注迎送的细节

职场中迎接客人时应安排好迎送的车辆,准备好献给客人的鲜花,并提前了解对方的背景,设定好途中交谈的话题等。

【友情提示】

一般,如果来宾人数较多,为了避免混乱,应事先排好乘车号和住房号,并打印成表格。在来宾抵达后,将乘车表发至每一位来宾手中,使之明确自己所乘的车号,同时,也便于接待人员清点每辆车上的人数。住房表可随乘车有一同发放,也可以在前往下榻宾馆的途中发放。住房表可以使来宾清楚自己所住的房间,也便于来宾入住客房后相互联系。

另外,可以根据来宾和迎送人员的人数,以及行李数量安排车辆。乘车座位安排应适当宽松,正常情况下,附加座一般不安排坐人。如果来宾行李数量较多,应该安排专门的行李车。如果是车队行进,出发前应明确行车顺序,并通知有关人员,以免行进中发生错位。

如果需要安排献花,则必须用鲜花,并注意保持花束整洁、鲜艳,忌用菊花、杜鹃花、石竹花及黄色花朵。有的国家习惯送花环,或者送一两枝名贵的兰花、玫瑰花等。通常由儿童或女青年在参加迎送的主要领导人与客人握手之后,将花献上。有的国家由女主人向女宾献花。

二、迎送的礼仪

(一)迎宾礼仪

接到客人后,应首先向客人表示问候和欢迎,然后立即向客人做自我介绍,并告诉客人怎样称呼自己,随后主动帮客人提拿行李,但如果客人执意要自己提东西,就不必强求,要尊重客人的意愿。

当来客乘坐的车辆抵达时,要热情相助;车辆停稳后,接待人员先下车,应一手替客人拉开车门,一手遮挡车门框上沿,以免客人头部碰撞到车顶门框。凡遇到老、弱、病、残、幼的客人,要主动搀扶、关心备至。来客的行李物品要轻拿轻放,以免损坏行李中的贵重物品和易碎物品。

接待团体来客时,应连续向来客点头致意,如遇来客先致意,要及时还礼。向每一位来客致问候语,问候时要目视来客,注意力集中,以示真诚。

下雨、下雪天要撑伞迎接,以防来客被淋湿。

【友情提示】

1.迎接重要客人的程序

在迎接重要客人时,要安排正式的迎送仪式,但迎送一般客人时,可将其省去。正式迎送仪式的程序如下:

首先,迎送人员应提前到达,重大迎送仪式可安排乐队,在客人抵达或离开时,乐队奏乐。

其次,安排献花。

再次,相互介绍。双方见面握手、拥抱或贴面等礼节施行之后,迎接人要与客人之间相互介绍,可由礼宾交际人员介绍,也可由欢迎人员中的身份最高者介绍。

最后,陪车。客人抵达后,由机场(车站或码头)到安排好的住处,或访问结束由住处到机场(车站或码头),有时需要安排主人陪同乘车。陪车时应请客人坐在主人的右侧,译员坐在司机旁边。上车时,最好客人从右侧上,主人从左侧门上,以避免从客人坐前穿过。如果客人先上车坐了主人的位置,则不必请客人挪动位置。

2.迎接陌生客人的办法

在嘈杂的迎候地点迎接素不相识的客人时,务必确认客人的身份,通常有四种方法可行:

(1)使用接站牌

可事先准备好一块牌子,上书“热烈欢迎某某同志”或“某单位接待处”,尽量不要用白纸黑字,让人感到晦气。

(2)悬挂欢迎横幅

在迎接重要客人或众多客人时,这种方法最适用。通常,欢迎条幅应以黑色毛笔字书写于红纸上并端庄地悬挂于醒目处。

(3)佩带身份胸卡

这种方式是迎宾人员在迎宾现场所采用的,以供客人确认本人身份的一种标志性胸卡。其内容主要为本人姓名、工作单位、所在部门及现任职务等。可别在左胸前或戴在脖子上。

(4)自我介绍

当陌生客人先来你处询问时,可以先做自我介绍,以此来确认客人的身份。

上述四种方法可以交叉使用。

3.接到客人后必做的事情

接到客人后,应向客人施礼、致意,要做到以下四点:

(1)热情握手

接到客人后要立即与客人热情握手,要符合礼仪的要求,动作规范,彬彬有礼。

(2)主动寒暄

要问候“一路辛苦了”、“欢迎您来到我们这个美丽的城市”、“欢迎您来到我们公司”等。

(3)自我介绍

接到客人后要主动向对方做自我介绍。如果宾主早已认识,则一般由礼宾人员或主方迎候人员中身份最高者,率先将迎候人员按一定顺序一一介绍给客人,然后再由客人中身份最高者,将客人依次介绍给主人。如果有名片,可送予对方。

(4)有问必答

对于客人提出的问题要有问必答。

【注意事项】

1.迎接那些必须在机场、车站、码头上向他们致欢迎词的贵宾,应事先准备好一篇热情洋溢、优美、简短的欢迎词。

2.见到来宾后,通常应根据来宾的身份、性别、年龄、习俗以及来访性质等,热情地与他们拥抱、握手,或向他们鞠躬、抱拳作揖、双手合十、点头、鼓掌欢迎等。

3.向来宾行礼后,应道辛苦并做自我介绍。为了不使对方在如何称呼你的问题上感到为难,应向对方表示,例如:请叫我小张(老李),等等。

4.在将客人接上车后,应该将活动日程表送到客人手上,并询问客人有何私人活动需要帮助安排,可向客人介绍沿途建筑、本地的风光、民俗、气候、特产等情况。

5.在将客人送到住宿处后不要久留,以让客人得以休息。分手前一定要说好下一次见面的时间、地点,并告诉客人与你联系的方法。

6.对应邀前来参加本单位活动的本市客人,应在单位大门口迎接,活动结束后,应送客人上车或送出门口。

7.对突然到办公室的来访者,应起立欢迎,并让座、献茶。

(二)送宾礼仪

人们常说:“迎人迎三步,送人送七步。”客人来时,以礼相迎,客人告辞时,还应当以礼相送,使整个接待善始善终。送客失礼会大大影响接待工作的效果。因为客人离开后,会很自然地回味、品评整个的待客情况,冷漠的送客会产生长时间的不愉快,即使此前一直是彬彬有礼的,这时也会感到扫兴。因此,送客时,除了讲些告别的话外,还要讲究送客艺术。可以说送客比迎客更重要,这是为了留给对方美好的回忆,以期待客人能再度光临。一般来说,送客时要做好以下几个方面:

对于外来的客人,应提前为之预定返程的车票、船票或机票。客人离开前,主人应专程前往下榻处话别。

接待人员在问清宾客共有多少件行李物品时,小心地提携并负责运送到车上。安置好行李后,不要立即转身离去,而应向宾客做一下交代,并施礼感谢光临和致告别语。

轻轻替顾客关上车门,注意不要让宾客的衣裙被车门夹住,门要关得恰到好处,不能太轻而关不上或太重而惊吓客人。车辆启动时,不要立即结束送别,应面带笑容,向客人挥手告别,目送其离去。

【注意事项】

1.当客人告辞时,应起身与客人握手道别。

2.对于本地客人,一般应陪同送行至本单位楼下或大门口,待客人远去后再回单位。如果是乘车离去的客人,一般应走至车前,由接待人员帮客人拉开车门,待其上车后轻轻关门,挥手道别,目送远去后再离开。

3.对于外来的客人,一般情况下送行人员可前往客人的住宿处,陪同客人一同前往机场、车站或码头,必要时可举行专门的欢送仪式。在客人临上飞机、火车或轮船之前,送行人员应按一定顺序同客人一一握手话别,祝愿客人旅途平安并欢迎再次光临。飞机起飞、火车或轮船开动之后,送行人员应向客人挥手致意,直至飞机、火车或轮船在视野里消失,送行人员方可离去。不可以在客人刚登上飞机、火车或轮船时,送行人员就立即离去。

三、引导的礼仪

在职场迎送活动中,常常要引导他人前行,从礼仪的角度来看,引导也有许多规则要遵守。

(一)引导者的身份

在一般情况下,负责引导来宾的人,多为接待单位的接待人员、礼宾人员等专门负责此事者,或是接待方与来宾对口单位的办公室人员、文秘人员等。

(二)引导时的顺序

在引导来宾时,常见的引导顺序在礼仪上有五种:

1.主客并排行进

在主客双方并排行进时,以右为上,所以引导者应请客人走在自己的右侧。若三人并行时,通常中间的位次最高,右侧的位次居次,左侧的位次最低,所以引导者应走在左边。

2.主客单行行进

在不宜并行时,一般要单行行进。此时,应由引导者行走在前,客人行走于其后,以便由前者为后者带路。

3.出入房门

在出入房门时,引导者须主动替来宾开门或关门。此刻,引导者可先行一步,推开或拉上房门,待客人首先通过后再轻掩房门,赶上来宾。

4.出入电梯

出入无人控制的电梯时,引导者须先入后出,以操纵电梯。出入有人控制的电梯时,引导者则应后入后出,这样做主要是为了表示礼貌。

5.出入轿车

如果引导者与客人一同出行,主客不同车时,一般应为引导者坐的车在前,客人坐的车居后;主客同车时,则大都讲究引导者后登车、先下车,客人先登车、后下车。

(三)引导时的提示

在职场迎送活动中,引导者在引导客人时,除了要与客人进行正常的交谈之外,往往还可以就某些必要的情况,对客人进行介绍或提醒,这就是所谓引导时的提示。引导时对客人所进行的提示,主要涉及以下几种情况:

1.提示其前往何处

引导者在引导客人进入大院、大楼、写字间、会客室、休息室前,应主动向对方说明此系何处。

2.提示其会晤何人

引导者在引导客人前去会晤某人时,如果主客双方此前并未见过面的话,则须提前告之客人,例如,“徐总,您好,我们现在前去张院长的办公室,请您随我来”,或者“李校长正在会客室恭候各位,请跟我前往这边来”,以便让对方思想上有所准备。

3.提示其注意方向

引导者在引导客人上下楼梯、出入电梯、进出房间、通过人行横道或需要拐弯时,也须提醒客人,例如,“请各位这边走”。

4.提示其所乘车辆

引导者在引导客人乘坐车辆时,务必要告知对方所要乘坐的车辆是哪辆,例如,“请各位上第五号车”。

5.提示其关注安全

引导者在引导客人经过拥挤、坎坷或危险路径时,也必须叮嘱一下对方,例如,“请各位留神”,“请注意某处”。

【注意事项】

1.在职场活动中,引导者进行引导时,为了指引道路,在拐弯时,应先行一步,并伸手指引。通常,以一只手掌心向上,五指并拢,伸直后为客人指示方向。不要忘记在必要时告知客人“各位请随我来”,“请这边走”等。

2.引导者在打开房门请客人进去时要注意:如果门是向外开的,则引导者应把门朝自己的方向拉开,请客人先走;如果门是向里开的,应把门推开,自己先进,并扶住拉手,再请客人进去。

【课堂训练】

以小组为单位,设计职业情景,模拟练习几种到机场、车站、码头等迎接客人的活动,做好迎宾接待的程序,关注接站迎客和最后送客的礼仪,注意引导手势。

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