随着社会经济的发展和世界全球化的产生，人们的社会交往越来越向国际化靠拢。在社会交往和经济交往中，我们经常会接触不同国家的友人，因此我们有必要去学习一下各国的礼仪。因为法国一向以崇尚礼仪着称，所以我们先从法国说起。
女士优先。“骑士风度”就产生于中世纪的法国。在那个崇尚武力的年代，骑士受到很大尊敬。同时妇女的地位也空前提高，那些宫廷中妇女一改过去的卑贱地位，成为受尊敬的“贵妇”。骑士们争相向贵妇大献殷勤，以能得到她们的关心和爱护为荣。因为这个历史传统，长期以来，法国人以尊敬妇女，崇尚女性而自豪。中国人一定要了解这一点。各位男士一定要在日常生活的点点滴滴中体现男人的教养和品德。例如男女见面时，男子要等女子先伸出手之后才能与之相握，如果女子不主动伸手，男子不可主动强握；在饭店就餐时，男士应帮女士把椅子挪好，等女士就座后再坐；乘电梯时，应让女士先上电梯，后下电梯等。
见面礼。法国人在社交场合与客人见面时，一般惯以握手为礼，少女向妇女也常施屈膝礼。他们的男女之间，女子之间的见面时，还常以亲面颊或贴面颊来代替相互间的握手。法国人还有男性互吻的习俗，两位大男人见面，一般要当众在对方的脸颊上分别亲一下。在法国一定的社会阶层中“吻手礼”也颇为流行。不过施吻手礼时，嘴不应接触到女士的手；也不能吻戴手套的手；不能在公共场合吻手；更不得吻少女的手。
服饰：法国素有时装王国之称，巴黎更有时装之都的美誉。进入20世纪90年代，法国妇女装朴实风格走俏，素色衣裳尽领风骚，注重服饰的华丽和式样的更新。妇女视化妆和美容为生活之必需。男人也特别注重穿着和仪表，出门前总要刮脸梳头，在外面总是衣冠整齐，令人赏心悦目。
仪态礼仪：法国人谈吐文雅，热情幽默，他们有耸肩膀表示高兴的习惯。他们在同人交谈时，喜欢相互站得近一些，认为这样显得亲切。谈话过程中经常用手势来表达某种意思，但有的手势和我们的习惯不同。法国人特别爱侃，并善侃。但从不涉及粗俗话题，对庸俗下流的举止极为鄙视。
喜庆礼仪：在法国，男女结婚前一般要先订婚，由女方的家长宴请男方的家长及兄弟姐妹，也可同时邀请其他亲友出席。法国节庆日较多，且各有特点。除了国庆节和圣诞节，复活节和狂欢节等外，还有愚人节。
旅游礼仪：法国堪称旅游者的乐园，购物者的天堂。商业网点遍布全国，购物中心比比皆是。巴黎的各主要街道，现有一种会说话的地图，即在一张信息网络板里置放一台电脑，储存市区有关资料，行人只需按一下地图上自己要去的地址。这里的车子都是靠右行，坐车很方便。在这里付小费的项目很多，一般均付账面费用的15%。法国人还习惯在新年到来之际，给终年为自己服务的人一笔年终赏金。
主要禁忌：法国人忌讳询问个人私事，包括工资收入，家中存款，妇女年龄等，忌用核桃待客。法国禁邮一切避孕药物。与法国人交谈是加深相互理解，增进友谊，提高语言水平的好机会。但如果和对方谈论法国历史，要特别注意一点。法国人引以为自豪的东西太多了，那里有世界上最美丽的城市，诞生过无数伟大的艺术家﹑学者﹑思想家，向欧洲和全世界传播了自由﹑平等﹑博爱的思想……但是1871年法国在与普鲁士的战争中失败，巴黎耻辱地被普鲁士占领了。在第二次世界大战又再次败给纳粹德国，领土被德国占领。这两次耻辱是法国人不能忘怀的，到现在也忌讳提这件事。绝对不要对法国人说贝当元首如何如何，因为贝当可是当时德国人扶持的傀儡政府——维希政府的首脑。一旦提起这一话题，气氛立刻就会紧张起来。记住，千万不要自讨没趣。
信仰禁忌：大多信仰天主教。忌“13”和“星期五”。忌黄色和墨绿色。忌孔雀和仙鹤。视菊花、杜鹃花与核桃等为不祥之物。
饮食礼仪：法国人会吃，也讲究吃。法国菜风靡世界。法国人喜欢吃蜗牛和青蛙腿，最名贵的菜是鹅肝。喜欢喝酒。法国菜的特点是鲜嫩。法国人也非常喜欢中国菜。
吃饭时，要注意拿碗的姿势，大拇指不能抓住碗沿，而是要托住碗底，这个姿势中国人很不习惯噢。吃东西的时候绝对不能发出任何声音，也不能打嗝。吃蔬菜沙拉时不能拿刀切着吃，只能用叉子吃；吃鱼时，吃完一面后，要把鱼刺剔掉再接着吃，要是把鱼翻个吃，会被人说闲话。如果没有得到允许，用手拿着鸡腿吃的话，就会被人认为是无可救药的野蛮人。
吃饭时一定要把两只手都放在餐桌上，要是把手放到桌子下面，旁人就会用异样的目光看着他。等到上酒时，客人无论多么渴，也不能自己倒酒或者招呼主人倒酒，而是应当等着主人给你倒酒。当然，如果主人不主动给客人倒酒，也是很失礼的。喝酒的原则是，酒可以喝，但不可以喝醉。吃饭时除非发生了极其重要的事情，否则不能离开坐位。开饭时，主人要先给客人盛菜，这时，不管你多饿，也不能自己动手，不然别人会笑你没教养；主人盛给你的东西，不管多么难吃，也不管吃得有多饱，都应当吃完，因为剩下菜就意味着菜做得很难吃，这是对主人的莫大侮辱或最大的失礼。如果是你自己选择菜，你觉得菜看上去不好吃，或不太想吃，那你就盛一点点，不管你盛多少，都不是失礼。如果一道菜做得非常好，那就多盛几次，那是称赞主人的厨艺。上每道菜时，不管做得如何，都要反复地说“好吃，好吃”，不吝赞美之词，不然就别想去他家做客。这不是虚伪，而是礼貌，
商务礼仪：法国的商务界，非常注重礼仪，这是与法国的“礼仪之邦”的称号分不开的。已经安排好的商务约会和对所见面的人士级别的称谓都应得到相当的遵守和尊重。无论是在EMAIL里还是通过FAX。恰当的有礼节的信函是法国商务的重要一环。
握手是开始或结束商务谈判的必要，伴以向对方传达适度的问候。
法国经理层人士已摒弃了花费大量的时间在商务午餐上的习惯，但很难说，这样一个喜好美食的民族会彻底改变这种现象。所以请记住：一次给人人留下好印象的商务餐仍然可能是在法国进行一些非正式商务谈判，促进商务关系的良好做法。
法国的节日和法国人的休假时节都不是进行商务会面的“黄金时间”。这里包括整个8月份以及圣诞节，复活节。
法国的公司，商务机构工作时间一般是从周一到周五的早上9：00到下午6：00，（银行的工作时间一般是早上9：00到下午4：30）。而商店营业时间大致是周一到周六早上10：00到晚上7：00。自然有一些大型超市营业到晚上的10：00。为了确保日程的适宜，事先预约总是十分必要的。
16.4 英国礼仪通览
女士优先与绅士风度似乎是整个欧洲礼仪的共性。在英国，尊重妇女是体现绅士风度一个重要方面。女士优先是一个人人皆知的行为准则。基本上与法国十分类似。在这里就不多说了。
礼仪禁忌：在英国不能插队。英国人有排队的习惯。你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。加塞是一种令人不齿的行为。
不能问女士的年龄。英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄，甚至他家里的家具值多少钱，也是不该问的。如果你问了一位女士的年龄，也是很不合适的，因为她认为这是她自己的秘密，而且每个人都想永葆青春，没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维了。毫无疑问，每个女士的发型、化妆和衣着都是为了让自己看起来更美丽、更年轻，但是如果她的打扮让人感到太刻意，那么别人就会带着非难的口吻说她“显得俗气”。英国人反对夸夸其谈，自吹自擂，讨厌谈话中指手画脚。
同其他西方国家一样，英国人也认为“13”这个数字不吉利。请客时避免13人同席，重要活动也不安排在13日，饭店一律没有13号房间。此外，“星期五”也被认为不祥之日。如果星期五又恰逢13日，英国人称其为“黑色星期五”，更是诸多不宜的忌日。
英国人吃饭时忌讳用刀叉磕碰水杯发出声响不去中止。他们忌讳用“厕所”一词，而常代之以其他词语。比如称女厕所为“女士室”，称男厕所为“男士室”。如果有谁要去厕所，他就会说：“对不起，我要去看姑妈。”询问别人要否去厕所，就说：“你要去洗手吗？”“你要去别人的地方吗？”
英国人忌以大象、孔雀作为图案，认为大象愚蠢，孔雀是淫鸟、祸鸟。忌以百合花作为礼物送人，认为百合花意味死亡。
英国人给多人点烟时，只点到第二个人，然后把火熄灭，重新点燃后，再给第三个人点烟。他们认为一次火点三支烟，对第三个人不吉利。
英国人碰翻食盐，会认为将有口角发生或与朋友绝交。
非军人身份的英国人避免佩带条纹领带，因为条纹领带为英军制服所用。
不能砍价。在英国购物，最忌讳的是砍价。英国人不喜欢讨价还价，认为这是很丢面子的事情。如果你购买的是一件贵重的艺术品或数量很大的商品时，你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱。英国人很少讨价还价，如果他们认为一件商品的价钱合适就买下，不合适就走开。
盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方，但其实际含义则是厕所，英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”，在提醒别人时也是如此，都不直接提到“厕所”二字。如果你想要上厕所，可以说“去男人的房间”，或“去女人的房间”，也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等等。小孩子们想要大小便时便说“我要去那个地方”。在朋友之间和家庭内部，“100号”则是最常用的说法。
餐饮礼仪：英国的饭菜简单，但是吃饭的规矩复杂。最主要的是坐直，学别人的样，吃饭的时候不准高高兴兴地问别人，并和别人不停地交谈。每个人不能把自己使用的匙子留在汤盆或咖啡杯或其他菜盘上。汤匙应放在汤盆的托碟上，咖啡匙要放在茶托上。喝汤时最好不弄出响声，并用匙的一侧从里往外舀，不能用匙头，更不能端着汤盆把盆底剩的汤全喝光。不论吃什么东西，都尽量别弄出声响，否则，就会被认为是不懂规矩。每餐一般只上一道主菜和沙拉，最后上一道甜食。如果客人没有吃饱，可向女主人夸赞她做的美味并再要点鸡、牛排或其他菜，女主人会多加一份菜给他。不能在别人面前打饱嗝。端上咖啡时要就着杯子喝，咖啡匙要放在托盘上。不能在餐桌上抽烟。吃完饭，客人要将餐巾放在餐桌上，然后站起来。男士们要帮女士们挪开椅子。如果主人还要留客人再吃一顿饭，餐巾可按原来的折痕折好。餐后，客人要坐上一两个小时，然后向主人道别。
英国大型舞会一般在晚间10时左右开始。舞会可在私人家中或到饭店举行。主人邀请客人应事先寄送请柬，并注意邀请的客人男女数目要大致相当；如不等，可使男子多于女子。按照习惯，主人请人参加舞会，有时也设晚宴；有时光请跳舞而不设晚宴；而有的则请参加舞会的客人中少数人吃晚饭，饭后跳舞；其他人只能参加舞会而不能吃饭。所以，被邀请的人一定要看清请柬上的字样，以免使主人难堪。舞会上，主人备有夜宵，也可能只备些茶、咖啡和三明治等。参加舞会的客人服装要整齐，跳舞时男宾要轮流请女宾，其中有一次必须与女主人跳舞。男子与男子、女子与女子共舞是要被人笑话的。遇到重大喜庆节日，一个人如同时接到两份请柬，那么可参加一个舞会，提前退场后再赶另一个舞会，因为按习惯参加舞会的人可随来随走，不算失礼。
节日。同其他信奉基督的国家一样，英国人要过圣诞节、复活节。此外，还有两个比较重要的节日。
①万愚节。时间在每年的4月1日，这是一个以“戏弄别人取乐”的节日。这一天上午，无论男女老幼，彼此开着无伤大雅的玩笑，戏弄对方，最终大家一笑了之。按照传统，万愚节的各种玩笑，不得超过中午12点，并且严禁取笑国王、女王和宗教信仰。
②圣乔治节。圣乔治是英国的保护神，他的名字一直是英格兰民族的象征。4月23日，富有民族意识的英格兰人都会在衣领上佩带一朵红玫瑰，以示纪念。英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇。尽管英国人讲究衣着，但十分节俭，一套衣服一般要穿十年八年之久。一个英国男子一般有两套深色衣服，两三条灰裤子。英国人的衣着已向多样化，舒适化发展。
仪态礼仪：在英国，人们在演说或别的场合伸出右手的食指和中指，手心向外，构成V形手势，表示胜利；在英国，如有人打喷嚏，旁人就会说上帝保佑你，以示吉祥。
在英国，当婴儿出生时，父母亲朋一般依婴儿的特征，父亲的职业为婴儿取名，有的母亲家庭显赫，就用娘家的姓作为婴儿的第二个名字。英国老人讲究独立，不喜欢别人称自己老，走路时不必搀扶他们。
婚庆礼仪：在英国对于结婚纪念日十分重视，每年都要庆祝并有不同的称谓。第一年是纸婚，第二年是棉婚，第三年为皮革婚，第四年为毅婚，第五年称木婚，第六年称铁婚，第七年叫铜婚，第八年叫陶器婚，第九年为柳婚，第十年是锡婚，以后是钢婚、绕仁婚、花边婚、象牙婚、水晶婚。从第十五年以后，每五年各有一个称谓，依次为搪瓷婚、银婚（第二十五年是个大典）、珠婚、珊瑚婚、红宝石婚、蓝宝石婚、金婚（五十年是第二大典）、翡翠婚、钻石婚。这最后一个是第三大庆典，但很少有人能够庆祝这个庆典。
商务礼仪：到英国从事商务活动要避开7、8月，这段时间工商界人士多休假，另外在圣诞节、复活节也不宜开展商务活动。在英国送礼不得送重礼，以避贿赂之嫌。在商务会晤时，按事先约好的时间光临，不得早到或迟到。英国工商界人士办事认真，不轻易动感情和表态，他们视夸夸其谈、自吹自擂为缺乏教养的表现。
旅游礼仪：到英国旅行，需注意当地的所有车辆均沿马路的左侧行驶。英国人遵守纪律，即便是几个人上车，他们也会自觉地排队上车。在英国坐出租车，一般按10%左右付小费，将小费列入服务费账单的饭店不必另付小费。在主人家中作客数日，视情况付给提供服务的佣人一些小费。
