英国大多数商店开门时间是周二至周六，星期天关门。英国购物有两个习惯：一是商店中不讲价，标多少钱就卖多少钱；二是顾客自觉排队，不喜欢有人插队。许多商店的备用购物袋是要收费的。大多数自选商店都提供篮子供顾客在店内使用，付款后，再把所购东西装在自带购物袋中。如果你忘记退还商店的篮子或未付款就走，可能会被视为偷东西，商店甚至可能召来警察，如果你要买昂贵物品，可以参考一下商场购物杂志，上面有不同厂家、产品价格、质量方面的比较。在大超市购物，您不用担心质量和价格有什么欺诈，在付款后，收款机会打印出一张详细的收据，内容包括：商场名称，当天的值班经理的名字、售货员姓名、购货种类、数量、价格、付款方式、找零以及商场地址、电话号码，如发现什么问题，可以找商场解决。
16.5 德国礼仪通览
守时：西方人一般都讲究遵守时间，德语中有一句话“准时就是帝王的礼貌”。
德国人邀请客人，往往提前一周发邀请信或打电话通知被邀请者。如果是打电话，被邀请者可以马上口头作出答复；如果是书面邀请，也可通过电话口头答复。但不管接受与否，回复应尽可能早一点儿，以便主人做准备，迟迟不回复会使主人不知所措。如果不能赴约，应客气地说明理由。既不赴约，又不说明理由是很不礼貌的。在德国，官方或半官方的邀请信，往往还注明衣着要求，这并非多此一举，因为谁也不想在此穿戴庄重的场合，由于穿戴不符而出自己的洋相。接受邀请之后如中途有变不能如约前往，应早日通知主人，以便主人另作安排。如由于临时的原因，迟到10分钟以上，也应提前打电话通知一声，因为在德国私人宴请的场合，等候迟到客人的时间一般不超过15分钟。客人迟到，要向主人和其他客人表示歉意。电影院中的迟到，人们可以习以为常，但对于音乐会的迟到，则是令人讨厌的。这时迟到者最好等到一幕或一个乐章结束后再入座。如等不急，需慢慢走到座位上，千万别走错排数，并且要对站起来让路的人轻说“谢谢”。赴约赴宴，如遇交通高峰期，一定要提早出门，以免迟到。迟到固不礼貌，但早到人家，也欠考虑。德国人如遇正式邀请，往往提前出门，如果到达时间早，便开车转一圈或在附近散散步，到时再进主人家。
见面：德国人之间初次见面，如果需要第三者的介绍，作为介绍人要注意：不能不论男女长幼、地位高低而随便把一人介绍给另一人，一般的习惯是从老者和女士开始。向老年人引见年轻人，向女士引见男士，向地位高的人引见地位低的人。双方握手时，要友好地注视对方，以表示尊重对方，如果这时把眼光移向别处，东张西望，是很不礼貌的行为。初相识的双方在自报姓名时，要注意听清和记住对方的姓名，以免发生忘记和叫错名字的尴尬局面。在许多人相互介绍时，要做到尽量简洁，避免拖泥带水。由于德语语言自身的特点，在与德国人交往中还会遇到一个是用尊称还是用友称的问题。一般与陌生人、长者以及关系一般的人交往，通常用尊称“您”；而对私交较深、关系密切者，如同窗好友、共事多年关系不错的同事，往往用友称“你”来称呼对方。交换称谓的主动权通常在女士和长者手中。称谓的变换，标志着两者之间关系的远近亲疏。对此必须熟练掌握和运用，这样才能得心应手地与德国人交往。
仪容仪态：德国人不喜欢服装的花哨，但都很注重衣冠的整洁，穿西装一定要系领带。在赴宴或到剧院看文艺演出时男士经常穿深色礼服，女士则穿长裙，并略施粉黛。在东部地区，已婚者都带上金质戒指。
德国人对工作一丝不苟，在社交场合也举止庄重，讲究风度。德国妇女的特点是素，这不光是体现在穿着打扮上，也体现在言谈举止上。与德国人相处时，几乎见不到他们皱眉头等漫不经心的动作，因为他们把这些动作视为对客人的不尊重，是缺乏友情和教养的表现。
付小费：在西方国家，给服务行业的工作人员付小费已成为习惯，小费已成为服务员的重要收入来源。给小费不但是对其服务的一种酬劳，同时也是对别人劳动的尊重。因此，它也属于礼貌范围之内的事。那么，对哪些人应付小费呢？饭店招待、门房、女服务员、房间清洁工、旅馆中的行李搬运员、火车站和机场上的行李搬运员、轮船招待、卧铺车厢乘务员、酒吧调酒师、理发师、出租汽车司机、加油站工人、厕所服务生、擦皮鞋者、导游、旅游车司机、摩托游艇司机、领座小姐和停车场看守等。经验证明，付适当的小费可提高你在度假场所、餐馆中的舒适程度。同时，通过小费也表达了你对服务员热情周到服务的感谢。小费不等同于服务费，服务费是顾客所付的附加费，一般为消费的10％一15％，它列在账单的末尾。一般如果账单上已列出了15％的服务费，那就不用再付小费，如果服务费只收10％，顾客要另加5％的小费。当然，如果你对这里的服务十分满意，可以把钱凑个整数，或单独把硬币放在桌上或侍者的盘中。谁帮了我的忙，我就给他2-5马克的小费，这已成为一种规矩。提早把几马克的小费塞到宾馆房间清洁女工的手里，可保证你房间的整洁舒适。早一点儿把小费塞给出租太阳伞和躺椅的人，可保证你及时租到这两种东西。多付几马克的小费，可使你得到热情周到的服务，其实这是很实惠的。千万不可小看小费，这也是你礼貌是否周全的标志。
16.6 美国礼仪通览
如果和美国人有过接触的话，会发觉他们相对于礼节来说，更加注重对人的热情。虽然美国人也很注重礼节，但是他们更加重视礼节的实用和简化。
社交礼仪。美国人在社交场合与客人握手时，还有这样一些习惯和规矩：如果两人是异性，要待女性先伸出手后，男性再伸手相握；如果是同性，通常应年长人先伸手给年轻人，地位高的伸手给地位低的，主人伸手给客人。他们另外一种礼节是亲吻礼。这是在彼此关系很熟的情况下施的一种礼节。
美国人在待人接物方面，具有下述的四个主要特点：首先是随和友善，容易接触；其次，热情开朗，不拘小节；第三，城府不深，喜欢幽默；第四，自尊心强，好胜心重。这就是美国人在日常社会交往中所形成的，与美国移民化的历史有关。
服饰礼仪。总体而言，美国人平时的穿着打扮不太讲究。他们崇尚自然，偏爱宽松，讲究着装体现个性，是美国人穿着打扮的基本特征。喜欢T恤装、运动装以及其他风格的休闲装。
要想从服装看出一个美国人的身份地位是很不容易的，衣冠楚楚的美国人在实际生活中也不是没有。但是，要想见到身穿礼服或套装的美国人，大约是在音乐厅、宴会厅或者大公司的写字楼内，才比较容易。
美国人穿着八项注意
1美国人注意服装的整洁；
2拜访美国人时，进了门一定要脱下帽子和外套，美国人认为这是一种礼貌；
3美国十分重视着装细节；
4在美国，女性不穿黑皮裙，这样会让人认为非“良家妇女”；
5在美国，一位女士是不可以在男士面前脱下自己的鞋子，或者是撩动自己的裙子的下摆，往往会另人产生成心引诱对方之嫌；
6穿睡衣、拖鞋会客，或是以这身打扮外出，都会被美国人视为不庄重；
7美国人认为，出入公共场合时化艳妆，或是在大庭广众化妆，不但会被人视为缺乏教养，而且还有可能令人感到“身份可疑”；
8在室内依旧戴着墨镜不摘的人，往往会被美国人视作“见不得阳光的人”。
餐饮礼仪：美国的饮食习惯，一般可以说是因地区而异，因民族而异。就总体而言，共同特征是：喜食“生”“冷”“淡”的食物，不讲究形式与排场，而强调营养搭配。一般情况下，美国人以食用肉类为主，牛肉是他们的最爱，鸡肉、鱼肉、火鸡肉亦受其欢迎。宴请美国人时，最好不要有狗肉、猫肉、蛇肉、鸽肉，动物的头、爪及其内脏，生蒜、韭菜、皮蛋，等等。受生活快节奏的影响，美国人的饮食日趋简便与快捷，所以热狗、炸鸡、比萨饼等等是美国人平日餐桌上的主角。爱喝的饮料有冰水、红茶、咖啡、葡萄酒等，牛奶、果汁等也是天天必饮之物。用餐时，美国人使用的是刀叉，一般是左手执叉，右手执刀，将其切割完毕，放下餐刀，将餐叉换至右手，右手执叉而食。
习俗禁忌：美国人偏爱山楂花与玫瑰花。在动物中，大多喜欢狗，驴代表坚强，象代表稳重，他们分别是共和党和民主党的标志。白头雕是美国人最珍爱的飞禽，还是美国国徽的主要图案，蝙蝠被视为吸血鬼与凶神，令美国人反感。美国的国石是蓝宝石。大多数美国人喜欢白色。忌讳数字“13”和“3”，不喜欢的日期是星期五。在美国，不要随意打骂孩子，这会让你吃官司的。在与美国人接触时，会发现美国人喜欢运用手势或其他体态语来表达自己的情感。但是要注意四个不要用：1.是盯视他人；2.是冲着别人吐舌头；3.是用食指指点交往对象；4、是用食指横在喉头之前。美国人认为，这些体态语都具有侮辱他人之意。
在公共场合，不要蹲在地上，也不要双腿叉开坐。相处时，必须保持距离，因为美国人认为，个人空间不容冒犯，应保持50厘米到150厘米。标榜个性的美国人最忌讳他人打探其个人隐私，谈话时要注意了。不适宜送给美国人的礼品有香烟、内衣、香水、药品以及广告用品。在美国千万不要搭理上前“卖药”的人，有可能是贩毒者。
美国用餐六注意
在与美国人一同用餐时，要注意这样六条：
1不允许进餐时发出声响；
2不允许替他人取菜；
3不允许吸烟；
4不允许向别人劝酒；
5不允许当众宽衣解带；
6不允许议论令人作呕之事。
作客：美国人办事讲求效率，重视有计划地安排自己每天的时间。什么时间做什么，一般已预先安排妥当。因此他们绝对不希望有人突然来访，打乱他们的计划，只有至亲好友才可以例外。不仅平时这样，星期天也如此。美国社会是一个竞争的战场，美国人在紧张工作之余，节假日照例要同妻子、孩子们一起享受一下天伦之乐。如果外人不打招呼，贸然前去，必定不受欢迎。因此要拜访一个美国家庭，事前预约是必不可少的，否则就会被当成不速之客，甚至吃闭门羹。
到别人家作客，坐在那里海阔天空地闲聊是惹人厌烦的。如果不是熟朋友，往往是“无事不登三宝殿”；如果要去，应该提前一两天写信或打电话预约，如果对方有事，便会主动和你另约时间。有些礼貌周到的人在写信通知对方时，还把写好自己姓名和地址的信封贴足邮票，附在寄去的信中，以便使对方不必费事就可以寄出回信。如果到不熟的人家去作客，在收到对方的答复时，往往还要再回一封信，表明自己将准时赴约。约会之后不得失约，失约是非常失礼的行为。一旦临时有事不能赴约，就要尽早通知对方，并表示自己的歉意。前往赴约时，最好准时到达。如果迟到，让人等候你，显然是不礼貌的；去得太早也不好。因为在美国有佣人的家庭很少，收拾房间，准备饭菜都是主妇亲自动手。每逢有客来，主妇就要布置客厅，准备茶点。如果去早了，主妇尚未准备好，可又要出来接待你，就会造成许多不便。在那些规模较大的正式场合，守时更为重要。万一去早了，应在外面等几分钟再进去。约会要周到，赴约要守时，作客时更要彬彬有礼，自然大方。首先要敲门或按门铃，得到主人允许之后才进门。有些人家门口放有擦鞋的棕毡。就应该把鞋上的泥土擦干净，以免弄脏主人的地毯。戴帽子的人进门后要摘帽，在房间里戴着帽子是很不礼貌的。如果是雨天走访，应该注意把雨伞、雨衣放在室外。大衣、外套脱下后，主人一般会主动为你接过去挂起来，这时可以不必客气。进屋后，要先向女主人问好，此后向男主人问好。如遇主人家宾朋满堂，那么只需同主人和相识者握手，对其他人点头致意即可。
在美国人家中作客，不必过分拘礼。如果主人请你就座，你为了表示客气而不马上坐下，反而会使主人感觉不安，以为椅子上不洁或有其他不便。作客时不可随意观看主人桌上的字纸或翻阅文件。不要抚弄室内的古董，更不要询问室内用具的价格。
作客时，不要轻易吸烟。如果想吸烟，应该首先问在座的女土们是否介意，并先向其他人敬烟。如果主人主动请你吸烟，那么即使自己有烟，也要接受主人的烟，而不可拒绝对方而吸自己的。否则，主人会认为你是看不起他而感到很不愉快。
在美国人家就餐时，如果对吃西餐的礼节不熟悉，那么最好的办法是注意女主人的动作，照她的样子做不会错。在餐桌上，美国有许多习惯都和我们不同。人们常常会发现一个有趣的现象：为了表达同样友好的感情，不同国家的人民却有截然相反的说法和做法。中国人请客吃饭时，往往是自谦地表示饭菜做得不好，请客人多多包涵。而美国人却要说“这是我最拿手的菜，希望你们喜欢吃”一类的话。所以，在美国人家中作客，听到主人自夸饭菜做得好，不必奇怪，而且应对女主人的手艺夸赞几句。中国的主人为客人拨菜时，客人总是尽力推让，表示客气。在美国这样做是行不来的。主人第一次为你拨菜，你不必客气推让，否则女主人会以为你是嫌她的菜做得不好。在餐桌上，女主人是无形中的首脑人物。上菜之后，客人一般要待女主人动手吃后才开始吃。饭后，也应由女主人领头离席客人才离席。
在美国人家中作客的时间不宜太长，以免耽搁主人过多的时间。但饭后不要立即告辞，应再和主人攀谈一会儿，然后道谢离去。如果是夫妇一同到别人家去作客，应由妻子先起立告辞。在比较正式的宴会上，如果客人较多，应等年长位高的宾客或重要的女宾先告辞后，自己才告辞。如果客人有事需要先走，应向主人请求原谅后再离去。
如果你与主人不很熟，那么作客后还应给主人打个电话表示谢意，或者写一张“谢谢您”的短柬寄给主人，这样在礼貌上就更为周全了。
