原料：
冬笋200克，油菜100克，冬菇100克，蚝油3毫升、盐2克，糖、淀粉各适量。
制作过程：
1.冬笋和油菜洗净，分别放入沸水中烫熟，冬笋去皮切滚刀块，油菜盛入盘中；冬菇泡软，去蒂备用。
2.锅内放油烧热，放入笋块炸至金黄色，捞起待用。
3.将油锅再次加热，爆香冬菇，放入冬笋，加入蚝油及适量清水，小火煮至汤汁收干，再加盐、糖、淀粉调匀，盛起时放在油菜上即可。
营养功效：
冬笋含有蛋白质、多种氨基酸、维生素、钙、磷、铁等微量元素以及丰富的膳食纤维，能促进消化，有润肠通便的功效。
同类推荐
怎样装修最省钱：硬装软装一本通
买房不易，装修更难，与材料商、设计师、装修公司砍价过招，业主有时算盘打得再细，也难免落入陷阱，特别是第一次装修的人，遇到问题后都不知道该如何解决，而在装修上造成的钱财和精力的损失都是难以弥补的。本书就能为装修的业主解决这些难题，它是国内第一本由资深装修监理写就的家装书籍，用专业文字+搞笑漫画的形式，告诉准备装修或者正在装修的读者，那些装修上一定要知道的事，指导性和趣味性都超强，让你不仅可以避开装修上的陷阱，还能用最省钱、最省事的方式，达到最理想的装修效果。
热门推荐
边伯贤，萌妹的专属校草
来到帝樱的第一天，莫小沫就遇见了校草，并且……校草还拉了她的手！OMG！莫小沫的心都要化了！“男神，我一定要追到你！”“来吧，莫小沫。”边伯贤勾了勾嘴角，这女孩，真有意思。【本文为小魅的处女作，缺少写作经验，亲故们要谅解哦～】
