世界卫生组织公布女性的标准腰围是31.5寸，而台湾却有37%的女性超过这个标准，比例之高实在很吓人。一旦超过这个尺寸，你的小蛮腰已不复存在的时候，就表示事态严重了，必须赶紧调整身体状况。
只要配合时间合理规划，用果蔬汁取代早餐或晚餐其中的任意一餐，平均三天时间即可明显感觉到肚子变瘦。记得开始喝蔬果汁前，准备好皮尺记录下你的小腹变化。
特调蔬果汁还可以解决以下这些问题：
解决便秘的问题
每天饮用一杯特调蔬果汁，数天后，你首先会发现的事，就是排便顺畅，小肚子不见了。
大约5%~25%以上的人都有便秘的困扰，便秘是造成小腹愈来愈大的主要原因之一。许多人都以为会肥胖只是因为吃太多（也就是热量摄取过多)，但还有另外一个很重要的因素：饮食中与肥胖相关的营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质）分配不均。此时，食物会以非常缓慢的速度通过大肠，日经月累就会发生便秘的问题。
便秘首选的营养治疗方式是确保饮食中有足够的膳食纤维（也就是天然食物中的纤维，非纤维粉）及水分。每天一杯特调果蔬汁可以增加结肠粪便的水分、微生物的质量（益生菌质量）、粪便的重量还有如厕次数，以及食物移动的速率，让粪便可以更容易通过结肠后排出，不至于堆积在腹部。而全谷类、水果及蔬菜就是最佳的纤维质来源，加水打成果蔬汁后，除了让肚子变小外，还能摆脱便秘的状态。
膳食纤维除了能治疗便秘，还能降低血液中胆固醇与血糖的浓度、保护心血管健康，最新的研究还发现，膳食纤维能够对抗呼吸系统疾病与感染疾病。另外蔬菜中的纤维某种程度上有抗发炎的效果，可以增强免疫力。
减少你饮食中的热量
常常摄取过多的热量，加上新陈代谢随着年纪增加愈来愈慢，当然就会愈来愈胖，小腹愈来愈大了！晚餐以一杯果蔬汁取代，身体每天减少热量400-500大卡，恰好可以避免脂肪的堆积，迅速减去小腹。在营养均衡的情况下，有足够的热量与营养素来维持健康不复胖，喝果蔬汁便是首选，除了减去肥肉体脂，思维也会愈来愈清晰。
改变你营养素的比例
除了减少热量的摄取外，更要注意的是保持体内营养素的均衡。最新的研究指出，维生素C不足（每日低于56毫克）会使腹部脂肪堆积的几率提升130%，而缺少钙（每日低于398毫克）的摄取，则腹部肥胖的几率会增加30%。
对每个人来说，根据不同的病史、饮食习惯、生活作息、心理压力等原因，对均衡定义会有所不同，此时可以找专业的营养师做数据化的营养素分析，找到长期缺乏或过剩的营养素。当长时间处于营养素不均衡状态下，便会造成代谢变慢、小腹愈来愈大、抵抗力差、皮肤暗沉，无法维持体重等状况。只要每天一杯果蔬汁，就可以补充到90%的人都缺乏的天然纤维，当然还有其他脂溶性、水溶性维生素和矿物质等重要的营养成分。
增加代谢速度
当体内的脂肪愈来愈多时，代谢也会跟着愈来愈慢，因为老化会促使肌肉组织逐日减少、脂肪组织增加，最后导致热量需求降低。而当身体组织中脂肪较多时，代谢率就会下降，最好的解决方式除了运动之外，就是吃足够的蔬菜、适量的水果和其他植物性食物，补充体内帮助能量代谢的营养素。
减少脂肪的摄取
吃太多高脂食物会使热量摄取过多，导致肥胖。每天晚餐用一杯特调蔬果汁替代，可以将脂肪摄取量限制到占一日总热量摄取的20%-30%，并增加健康来源的脂肪，例如核桃、杏仁、腰果、亚麻仁、芝麻等坚果类。
调整你的饮食习惯
刚开始，大量吃果蔬会让很多人不习惯，尤其是没有甜味的青菜，更让人难以下咽，所以选择饮用果蔬汁的方式反而比较容易被人接受，而且还好喝。特调果蔬汁中黄金比例的蔬菜、水果，搭配全谷类、坚果类食物，会让你的饮食习惯慢慢远离不健康的模式，也会让你吃东西的习惯愈来愈好，长此以往，你可以轻松找回小蛮腰。
