实证案例一：Olivia
女性／减肥前
身高：160cm／体重58kg／胸围80D／腰围34.7寸
减肥后
体重45kg／胸围75D／腰围28.6寸
主要问题：便秘、腰围大（30寸）
成效：以特调果蔬汁取代早餐或晚餐其中一餐后，体重从原本的58kg变成45kg，而且胸部罩杯也没有跟着缩水。
Olivia做了医学营养健康检查之热量分析，发现平常热量摄取量超标，代谢脂肪的维生素也不足，以特调果蔬汁取代早餐或晚餐其中一餐后，平均每天可减少热量455大卡。后续依照营养师建议微调其他两餐饮食，减重速度稳定下降，且无复胖情形。
第1天：体重58kg／ 胸围80D／腰围34.7寸
第3天：体重56kg／ 胸围80D／腰围34寸
第7天：体重56.2 kg／ 胸围80D／腰围33.7寸
第10天：体重55.9 kg／胸围 80D／腰围33.1寸
第14天：体重55.3 kg／胸围78D／腰围33寸
第30天：体重 51.8 kg／胸围75D／腰围 30.5寸
第49天：体重45 kg／胸围75D／腰围28.6寸
如果每天热量持续多吃进300大卡，一年下来体重会增加16.2kg（若是年纪愈大身体代谢愈慢，体重增加的会更多）。
实证案例二：Amanda
女性／身高164cm／体重56kg／胸围75B／腰围34.7吋
主要问题：便秘、腰围大（30吋）
成效：取代早餐15天＋取代晚餐10天后，体重从56kg变成55.1kg，而且胸围也从75B变成75C，罩杯升级。
Amanda做了医学营养健康检查之三大营养素分析，发现每个都超标，其中脂肪更是超标一倍，难怪体脂肪总是降不下来，小腹便便。蛋白质、脂肪、碳水化合物吃太多都会转变成体脂肪或内脏脂肪囤积，超过晚间6点后才吃晚餐，囤积首选就是小腹了，造成代谢愈来愈慢，身体愈来愈重。以特调果蔬汁取代早餐或晚餐后，可以减少蛋白质及脂肪的摄取，马上减去小腹脂肪，血脂也跟着降，而原本的三酸甘油酯 201mg/dl（标准值须<150mg/dl）也成功降低到135mg/dl。
