登陆注册
29083700000054

第54章 运动系统常见疾病的营养治疗

第一节 颈椎病

颈椎病也是中老年人常见病、多发病之一,发病以40~50岁者为多见。调查证明50岁左右的人群中有25%的人患过或正患本病;60岁则达50%;70岁以后几乎就是100%。颈椎的退化实际上从20岁左右就开始了,衰老的趋势不可逆转,再加上不良习惯会加速颈椎衰老的进程。现今,颈椎的发病有低龄化趋势,特别在青少年学生中的比例由1996年的8.7%上升到现在的15%,我国颈椎病发病率为17.6%,患者已达5000万人,每年还新增大约100万人,成为危害国民健康的主要疾病。

一、病因与发病机制

1.年龄中年以后,颈部发生劳损、颈椎骨质增生、颈项韧带钙化、颈椎间盘萎缩退化等病变,影响到颈部神经根,或颈部骨髓,或颈部主要血管等。青少年颈椎病患者陡增,主要是由于学生长期伏案读书、写字,导致颈肩肌疲劳,伏案姿势欠妥及书包过重导致椎间隙炎症水肿所致。

2.外伤骨折、轻度的脱位或挫伤,造成颈椎间盘损伤,当时可无明显神经症状,一定时间后可出现颈椎压迫的综合症状。若颈椎已有退变,有时仅有轻微外力即可发病,如驾车时突然刹车,产生颈部的轻微错伤即可引发颈椎病。

3.姿势性劳损长期伏案工作,而使头部长期低位,颈椎关节因受力不正常而出现过早退变,还可因长期的牵扯而造成颈、背肌的劳损,甚则可造成髓核向后突出。现代人坐办公室的多,户外活动少,长时间伏案、低头、打电脑等动作易引起颈肌疲劳,时间久了会造成颈椎的损伤,导致颈椎病的发生。

4.外邪侵袭在潮湿寒冷环境下,长期受风、寒、湿邪侵袭可引起或加重颈部的气血凝滞,从而容易患颈椎病。

二、主要临床表现

颈椎病多数以颈部的局部症状为主,可以有颈部酸、胀、痛及不适感,脖子发僵、发硬。颈部活动受限、肩背部沉重、肌肉变硬、上肢无力、手指麻木、手里握物可无自觉地落下,有些病人还出现下肢僵硬发软,椎动脉型颈椎病还会出现头痛、头晕、眩晕、视力减退、耳鸣、恶心等异常感觉。所有的临床表现不会在一个人身上全部表现出来,往往是仅出现部分症状。大部分病人表现的症状比较复杂,经常与神经内科、耳鼻喉科疾病相混淆。本病以慢性发病和单侧发病为多,根据临床表现的不同,可分为以下类型:

(1)间盘型:也称痛症型,以肩背痛为主。

(2)神经根型:又称麻木型,由于骨质增生或变小的椎间孔对颈神经根的压迫刺激而产生上肢的麻木或放射痛,单侧多见,颈部活动受限。

(3)缺血型:也称眩晕型,由于椎动脉受压或痉挛出现头部供血不足症状,即有头晕、头痛、恶心、呕吐、耳鸣等。当头部改变方位时,症状可缓解或消失。

(4)脊髓型:又称萎症型,由于脊髓受压所致,主要表现于上、下肢麻木、肌肉无力,甚至出现下肢瘫痪等严重症状。

(5)交感型:由增生的骨质刺激颈前交感神经所致,常有心慌、胸闷、气促、多汗等症状。

(6)前斜角肌型:骨质增生刺激使前斜角肌痉挛,产生臂丛神经的压迫刺激症状,表现为上肢尺侧及环小指麻木,小鱼际萎缩等症状。

三、一般治疗

从病理学角度看,颈椎的退行病变是不可逆的,但通过合理的中西医结合综合治疗,由此产生的症状是可以缓解的。治疗应当表里兼顾,内外兼施的治疗方法,既清除外在的致病因素,又调理整体,增强机体抵抗力,促进气血流通,帮助消除疼痛等症状,提高治疗效果。

根据目前报道,大约90%的颈椎患者经过非手术治疗获得痊愈或缓解。在中医外治法的推拿、正骨手法和针灸疗法中特别强调推拿必须由专业医务人员进行。手法治疗宜柔和,切忌暴力。椎动脉型、脊髓型患者不宜施用后关节整复手法。难以除外椎管内肿瘤等病变者,椎管发育性狭窄者、有脊髓受压状态者、椎体及附件有骨性破坏者、后纵韧带骨化或颈椎畸形者、局部有急性炎症和有明显神经官能症者,以及诊断不明的情况下,禁止使用任何推拿和正骨手法,否则可能产生严重后果。

四、膳食营养

(一)饮食

1.饮食原则以清淡易消化为原则,多吃富含蛋白质、维生素的食物。

2.适宜食物如牛奶、猪瘦肉、猪腰、猪脊骨、牛肉、鸡肉、羊肉、兔肉、章鱼、苦瓜、绿豆、枸杞叶、韭菜、丝瓜、大白菜、菠菜、洋葱、菜花、西兰花、番茄等。

3.饮食禁忌忌食肥腻、油炸、生冷食物。

(二)药膳

1.桑枝田鸡汤

成分 桑枝200g、田七50g、鸡肉500g,煲汤。

功效 舒筋通络、活血止痛。

适应 颈椎病(缺血型)

2.杜仲枸杞壮骨汤

成分 杜仲50g、枸杞50g、猪脊骨500g,煲汤。

功效 补肾健脾、增髓壮骨。

适应 颈椎病(神经根型)。

3.黄龙伸筋汤

成分 黄芪50g、伸筋藤50g、乌梢蛇500g,煲汤。

功效 补气和血、祛风舒筋。

适应 颈椎病(交感型)。

4.归龙活血汤

成分 地龙(干)50g、当归50g、鹿筋50g,煲汤。

功效 养筋通络、活血复脉。

适应 颈椎病(前斜角肌型)。

(三)营养补充剂

钙镁片、天然B族维生素、蛋白质粉、辅酶Q10。

第二节 肩周炎

肩关节周围炎简称肩周炎,多发生在50岁左右的中老年人,故又称“五十肩”。俗称漏肩风,是中老年人常见病和多发病。

一、病因与发病机制

本病的病因尚未完全清楚,曾有人认为创伤性因素可能是本病的病因,但临床所见多数患者并无明显外伤史,甚至脑力劳动者的发病率比体力劳动者多,提示创伤不一定是本病的真正原因。

一般认为年长体弱、肩部劳损或受风湿侵袭、外伤等诱因致肩部病变是本病的发生条件。冬春季气候寒冷、睡眠时肩部外露常可引起急性发作,夏季长时间在空调环境下工作和生活也易发作。办公室人员长时间伏案工作或埋头操作电脑,肩关节缺少必要活动、肩部肌肉韧带常处于紧张状态,功能逐渐减退,肩关节也易发生粘连、纤维化,在受冷空气刺激后易发肩周炎。中医认为人到中年后正气逐渐衰退,肝肾亏虚、气血不足、筋脉失养,若遇风、湿、寒邪易致本病。

肩周炎是以肩关节及周围软组织退行性改变所引起的广泛性炎症反应,其病理表现为肩关节囊及周围软组织发生无菌性炎症。所释放的炎性介质造成血液动力学改变和浆液性渗出,渗出物与肩关节周围组织发生粘连,最终导致关节挛缩,以肱二头肌长头肌腱鞘炎为本病的主要病理改变之一。

二、主要临床表现

1.肩部疼痛疼痛的程度差异较大,多数患者表现为慢性钝痛,随患肩运动加重,少数可呈急性发作,疼痛呈刀割样,夜间尤剧,甚至痛醒。

2.压痛多数患者在肩关节周围可触到明显压痛点,少数呈肩周软组织广泛性压痛。

3.活动受限肩关节各方向活动均可受限,以外展、上举、内外旋更为明显,影响工作及穿衣、梳头、洗脸等日常生活。

肩周炎典型特点为肩周部疼痛及肩关节活动受限。病程较长,常为数月甚至数年。双肩可以交替发病,两肩同时患病者少见。临床上肩周炎分为急性期、粘连期和缓解期三个阶段。

1.急性期以疼痛为主,夜间加重,可影响睡眠,肩关节活动功能正常或轻度受限。

2.粘连期肩部疼痛有所减轻,但肩关节活动功能严重受限,可影响日常生活,如穿衣、梳头、洗脸、系腰带等有不同程度的困难,严重时生活不能自理,肩臂局部肌肉萎缩。

3.缓解期肩部疼痛明显减轻,肩关节活动度逐渐增加,可出现自愈倾向,但往往时间长、痛苦大、功能恢复不完全。

三、一般治疗

肩周炎的治疗方法很多,如针灸、按摩、理疗和口服或外敷中西药物,单独使用某一方法的治疗效果并不令人满意,现多用中西医结合的方法进行综合治疗,以加强和巩固治疗效果。

四、膳食营养

(一)饮食

1.饮食原则应多吃富含维生素、蛋白质的食物。

2.适宜食物如南瓜、西兰花、甘蓝、西芹、胡萝卜、黄瓜、葡萄、柚、樱桃、甘橘等。

3.饮食禁忌忌吃性寒凉的油腻食物。

(二)药膳

1.桑枝龙凤汤

成分 桑枝100g、地龙50g、老母鸡500g,煲汤。

功效 舒筋活络、活血止痛。

适应 肩周炎。

2.芪归舒筋汤

成分 黄芪150g、当归30g、续断50g、鹿筋100g,煲汤。

功效 续筋养骨、补气活血。

适应 肩周炎体虚者。

(三)营养补充剂

维生素C、天然B族维生素、维生素E、蛋白质粉、钙镁片、月见草油胶囊、深海鱼油。

第三节 股骨头缺血性坏死

股骨头缺血性坏死在临床上越来越多,由于该病致残率极高,因此引起了有关方面对本病的关注。本病在祖国医学中称“贴骨疽”。

一、病因与发病机制

本病的病因复杂,致病因素较多,一般认为下列因素是股骨头缺血坏死的原因:

1.股骨颈骨折股骨颈骨折后,由于供应股骨头血液循环的主要血管被损伤,因此,极易造成股骨头缺血性坏死。

2.髋关节创伤髋关节创伤脱位后所致的股骨头缺血性坏死成人较儿童多见。

3.过量用激素自1957年pletrqramde等报告可的松引起股骨头缺血性坏死以来,长期大量使用激素的这种副作用,已被人们所认识,成为临床上经常见到的一种疾患。非典患者大量使用激素后使不少人患有股骨头缺血性坏死,也证实了这一点。长期大量服用激素常于服药后3~18个月之间发病。

4.减压病由于所在环境的气压骤然降低而造成股骨头缺血坏死。

5.血红蛋白病发病率虽然不高,但与股骨头坏死有密切关系,应予以注意。

前述各种病因虽然不同,但均破坏了股骨头的血液循环而造成股骨头缺血性坏死,所有病理改变也都基本相似。股骨头缺血坏死的标志是骨细胞在陷窝中消失,而不是骨结构的折断,当其重新获得血液供应后,则新生骨可沿骨小梁逐渐长入,使坏死的股骨愈合。

二、主要临床表现

股骨头缺血性坏死早期可以没有临床症状。最先出现的症状为髋关节或膝关节疼痛,疼痛在早期多不严重,但随病情加重可逐渐加剧,也可在受到轻微外伤后骤然加重,经过止痛等保守治疗疼痛可暂时缓解,但过一段时间疼痛会再度发作,可有跛行、行走困难,甚至扶拐行走,早期髋关节活动可无明显受限,随病情加重出现内旋及外展活动明显受限。

三、一般治疗

本病治疗应综合考虑多种因素,决定中西医结合非手术治疗和手术治疗,综合分析因素有:①造成股骨头坏死的病因;②患者年龄;③患者身体状况;④病期及症状严重程度;⑤双髋还是单髋受损。

四、膳食营养

(一)饮食

1.饮食原则饮食要以清淡、富有营养和易消化为原则,多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,补充足够能量,以利康复。

2.适宜食物牛奶、猪瘦肉、羊肉、鸡肉、兔肉、鸭肉、牡蛎、章鱼、甲鱼、猪脊骨、驴肉、枸杞叶、韭菜、丝瓜、香菇、黑木耳、大豆及其制品、苹果、猕猴桃、草莓、葡萄等。

3.饮食禁忌忌食肥腻、油炸、熏烤、生冷食物,不食腥腻发物。

(二)药膳

1.黄枸养骨汤

成分 黄芪100g、枸杞50g、猪股骨500g,煲汤。

功效 益气活血、养肾补骨。

适应 缺血性股骨头坏死初期。

2.田地甲鱼续骨汤

成分 田七15g、熟地50g、续断50g、甲鱼100g,煲汤。

功效 活血养筋、补肾壮骨。

适应 股骨头坏死晚期。

(三)营养补充剂

蛋白质粉、维生素C、B族维生素、维生素D、大蒜素、钙镁片。

第四节 慢性骨髓炎

一、病因与发病机制

慢性骨髓炎多由急性化脓性骨髓炎没有正确和彻底的治疗,或未经任何治疗而转为慢性,也可由于化脓性骨髓炎患者的抵抗力强,细菌致病力低而形成局部亚急性或慢性病灶所致。

二、主要临床表现

从急性化脓性骨髓炎转变为慢性骨髓炎是一个病变的发展过程,无明显时间界限。慢性骨髓炎的主要病理特点为死骨、死腔和窦道。在10年以上的长期慢性炎症存在和反复急性发作的情况下,可使局部皮肤色素沉着、瘘管长期不愈、脓液反复刺激皮肤,久之可能产生磷状上皮细胞癌。病人体质差、机体抵抗力下降亦可导致其他疾病发生。

三、一般治疗

西医以死骨清除手术和抗感染为主要治疗;中医则用内服、外敷的方法治疗,很有疗效,可降低截肢残废率。

四、膳食营养

(一)饮食

1.饮食原则饮食要清淡、食物应富有营养,多吃性凉食物。

2.适宜食物冬瓜、黄瓜、绿叶蔬菜、猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、乳类。

3.饮食禁忌忌吃油腻食物和发物,如肥肉、狗肉、南瓜、蒜葱、辣椒等。

(二)药膳

1.银翘黄芪排脓汤

成分 银花100g、连翘50g、黄芪100g、老母鸡500g,煲汤。

功效 清热解毒、托里排脓。

适应 慢性骨髓炎偏气虚体弱者。

2.田七除骨汤

成分 田七30g、红花20g、鸡血藤200g、猪腿骨500g,煲汤。

功效 活血祛瘀、清除死骨。

适应 慢性骨髓炎死骨难除者。

(三)营养补充剂

蛋白质粉、维生素C、钙镁片、大蒜油胶囊、螺旋藻。

同类推荐
  • 气色中的生死经

    气色中的生死经

    气色中的生死经是一部全面解读汪宏《望诊遵经》的图书。本书根据原文进行译解,通俗易懂,并根据文中内容增加了相关图解,增强了可读性。
  • 中医养生一点通

    中医养生一点通

    随着社会的进步,生活水平的提高,人们对生活质量的要求也越来越高,并渴望获得有关养生方面的知识。本书介绍了中医养生,补气养血,经络养生,四季养生,起居、运动和精神养生,食补养生,如何提高自身免疫力,不同年龄、不同性别养生,远离疾病以及中药在养生中的妙用等九个方面,共365个养生细节,内容涉及生活中的方方面面,是一本汇集了古今中医养生精华的实用手册。本书内容通俗易懂,生活中易学易用,养生方法便捷有效,适合大众阅读参考。
  • 健康评估

    健康评估

    本书包括健康评估方法、常见症状评估、身体评估、心理评估、社会评估、心电图检查、影像检查、实验室检查和护理诊断与护理病历书写等内容。从人的身体、心理、社会等层面对健康评估的基本理论、基本知识和基本技能进行了阐述,突出了护理特色。该教材力求体现以应用为目的、以必需够用为度,以适应社会需要为目标,以培养技术应用能力为主线,具有思想性、先进性、科学性和适用性。
  • 排毒饮食法

    排毒饮食法

    学习健康的排毒饮食法,给身体减减负。作者米尔萨德?哈西奇,职业运动员,热门运动博主,专业健身教练,出版多部健身运动类书籍。经常在博客中发布运动健身技巧介绍、行业最新动态分析及教学视频。
  • 男性病实效经典

    男性病实效经典

    本书较为系统地总结了运用中医药治疗男性病的有效方法,内容包括中西医治疗勃起功能障碍、早泄、遗精、不射精、性欲低下、更年期综合征、前列腺炎等疾病,内容翔实、易学易懂,适合中西医结合爱好者和中医院校师生学习参考,也可供患者及其家属阅读参考。
热门推荐
  • 妃穿攻略:征服坏坏太子

    妃穿攻略:征服坏坏太子

    她为解除身上的诅咒而穿越时空,却中了另一个解不开的诅咒,爱情的诅咒。为了让那个恶魔远离自己,她辛辛苦苦帮他娶了个娇滴滴的二房夫人,可是他却看也不看一眼。她跟他斗,跟他闹,跟他耍心眼,可是……他坏,她却更坏……
  • 缘起陆家

    缘起陆家

    从小就是妈妈口中别人家的孩子的她,终于被母亲给嫌弃了。“妈,你们不爱我了。”“嗯,不爱了,”“why?”“你把我女婿带回来就ok”......
  • 我能融化万物

    我能融化万物

    新书《种田系修仙》,轻松种田流,多谢支持!灵气复苏,被冰封的神话世界,重现世间。你融化了一块石头,里面蹦出孙悟空!你融化了一块琥珀,里面飞出一条白蛇,名叫白素贞!你融化了一块石匣,里面放着伏羲剑!你融化了地下冰窟,发现上古仙魔战场!你融化了冰封之门,重启星空古路,诸天星辰强者,驾临地球!你融化了一颗星球,得到一枚星核,帮地球延寿一千年!你发现自己能融化万物!书友群:962785831
  • 启示录幻想终章

    启示录幻想终章

    魔法的时代,一切物质的起源和变化都可以用【世界真理】解释。千百年来,巫师们将抽象的真理,总结并具象为一条又一条名为【魔法序列】的法则。每一条序列都拥有九个神奇的魔法,九个魔法联合起来构成一个完整而强大的魔法体系。最基本的魔法序列统称为基本序列,其中有掌握空气流动奥秘的【风语者】序列、随意操控火焰的【炎术士】序列、不断强化自身肉体的【苦行僧】序列。除此之外,还有罕见序列、超凡序列、禁忌序列、史诗序列、传说序列……故事从艾尼?休伯特逃离魔法学校开始。他因为一次意外失去了魔力,却与一份神秘而伟大的魔法序列而结下了不解之缘……
  • 影后实乃招黑体

    影后实乃招黑体

    苏蓦然,前期凭借家父与导演是老相识强行跻身进去演艺圈,后期因在不尊前辈!嚣张跋扈!耍大牌等各种标签惨遭各路黑粉围攻,因而有幸跻身进去公司一线明星行列。后因次次失踪不见,导演怒了!一众网友也怒了!扬言要给一起给她寄刀片让她滚出娱乐圈!某日,等她再次出现在全剧组人的面前时,怀里抱着一粉雕玉琢的小娃连喊她妈咪身后则是开口闭口喊她娘子的一身着古衣的俊俏美男……一众黑粉:卧草!这女人又来招黑了!
  • 血灭星河

    血灭星河

    重生异世一杆霸枪惊天下,征战天下,破而后立的人纨绔大少在宗门林立的地方顽强拼搏,血淋淋的战绩,疯狂的意念,狂妄的想法,嚣张的本钱……血色的杀戮疯狂的提升不顾一切的狂,千山万水我为尊,八荒六合我为王的信念,铸就了纨绔云大少……
  • 弃宠升职记

    弃宠升职记

    出生在落魄豪门也就算了,还是个弃子,这令秦寿压力很大,更受打击的是,给一只狐女做宠物,居然还被嫌弃!秦寿不表示不服,要崛起,誓要争夺寡妇村村长狐三姐的第一宠物!一不小心拯救了全人类,又不小心称霸了人妖两国,我累个擦,还有魔灵国?且看一个挖粪涂墙的异界小屌丝,如何逆袭成为人妖第一逆天君主……
  • 地球是个大U盘

    地球是个大U盘

    如果地球是个U盘,当这个U盘运转时,地球发生空前绝后的大剧变。第一个纪元变化点!当世界不再进化,而是不断后退,一个个可怕的古怪未知的纪元出现!而每个人类都意外被输入一个数据包,五位主角克服重重难关,他们击杀强大的返祖动物,他们相互羁绊。最终这个世界会变成怎么样了呢?
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 超级无敌大嘤雄

    超级无敌大嘤雄

    你们可能不知道从一阶直接升到九阶是什么概念,我们通常用两个字形容这种人,无敌!当年他陈焮20多岁就称霸世界,我王嘤3岁打爆全球不是问题。正当王嘤因无敌而感到空虚时,一道消息传入他的耳中。“什么?地球只是新手村?”“什么?地球外面还有一堆天才?” “木大木大,都是渣渣!”满满的正能量,小嘤雄王嘤前来报道!