英文名：RoyalIcedCoffee
特点：浓醇的冰咖啡中洋溢着白兰地的酒香，完美的提升了冰咖啡尊贵与高级的品质。
适合群体：尊贵的皇家咖啡，需要有高雅气质的人来品尝。
准备材料：蜂蜜10毫升、碎冰适量、冰块适量、果糖20毫升、曼巴咖啡150~180毫升、奶精粉2大勺、鲜奶油适量、白兰地15毫升、红樱桃1颗。
制作方法：
1.先在杯中加入蜂蜜、碎冰至三分满，同时放入果糖、碎冰和冰块至八分满。
2.在曼巴冰咖啡中加入奶精粉和冰块，然后放入摇酒器中摇和后倒入杯中。
3.最后加入白兰地再挤上鲜奶油，杯口用红樱桃装饰就完成了。
适合饮用时间：晚上。
美味诀窍：白兰地的分量可以自行调节，品牌高低也可以随意搭配，还可以加入3个奶油球。
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咖啡的专业术语
干净（Clean）：咖啡没有土味，不狂野，也没有缺陷和令人眼花撩乱的特色。
平衡（Balance）：有着够复杂而令人感兴趣的特色，但没有某一种特色特别突出。
质感，口感（Body，Mouthfeel）：质感是指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成正比。质感单薄的咖啡喝起来的口感像酒或柠檬水，而质感丰厚的咖啡口感则像是全脂鲜奶或是糖浆。
甜味（Sweet）：有两种意思。第一种是糖对舌尖产生的刺激，也就是一般所谓的甜味；另一种意思则是指在深烘焙到Espresso烘焙之间，质感丰富的甘醇味道，令人联想到糖浆。
另类创意
喝咖啡的小步骤
先喝一口冷水，让你的口腔完成清洁。喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，影响咖啡的风味。先趁热喝一口不加糖与奶精的"黑咖啡"，感受一下咖啡在"未施粉黛"前的风味。然后加入适量的糖，再喝一口，最后再加入奶精。正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备。咖啡中含有咖啡因，为了健康，一定要适量哦！
咖啡趣味
上班休息时间，小丽和小兰在休息室冲咖啡。突然小丽问到："你搅拌咖啡的时候是用右手还是用左手？"小兰不假思索的说："右手。"
小丽一脸严肃地说："哇，你好厉害，都不怕烫，像我都用汤匙的。"
……
超级链接
古老的阿拉伯咖啡文化
在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家的时候，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡的香醇之外，还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣，也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意，会极大地伤害主人的自尊和盛情。
