流行性腮腺炎食疗方野菊花粥
“原料”野菊花5～10克，粳米30～50克，冰糖适量。
“制法”先将野菊花择洗干净，再将大米淘洗干净，加清水适量煮粥。待粥熟时调入野菊花、冰糖，再煮一二沸即成，待温服食。
“功效”疏风散热，解毒消肿。适用于腮腺炎，症见肿胀疼痛、发热恶寒。
“服法”每日1剂，分2～3次服，连服3～5日。
绿豆菜心汤
“原料”绿豆30～50克，白菜心2～3个，精盐或冰糖少许。
“制法”将绿豆洗净，入锅煮至将熟时，放入白菜心，再煮20分钟，加入精盐或冰糖少许调味即成，待温服食。
“功效”清热解毒，消肿止痛。适用于腮腺炎，症见腮部肿痛、皮肤色红、压痛。
“服法”每日1剂，取汁，分1～2次服，连服5～7日。
仙人掌粥
“原料”仙人掌1～2片，粳米30～50克，白糖适量。
“制法”先将仙人掌去皮、刺，洗净，切细；再将粳米淘洗干净，放入锅中，加适量清水浸泡5～10分钟后，用文火煮成稀粥，待粥熟时，调入仙人掌末、白糖，再煮一二沸即成，待温服食。
“功效”清热解毒，消肿排脓。适用于腮腺炎，症见肿胀疼痛、发热恶寒。
“服法”每日1剂，分2～3次温服，连服3～5日。
病毒性肝炎食疗方虎杖蜜
“原料”虎杖500克，五味子250克，蜂蜜1000克。
“制法”将虎杖、五味子择洗干净，加适量清水浸泡半小时，水煎2次，取2次药液合并，文火浓缩至250毫升后，加入蜂蜜煮沸，候温装瓶。
“功效”清热解毒，利胆退黄，扶正护肝。适用于湿热黄疸。
“服法”每次10～15毫升，温开水冲服。每日3次，连服2个月。
郁金清肝茶
“原料”郁金5～10克，炙甘草3～5克，绿茶1～2克，蜂蜜20～30克。
“制法”将上4味加水1000毫升，煮沸10分钟后，去渣取汁即成，待温服食。
“功效”疏肝解郁，利湿祛淤。适用于肝郁气滞，症见胁肋胀痛、脘腹胀满、纳差嗳气等。
“服法”每日1剂，代茶频频饮服，连服1个月。
赤小豆田基黄汤
“原料”赤小豆、地耳草（田基黄）各20～30克，甘草10～15克，冰糖适量。
“制法”先将地耳草、甘草择洗干净，水煎取汁，再加入赤小豆煮至烂熟后，调入冰糖即成，待温服食。
“功效”清热利湿退黄。适用于湿热型甲肝。
“服法”每日1剂，分3次服，连服1个月。
番茄牛肉汤
“原料”番茄200～250克，牛肉100～120克，精盐、白糖、味精各适量。
“制法”先将番茄洗净，切块；牛肉洗净，切成薄片备用。将牛肉放入锅内，加水烧开，用文火煮至肉烂，再倒入番茄，又煮沸后，加入精盐、白糖、味精调味即成，待温服食。
“功效”健脾助消化，补气养血生津，清热除湿。适用于慢性迁延性肝炎。
“服法”每日1剂，分数次服，每周2～3剂，连服3～5个月。
百日咳食疗方川贝蒸鸡蛋
“原料”川贝母3～6克，鸡蛋1枚。
“制法”先将川贝母打碎，研末；再将鸡蛋敲一孔如花生仁大小，把川贝母末塞入于鸡蛋内，外用湿纸封闭，放在饭上蒸熟即成，待温服食。
“功效”泻肺清热，解痉镇咳。适用于痉咳期。
“服法”每日1剂，顿服，连服3～5日。
百部糖浆
多吃蔬果提高孩子免疫力
现代孩子容易偏食，营养不均衡会造成肺和消化道黏膜变薄，抗体减少，影响人体防御功能。因此可以给孩子多吃一些富含维生素C的柑橘类水果，因为维生素C，能增加噬菌细胞的数量，强化天生杀手细胞活力，同时还能建立和维护黏膜、胶原组织，以帮助伤口痊愈。一些深橘色蔬果，如芒果、甘薯胡萝卜，富含β胡萝卜素，可以在人体内转换成维生素A。维生素A能维持上皮细胞及黏膜组织健全，减轻感染，还能促进白血球生成，并参与捕捉破坏细胞的自由基。“原料”百部15～30克，冰糖适量。
“制法”先用适量清水煎百部，煮沸约半小时，去渣，然后将冰糖溶入药汁中即成，待温服食。
“功效”润肺止咳化痰。适用于痉咳期与恢复期。
“服法”每日1剂，分2～3次服，连服10～20日。
桑皮苦杏仁茶
“原料”桑白皮、苦杏仁、绿茶各5～10克，冰糖10～20克。
“制法”将苦杏仁打碎，与桑白皮、绿茶一起加适量清水煎煮，去渣取汁，加入冰糖溶化即成，待温服食。
“功效”泻肺清热，解痉镇咳。适用于痉咳期。
“服法”每日1剂，分1～2次服，连服6日为1个疗程。
细菌性痢疾食疗方苦瓜粥
“原料”苦瓜120～150克，大米50～100克，精盐、味精各适量。
“制法”先将苦瓜洗净，切丝，放入沸水中氽片刻备用；再将大米淘洗干净，放入锅中，加清水适量煮粥，待粥将熟时，调入苦瓜及精盐、味精等调味品，煮至粥熟即成，待温服食；或将苦瓜炒熟后与粥同食即成，待温服食。
“功效”清热祛暑，解毒消肿。适用于热毒痢疾，也可用于中暑、暑热烦渴、痈肿疮疖等。
“服法”每日1剂，分2～3次服，连服3～5日。
香椿拌豆腐
“原料”鲜香椿10～15克，豆腐20～30克，麻油、葱花、精盐、味精各适量。
“制法”先把豆腐切成2～3厘米的方丁，再把香椿加少许精盐拌匀，放入盆内，倒入开水盖严，浸泡5分钟左右后取出，切成碎末，加入豆腐丁，然后加麻油、味精、精盐、葱花等拌匀即成，待温服食。
“功效”清热解毒。适用于湿热泄泻，痢疾等。
“服法”每日1剂，分2次服，连服3～5日。
现象：每次大小便之后都要仔细地给宝宝洗小屁屁，每次洗时还需要擦上不少婴儿皂，生怕小屁屁患上尿布疹。
结果：宝宝小屁屁上竟然爆出了皮，患上了尿布疹，变得又红、又肿、又痛。
事实真相：宝宝的不适，完全是清洗过度所致。对于宝宝来说，皮肤要比大人薄得多，真皮又缺乏弹性，因此容易在摩擦时受损。如果过度用洗护品清洗，就会使皮下水分流失，皮肤爆皮或破裂，出现过敏、红肿或尿布疹等。木香粥
“原料”木香5～10克，大米50～100克，白糖适量。
“制法”将木香择洗干净，放入锅内，加清水适量浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，煮至粥熟后，加入白糖调味即成，待温服食。
“功效”行气止痛。适用于脾胃气滞所致的食积不化、脘腹胀满、肠鸣泄泻、下痢疾痛、里急后重等。
“服法”每日1剂，分2次服，连服3～5日。
豆腐粥
“原料”豆腐120～150克，大米50～100克，调味品适量。
“制法”将豆腐切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量浸泡5～10分钟后，文火煮粥，待沸后，放入豆腐、调味品等，煮至粥熟即成，待温服食。
“功效”清热解毒。适用于脾胃积热、脘腹胀满、痢疾等。
“服法”每日1剂，分2次服，连服3～5日。
莲子生姜粥
“原料”莲子50～100克，生姜10～20克，粳米适量。
“制法”将莲子、生姜、粳米一同煮成稀米粥，待温服食。
“功效”促食欲，止泻粒适用于噤口痢（即下痢而不想吃东西）。
“服法”每日1剂，分2～3次服，连服3～5日。
猩红热食疗方罗汉液
“原料”罗汉果、冰糖各适量。
“制法”将罗汉果洗净，切片后用开水清泡，加冰糖适量即可。
“功效”清热利咽。适用于邪侵肺卫证。
“服法”当茶随意饮用。
绿豆薄荷汤
“原料”绿豆30～50克，薄荷2～3克。
“制法”将绿豆淘洗干净，加水2碗，煮沸后再煮半小时，取汁1碗，加入薄荷，共煮1～2分钟，滤渣即可。
“功效”清热解毒。适用于毒在气营证。
“服法”随意频频饮用。
流行性脑脊髓膜炎食疗方银耳红枣汤
“原料”银耳25～30克，红枣8～10枚，冰糖适量。
“制法”将前2味加冰糖炖熟即可，待温服食。
“功效”清热解毒，凉血止血。适用于气血热盛证。
“服法”每日1剂，分2次服，连服3～5日。
核桃红枣汤
“原料”核桃仁10～15克，红枣10～12枚，冰糖适量。
“制法”将前2味加冰糖炖熟即可，待温服食。
“功效”滋养肝肾。适用于肝肾阴虚证。
“服法”每日1剂，分2次服，连服3～5日。
急性扁桃体炎食疗方消炎菜
“原料”蒲公英150～300克，金银花200～400克，薄荷100～200克，甘草50～100克，胖大海25～50克，湿淀粉15～30克。
“制法”先将胖大海去核，与薄荷、甘草一起磨成细粉，过筛备用；将蒲公英、金银花加适量清水煎煮2次，合并煎液，过滤，浓缩至糖浆状，与湿淀粉混合在一起共煮沸成糊状；再与上述备用药混匀，成软块，过20目筛制成粒状，烘干即成。
“功效”清热解毒。适用于肺胃热盛证。
“服法”每日2次，每次取10克药粒，用沸水冲泡10分钟左右，喝上面的清液，连服3～5日。
莲花茶
现象：“非典型肺炎”流行时，有人搞来很多医院专用的消毒液，每天都要把家里像医院那样，严严格格地消毒上好几遍。在消毒时还加大了消毒液的浓度，认为这样更保险。
结果：一家三口在这几天内，均出现了程度不同的不适，如眼辣感、眼肿、流泪、呼吸不畅等反应。
事实真相：一家人出现的反应，是家中不正确消毒引起的。目前，家中如何正确消毒，已成为公众普遍关注的热点。“原料”金莲花、茶叶各3～6克。
“制法”将金莲花、茶叶一同放入碗中，用沸水冲泡即可。
“功效”清热解毒。适用于肺胃热盛证。
“服法”代茶饮。
酸梅青果汤
“原料”酸梅3～6克，青果（橄榄）15～25克，白糖适量。
“制法”将酸梅及青果放入砂锅内浸泡半日，然后煎煮，服时加白糖调味。
“功效”疏风清热。适用于风热外侵证。
“服法”每日1剂，分2次服，连服3～5日。
清咽饮
“原料”乌梅肉、生甘草、沙参、麦冬、桔梗、玄参各等份，冰糖适量。
“制法”将前6味捣碎混匀即成。每用8～15克，与冰糖一起放入保温杯中，用沸水冲泡，盖严，温浸1小时即可，待温饮用。
“功效”清热利咽。适用于肺经有热证。
“服法”每日1剂，代茶饮，连服3～5日。
