麻疹食疗方胡萝卜香菇饮
“原料”胡萝卜30～50克，香菇5～10克，葱花、芫荽、精盐、味精各适量。
“制法”将胡萝卜、香菇洗净，切丁，放入锅中，加清水适量煮沸，加入葱花、芫荽、精盐、味精调味即可，待温服食。
“功效”解毒透疹。适用于麻疹、水痘出疹不畅。
“服法”每日1～2剂，分数次服，连服3～5日。
紫草三豆饮
“原料”紫草15～30克，绿豆、黑豆、赤小豆各50～100克。
“制法”将上4味加水煮烂后，待温，分次服食。
“功效”清热解毒，凉血透疹。适用于麻疹初热期。
“服法”每日1剂，分3次服，连服3～5日。
香菇香菜汤
多和其他孩子接触提高免疫力
根据2000年发表在《新英格兰医学期刊》的研究，13岁以下的孩子，如果幼小时即和较年长的手足，或托育机构里的小朋友相处，日后罹患气喘的几率将减少一半。研究主持人怀特博士指出，透过接触其他孩子，暴露在感染原下，可以刺激孩子的免疫反应，增强他的免疫系统，降低对过敏原起反应而引发气喘的概率。“原料”香菇5～10克，芫荽（香菜）15～20克，清汤、精盐、味精各适量。
“制法”将香菇洗净，切丝；芫荽择洗干净，切段备用。锅中放菜油烧热后，下葱花、姜末爆香，而后下香菇丝翻炒片刻，再下芫荽、清汤及精盐、味精等，煮沸即成，待温服食。
“功效”益气托毒。适用于麻疹、水痘疹发不畅。
“服法”每日1剂，分数次服，连服3～5日。
麦冬粥
“原料”麦冬10～15克，大米30～60克。
“制法”先将麦冬水煎取汁，再将大米煮成半熟时，加入麦冬汁一同煮为稀粥，调入冰糖即可，待温服食。
“功效”清热养阴。适用于麻疹恢复期。
“服法”每日1剂，分3次服，连服2～3周。
风疹食疗方凉拌黄瓜丝
“原料”黄瓜1条，芫荽5～10克，酱油、芝麻酱、味精、白糖适量。
“制法”先将黄瓜洗净切丝，芫荽洗净切段，加酱油、芝麻酱、味精、白糖、拌匀即可。
“功效”解表透疹，清热生津。适用于风疹重证。
“服法”每日1剂，分2～3次服，连服3～5日。
菊花银花粥
“原料”菊花5～10克，金银花6～9克，粳米30～50克，白糖10～20克。
“制法”将菊花（去蒂）、金银花洗净，蒸后晒干磨成细粉，粳米淘净放入锅内，加水适量烧沸后文火熬烂，加入花粉，再煮10分钟，加入白糖，凉后服用。
“功效”疏风清热。适用于风疹轻证。
“服法”每日1剂，分2～3次服，连服3～5日。
银翘解毒粥
别给孩子吃太多的糖提高免疫力
吃太多糖果的孩子，肯定会是不爱吃饭的宝宝，久而久之，很有可能会食欲不振、体重下降等情况，而且摄取糖分过高的食物，会干扰白血球的免疫功能。平时适当地给孩子糖吃，可以引导孩子吃糖分不那么高的食物。过多的糖分也可能导致孩子糖尿病，所以大人们要多加小心。“原料”金银花、连翘、淡豆豉、淡竹叶、荆芥各5～10克，芦根10～15克，牛蒡子、甘草各3～6克，粳米50～100克。
“制法”将上8味洗净煎汁，去渣；用适量清水煮洗净的粳米成粥，待粥将熟时，再加入上药汁，煎一二沸即可。
“功效”辛凉解表，清热解毒。适用于风疹轻证。
“服法”每日1剂，分早、晚2次温热服，连服3～5日。
葡萄干粥
“原料”葡萄干5～10克，粳米30～50克，白糖适量。
“制法”先将葡萄干洗净备用，再将粳米放入锅内，加水适量煮粥，待熟后加入葡萄干，粥成后加入白糖调味即可。
“功效”扶正透疹。适用于风疹体虚而疹出不透。
“服法”每日1剂，分2～3次温热服，连服3～5日。
水痘食疗方甜水梨饮
“原料”甜水梨1个。
“制法”将梨切成薄片，放在冰镇凉开水内，浸数日即可。
“功效”养阴生津。适用于水痘发热已退开始结痂时。
“服法”每日1剂，代茶饮，连服5～7日。
绿豆粥
“原料”绿豆30～50克，大米50～100克，白糖适量。
“制法”将绿豆、大米择洗干净，先取绿豆放入锅中，加清水适量煮至绿豆开花后，再下大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即可，待温服食。
“功效”清热解毒。适用于水痘瘙痒。
“服法”每日1剂，分数次服，连服3～5日。
竹笋鲫鱼汤
“原料”鲜竹笋30～50克，活鲫鱼1条（150～200克），葱花、料酒、精盐、味精各适量。
“制法”将鲜竹笋去皮，洗净，切丝；活鲫鱼去鳃、鳞及内杂，洗净，与鲜竹笋一起煮汤，待熟时，加入葱花、料酒、精盐、味精即可，待温服食。
“功效”清热解毒，利湿透疹。适用于水痘轻证。
“服法”每日1剂，分2～3次服，连服3～5日。
