莴笋汤
“原料”莴笋3只，400～500克。
“制法”将莴笋洗净切块，加水700毫升煮汤，熟后加食盐少许，黄酒适量即可。
“用法”每日一剂，分2次服用，5天为一个疗程。
“功效”适用于产后缺乳。
橙酒汁
“原料”甜橙1个，鲜佛手10克，米酒1汤匙。
“制法”将甜橙去皮、核，用干净纱布绞汁，加入切片的佛手、米酒及温开水适量浸泡即可。
“用法”直接服用，每日2次。
“功效”适用于女性哺乳期乳汁排出不畅、乳房红肿等症。
酸甜茭白
“原料”鲜嫩茭白300克，白糖30克，醋20克，精盐、湿淀粉、麻油皆适量。
“制法”将茭白削皮洗净后切成小滚刀块。汤锅加水烧沸，下茭白块焯至八成熟，捞出后沥干。炒锅上火烧热，放入鲜汤、白糖、精盐、醋烧开，放入茭白稍煮，用湿淀粉勾芡，浇上麻油即可。
“功效”适用于产后缺乳。
鲫鱼汤
“原料”鲫鱼1条，生油50克，水700毫升。
“制法”把生油倒入沙锅内用旺火烧熟后，然后将洗净鲫鱼放入，煎至六七成熟，加水，小火煮汤，汤熟色白，加入少许食盐即可。
“功效”适用于产后缺乳。
花生大米粥
“原料”生花生米（带红皮）100克，大米200克。
“制法”将花生米洗洗净后捣烂，放入淘净的大米中煮粥。
“用法”分2次喝完，连服3天。
“功效”对产后缺乳非常有效。
黄豆花生猪蹄汤
“原料”猪蹄2只，花生仁、黄豆各60克。
“制法”猪蹄去毛洗净，与花生仁、黄豆共放沙锅内，加水适量，用小火炖至猪蹄烂熟，调味后即可。
“功效”适用于产后缺乳。
无花果粥
“原料”无花果50克，大米100克。
“制法”将无花果实洗净切碎待用。大米洗净加水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入无花果和冰糖适量，煮30分钟，趁热食之。
“功效”此粥具有健脾益气、养血通乳之功，适用于产后气虚血亏以致乳汁不下或无乳，且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减少等症。
黄花杞子蒸瘦肉
“原料”瘦猪肉200克，黄花菜15克，枸杞子10克，料酒、酱油、香油、淀粉、精盐各适量。
“制法”将瘦猪肉洗净，切片。黄花菜用水泡发后，择洗干净，与瘦肉、枸杞一起剁成蓉。将猪肉、枸杞子、黄花碎蓉放入盆内，加入料酒、酱油、香油、淀粉、精盐搅拌至黏，摊平，入锅内隔水蒸熟即可。
“用法”每日一剂，连食3～5日。
“功效”鲜嫩，香醇，可口。适用于产后缺乳。
乌鸡白凤尾菇汤
“原料”乌鸡500克，白凤尾菇50克，料酒、大葱、食盐、生姜片各适量。
“制法”鸡宰杀后，去毛，去内脏及爪，洗净。沙锅添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的乌鸡，加料酒、大葱，用文火炖煮至酥，放入白凤尾菇，加食盐调味后煮沸3分钟即可起锅。
“用法”佐餐食用，每日1～2次，每次150～200毫升。
“功效”补益肝肾，生精养血，养益精髓，下乳。适用于产后缺乳。
温馨提示：
坚果不但口味好，其中还富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新妈妈的营养食物。新妈妈可以把坚果当做小零食来食用。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，如果将坚果粉碎后冲水喝，效果会更好。不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉，就是很好的催奶食物。
