缺铁性贫血是全世界发病率最高的营养缺乏性疾病之一。多发于6个月之后的宝宝，患病率为20%～30%。
观察症状
宝宝贫血主要症状为：脸色蜡黄或苍白，头发又细又稀，疲倦乏力，头晕耳鸣，烦躁不安，怕冷，抵抗力较弱，容易感冒，食欲不振，消化不良，思想不能集中等。
贫血严重时，还会出现低热，呼吸和脉搏加快，心脏扩大，心前区可听到收缩杂音，肝脾肿大，甚至智力发育迟缓等。
了解病因
造成缺铁性贫血的主要原因包括食物中铁摄入不足，如营养不良、偏食、生长期婴幼儿需要铁剂增加等；吸收不良，如胃酸缺乏、慢性腹泻等。
家庭护理
正常的宝宝出生后，体内会储存许多铁，足够宝宝3～4个月的生长发育所需，但随着宝宝的成长，到了半岁时，其体内储存的铁已经耗尽，此时，宝宝的生长发育处于非常迅速时期。
因此，这是宝宝最需要铁的时期，如果没有及时为宝宝添加含铁的辅食，或添加的量太少，都会使宝宝因为缺铁而患上缺铁性贫血。
所以，爸爸妈妈可以从宝宝4个月起为其添加含铁丰富的食物。
对患缺铁性贫血的宝宝来说，控制感染非常重要，因为缺铁能使抵抗力下降，而感染又会加重贫血。治疗消化吸收紊乱及出血性的疾病，也是防治宝宝贫血的重要措施。
饮食调养
经营养专家证明，每天定量进食一些强化了铁成分的宝宝营养米粉，对宝宝缺铁性贫血有良好的预防作用。
由于动物性食物中铁的吸收率较高，应加食动物血、肝、鱼及肉泥等，保证充足的铁摄入，使宝宝更加聪明、健康地成长。
另外，含维生素C的新鲜水果汁也有利于促进宝宝对铁的吸收。
乌鸡汤
雄乌鸡1只，陈皮15克，香油、盐、姜片、葱段、酱油各适量。乌鸡去内脏，洗净后剁块；陈皮洗净，切丝备用。砂锅置火上，加入适量清水，放入鸡块、陈皮丝、姜片、葱段，大火煮沸，转小火炖30分钟，再加入酱油、盐、香油调味即可。
猪皮红枣羹
猪皮250克、红枣100克、盐适量。猪皮去余毛，洗净后切长条；红枣洗净，去核。砂锅置火上，加入适量清水，放入切好的猪皮条，大火煮沸后放入红枣，再小火炖至黏稠，加入适量盐调味即可。
当归羊肉羹
羊肉500克、当归15克、黄芪45克、党参30克、盐适量。当归、黄芪、党参分别用清水洗净，用干净的纱布缝成小袋，将三种药材放入袋中。羊肉洗净，切块。煲锅置火上，加入适量清水，放入羊肉块、药袋，大火煮沸后，再转小火煮至肉熟烂，取出药袋，加入适量盐调味即可。
