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第5章 不同年龄者与养生

1.儿童与养生

儿童是指从出生到一十二岁这段时期。儿童的养生,包括了自出生至学龄期的一切保健措施。儿童处于生长发育的初期。一方面生机蓬勃,蒸蒸日上,另一方面其脏腑娇嫩、形气未充。抗病力比较低,容易于发病,而且病情发展迅速。儿童的心理发育并不是很完善,往往精神怯弱,容易受惊吓致病,情志不稳,但在模仿性比较强,易于接受各方面的影响和教育。针对小儿的生理、心理特点,应不失时机地采取科学的保健措施,这是促进儿童健康成长的重要保证。

——饮食注意

儿童膳食安排要营养充足,饭菜合宜,以保证生长发育的需要。注意要重视良好的饮食习惯培养,不偏食,少吃零食,注意饮食卫生,进食时情绪要平稳,集中思想,不看书,不看电视。

食物品种要齐全,既要有米面类主食,又要有富含优质蛋白质的鱼蛋乳肉类,再加以大量绿叶蔬菜和水果,粮食应粗细粮兼有,副食荤素搭配达到平衡膳食要求,要在保证营养的基础上,经常更换花样引起孩子的食欲。

——保证科学的睡眠

儿童有了足够的睡眠,才能精力充沛,食欲良好,身心健康。关心儿童的睡眠,要注意以下三点:

1.让孩子早睡

儿童身高除了与遗传、营养、体育锻炼诸因素有关外,还与生长激素的分泌有重要关系。生长激素是人下丘脑分泌的一种蛋白质,它能促进骨骼、肌肉、结缔组织和内脏的生长发育。生长激素分泌过少,势必会造成身材矮小。而生长激素的分泌有其特定的节律,即人在睡着后才能产生生长激素,深睡一小时以后逐渐进入高峰,一般在22时至凌晨1时为分泌的高峰期。如果睡得太晚,对于正在长身体的儿童来说,身高就会受到影响。因此,孩子睡觉最迟不能超过21时,一般以20时前睡觉最为适宜。这样,就不会错过生长激素的分泌高峰期。

健美专家常说“孩子睡得好,长得高”。科学家们发现,生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后,而且持续较长时间。希望孩子长个子,一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进宝宝长高的重要途径。

2.让孩子睡足

让孩子有足够的睡眠最有利于孩子生长发育。这和儿童必需的睡眠时间有关。婴幼儿一天的一半时间都处在睡眠之中。它能使大脑得到休息。要注意的是睡觉后要熄灭灯,因为熄灯睡眠,可以使人体的生理机能协调,代谢平衡。如果长时间处于人工光源照射下,人的视网膜生理调节会受到干扰,眼球和睫状肌得不到充分的休息,久之,势必影响视力。有报告说,晚上经常处于光照环境下的儿童,钙质的吸收要降低25%左右。钙质的缺乏,对孩子的生长发育极为不利。还有可能影响中枢神经的保护性抑制,导致智力及语言障碍。为使孩子健康发育,晚间入睡后应熄灯。

3.注意睡眠卫生

睡眠对少儿健康成长至关重要应让孩子从小养成按时起床和睡眠的习惯,让其自然人睡,不要养成抱睡的习惯人睡前勿逗引玩笑,对较大幼儿,睡前不要讲恐怖故事,不做兴奋游戏。被子不宜过重、过厚、过暖仰卧、侧卧均可,不宜俯卧。可帮助婴儿经常调换睡眠姿势和侧卧方向,以免造成颅骨发育的畸形。

——重视五官保健

现代家庭的重要组成人员之一是独生子女。孩子被父母寄予了最大的愿望和追求,所以,孩子的身体健康是实现最大愿望的基本前提。因而,许多家长对孩子的起居生活和饮食营养照顾得无微不至。可是,单纯的重视了孩子的饮食起居,却忽略对孩子的五官保健。当疾病出现时,就开始着急担心。殊不知,如果家长重视孩子的五官保健,从婴幼儿做起,就可起到事半功倍的效果。

1.眼的保健

对上学的儿童视力保护,是家长和老师最重视的,但对婴幼儿的视力却依然留在遗忘的角落里,致使孩子失去治疗时机,形成疾病。为此,家长要注意,不能让幼儿长时间看某样物品,尤其是2周岁以内的婴幼儿不能看电视。发现孩子眼睛有异常症状时,应及时去医院,切忌滥用眼药水。婴幼儿应有专用的毛巾和脸盆,流水洗脸更好,以防感染眼病。发现婴幼儿有故意“对眼”的行为要立即阻止。平时注意不让幼儿接触尖锐有伤害的玩具,当心眼外伤。2至3岁的幼儿应开始学习做视力保健操。

2.鼻的保健

厌食或偏食的幼儿应及时治疗,多吃一些食蔬菜或水果,以防止鼻出血。尽量不让幼儿玩耍一些可以塞入鼻孔的小东西,避免物品意外损伤鼻脸或嵌入鼻内。禁止用手指挖小儿鼻孔,以防感染。

3.耳的保健

少儿睡觉侧卧时,要当心不使耳廓扭卷受压。洗澡时注意不要让水流入耳道内,以免引起炎症。家长最好不要给婴幼儿挖耳垢,少量耳垢可保护耳膜,如果发现幼儿耳垢过多,应去医院取出为妥。

4.喉的保健

多呼吸新鲜空气,可以起到防止发烧,预防咽炎、扁桃腺炎的效果。婴幼儿的声带等发音器官娇嫩,保护不好极易发病。为此,幼儿吵闹时要及时制止,家长不能引诱孩子狂呼乱叫,平时要多教育幼儿不任性哭闹,以免声带充血肿胀、发炎,女孩尤其更应多注意保护声带。

5.口腔的保健

注意防止婴幼儿摔倒跌伤口唇或牙齿。幼儿经常啮合物品,睡觉时张口呼吸,这易引起上唇翘起、下颌骨下垂、牙齿排列不齐、啮合不正等特殊面容,出现这种情况应及时去医院治疗。幼儿牙齿长齐时,就应教育孩子养成良好的刷牙习惯,以预防蛀牙。

2.青年与养生

谈到养生,大多数人可能会认为那是老年人的事,至少也应该是退休以后的事。但进几年,各种疾病逐渐呈现年轻化,高血压、心脏病的出现,更让这些年轻人为之惶恐。现在有一些人因为工作忙,每周只能抽出1~2小时运动,这是远远不够的。要想增强体质,提高抵抗力,还是要选择易掌握、易坚持的运动项目。那么,青年人该怎样养生呢?

——生活要有规律

现代人的生活已经很少有规律可言,大量的工作占据了所有可以休息的时间,快节奏的生活已让每个青年人放弃了所谓的养生,日积月累,身体的各个机能开始提出控诉,自己才开始意识到健康的重要性。所以保持自身的健康与生活质量是直接挂钩的,没有好的身体,任何事情都干不好,因此好的生活是要有健康作为保证的,最起码的就是生活要有规律。

怎样开始有规律的生活呢?就是指一天安排要形成良好的规律,如起居有常,根据每个人习惯早睡早起,或晚睡早起,以不睡懒觉为好。一日三餐要定时,如早餐6点半,午餐12点,晚餐6点半应相对固定。可根据一年四季适当调整起居饮食时间,也就是中医所说的“顺应四时”。生活有规律可以使人体各个系统功能较为正常,有利于营养的消化吸收,使人有充沛的体力去工作。

在冬季应该早睡晚起,传统的中医养生学认为,人生于天地之间,其生命活动就要与大自然的变化保持一致,需要根据四季气候变化的规律而改变自己的日常生活规律,以顺应自然,这就是“天人相应”的思想。

起居有时,这样才可以让身体的各个机能都得到充分的休息,让身体在经过昨日的辛苦后,通过一夜的恢复后精神更加充沛、旺盛。

——饮食要合理

随着人们生活水平的提高,物质极大丰富,工作、社会交往的扩大,一些人外出就餐机会也与日增多,暴饮暴食、食无节制、挑食偏的现象也开始出现,这样极易造成饮食的不合理。日久就会造成营养过盛,或营养的不均衡,从而出现高血脂、高血压、糖尿病、肥胖等多种饮食不合理造成的疾病。中医说,“高粱厚味,足生大疔”,指的就是多食肥甘厚味,可使人生疮长疔。过量饮酒可造成脂肪肝及酒精性肝硬化。所以要想饮食合理,最好的办法就是在家吃饭,因为家里可根据身体情况做到营养合理,荤素搭配,食量适度。青年人应该要多吃蔬菜、水果、高蛋白、低脂肪。不要一味的吃什么快餐,既不卫生,又无营养价值可言,合理的膳食是身体健康的保证,所以,在饮食上一定要达到营养、健康、均衡。

——坚持适当运动

生命在于运动,大家都明白这个道理。但如何运动,运动量的大小,却不是每个人都能科学把握的。人们都知道体育锻炼对健康的重要性,一方面,适度的运动可以促进血液循环和新陈代谢,调节和兴奋大脑神经中枢,增强和提高免疫力;另一方面,运动还可以增加饮食,提高睡眠质量。

3.中年与养生

中年人肩负着社会和家庭的重担,再加上现实生活中的太多压力,容易使人思想情绪陷入抑郁和紧张的状态。长期下去必会耗伤精气,损害心神,早衰多病《养性延命录》说“壮不竞时”、“静神灭想,”就是要求中年人要保持精神畅达乐观,不要为琐事过分劳神。不要强求名利、患得患失。

一些白领、骨干、精英,他们虽然拥有过人的智商,但却缺少对养生的理解,虽然学有所成,地位提高,但却忽视了关爱自己,结果“许多人不是死于疾病,而是死于无知”。

中年人养生,必须记住两句话:三十努力;四十注意;就是说要早抓。30岁时就要努力培养科学的养生观。40岁时,是转折点,发病危险性大增。一定要注意做到防微杜渐。

——保持稳定情绪

不良的情绪和长期紧张,也是健康的首要敌人,也是许多中年多发病发生的诱因。因此中年人要经常注意自己情绪的平衡,遇到不顺心的事,要学会控制和转移自己的情绪,培养稳定而乐观的情绪,要学会放松自己。尤其当你感到疲倦的时候,更要注意休息,参加些文体活动。可以听音乐、看电视、与子女嬉笑谈心,共享天伦之乐。也可浇花养鱼、作画习字、美化仪容仪表,使自己装束趋向年轻化,以振奋精神,增添生活乐趣;或宁心静坐、百事不思半小时,使大脑得以充分休息,使自己跳出紧张的氛围,生活在愉悦舒缓、充满活力的环境之中。中年人还应认识到,工作最重要的是讲科学、求效率,而不是拼体力、拼时间;不要凭主观意识,盲目乱干,以免得不偿失,因小失大。

——经常了解身体状况

要做到有病早治、无病早防。定期进行健康检查,决不能因为工作忙,杂事多而自己耽误自己的健康。若发现身体有异常状况,就要向医生请教这些异常是哪些疾病的危险信号,如何消除这些危险因素,以防止或推迟疾病的发生,要对自己的健康负责,只有对自己负责,才是对家庭的负责。

——改变不良生活习惯

许多疾病的发生都与不良的生活方式和习惯有关,很多中年人多发病的重要致病因素,就是因为他们不加节制地喝酒、吸烟、缺少运动、生活无规律、工作时通宵达旦等等,因此纠正和改变自己的不良习惯是当务之急。所以我们强调要建立科学、健康的生活方式,做到在生活中培养多种兴趣、在工作中劳逸结合、在事业上积极进取、在平时坚持体育锻炼,这样也有益于自己的身心健康。

——保证合理的饮食

暴饮暴食、喜咸过甜、偏食油荤等不良的饮食习惯,会引发肠道传染病、高血压、糖尿病、心脑血管病等,为保持身体健康,一定要讲求科学的饮食,保证机体能摄入人体所需的各种营养,同时注意饮食卫生,严防病从口入。

总之,要根据自身的具体情况,调整生活节律,建立新的生活秩序,善于忙里偷闲,利用各种机会进行适当地运动。例如做工间操、上楼下楼、骑车走路,室内踱步等等;利用等车、坐车时间,做一些叩齿、咽津、提肛等锻炼。

4.老年与养生

人体于60岁以后便进人了老年期。进入老年期之后,随之产生的更多的是老人因为机体机能的衰退以及社会地位的转变,退休和体弱多病也必定会限制老年人的社会活动。狭小的的生活圈子、孤陋寡闻就会带来心理上的变化。因此常会产生烦躁易怒、孤独垂暮、忧郁多疑、等心理状态,其适应环境和自我调控能力低下,如果遇到不良环境和刺激因素,更容易于诱发多种疾病,较难恢复。

老年人养生,应该从以下几点入手:

——知足谦和,老而不怠

老年人应该明理智,存敬戒,生活知足无嗜欲,做到人老心不老,退休不怠惰,热爱生活,保持自信,勤于用脑,进取不止。坚持读书看报,学习各种专业知识和技能。充实自己的业余生活。根据自己的身体健康情况,多做好事,发挥余热,为社会做出新的贡献。这样不仅可以减慢脑功能的衰退,还能更大程度上有益于身心的培养,身心健康的培养不仅体现在对社会的贡献上,还要在性格上处于豁达宽宏、谦让和善,从容冷静地处理各种矛盾,这样可以保持家庭和睦、社会关系的协调。

老年人应该根据自己的性格和情趣恰情悦志,例如澄心静坐、益友清谈等,使生活自得其乐,有利于健康长寿。

老年人往往体弱多病,应该树立乐观主义精神和战胜疾病的信心,参加一些有意义的一活动和锻炼,分散自己的注意力。同时,还应积极主动地配合治疗,可尽快地恢复健康。还必须定期体检,及早发现一些不良征兆,及时进行预防、治疗。老年人养生关键在于预防为主。预防不仅比治疗更好,而且能延长和挽救寿命。

中医认为无论是治病还是养生,都以求得阴阳的相对平衡协调为目标,增强免疫是保持阴阳平衡的根本。

——审慎调食

饮食是人体吸收营养的关键所在,老年人的饮食调摄,应遵循以下原则。

1.食物多样化

老年人精气渐衰,应做到营养丰富全面,以补益精气延缓衰老。老年人不应偏食,不要过分限制或过量食用某些食品,适当补充一些机体缺乏的营养物质,使老年人获得均衡的营养。老年人由于生理机能的减退,对钙的缺乏比较严重,因此,在饮食中选用含钙高的食品,适当多补充钙质,对老年人具有特殊意义。乳类、乳制品、大豆及豆制品是理想的食物钙来源,香菜、芹菜、山楂等含钙量也较高。

2.食宜清淡化

老年人脾胃虚衰,消纳运化力薄,饮食宜清淡。多吃鱼、瘦肉、豆类食品和新鲜蔬菜水果,不宜浓浊、肥腻或者过咸的食品。现代营养学提出老年人的饮食应是“三多三少”,就是指蛋白质多、维生素多、纤维素多;糖类少、脂肪少、盐少,这正符合“清淡”这一原则。

3.食物温热化

老年人阳气日衰,而脾又喜暖恶冷,所以比较适合食用温热之品护持脾肾,勿食或少食生冷,以免损伤脾胃,但是亦不宜温热过甚,以“热不炙唇,冷不振齿”为宜。老人脾胃虚弱,牙齿松动脱落,嚼咀困难,所以宜食用软食,忌食粘硬不易消化之品。粥就成为老年人的首选。它不但容易消化,而且益胃生津,对老年人的脏腑特别适宜。

4.饮食有节,不宜过饱。

主张老人少量多餐,既要保证营养供足,又不伤肠胃。进食不可过急过快,宜细嚼慢咽,这不但有助于饮食的消化吸收,而且可避免“吞、呛、噎、咳”的发生。

——谨慎起居

老年人的气血不足,护持肌表的卫气常虚,易致上感,应当谨慎调摄生活起居。老年人的生活,既不要安排得十分紧张,又不要毫无规律,要科学合理,符合老年人的生理特点,这正是老年养生之大要。老年人的居住环境以安静清洁、空气流通、阳光充足、温度适宜,生活方便的地方为宜。首先要保证良好的睡眠,但是不可嗜卧,嗜卧则损神气,也影响人体气血营卫的健运。适宜早卧早起,以右侧屈卧为最佳。应注意避风防冻,但忌蒙头而睡。

老年人应慎衣着,适寒暖。应根据季节气候的变化而随时增减衣衫,注意胸、背、腿、腰及双脚的保暖。

老年人的肾气逐渐减退,房室之事应该随增龄而递减。年高体弱者要断欲独卧,避忌房事。体质刚强有性要求者,不要强忍,但是应适可而止。

老年人机体功能逐渐减退,比较容易疲劳,特别要注意劳逸适度。要尽可能做些力所能及的体力劳动或脑力劳动,但是切勿过度疲倦,以免“劳伤”致病,所以劳逸适度与老年人的养生有很重要的关系。

老年人要保持良好的卫生习惯。面宜常洗,发宜常梳,早晚漱口。临睡前,宜用热水洗泡双足。定时排便,经常保持大小便通畅,及时排除导致二便障碍的因素,防止因二便失常所诱发的疾病。

——运动锻炼

运动对于每个人都很重要,尤其是老年人,经常锻炼可以使老年人的身心有很好的发展,但是,运动锻炼要遵循因人制宜、适时适量,循序渐进、持之以恒的原则。参加锻炼前,要请医生进行全面检查,了解身体健康状况以及有无重要疾病。在医生的指导下,选择恰当的运动项目,掌握好活动强度、速度和时间。

一般来说,老年人之运动量宜小不宜大、动作宜缓慢而有节律。锻炼时要量力而行。时间以早晨日出后为宜,晚上可安排饭后一个半小时之后。老年人不可在恶劣气候环境中锻炼,以免带来不良后果。冬季冰天雪地,天冷路滑,外出锻炼,要特别注意防寒保暖,防止跌倒。盛夏季节,也不可以在烈日下锻炼,以防中暑或者发生脑血管意外。大风大雨天气,不宜外出。还应注意不要空腹锻炼。以免对对胃造成伤害。此外,老年人还应该掌握一些自我监护知识。运动时,要根据观测心率以及体重变化来判断运动量是否合适,酌情调整。必要时可暂时停止锻炼,不要勉强。要进行自我健康小结,总结睡眠、二便、食欲、心率、心律正常与否。一旦发现有异常情况,应该及时就诊,采取措施。

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