周传斌
民族作为人的集合体，其属性最终可以分解为生物性和社会性两个方面。对于回族来说，我们既可以从体质（physical）特征上寻找其外来根源，也可以从文化（cultural）特征上寻找其外来根源。学术界一向关注的回族“族源”问题，实际上未能厘清这两个方面的差别，以至于有人把回族定义为阿拉伯人的中国后裔，有的则强调其本土起源，还有的则不愿意承认伊斯兰教在回族形成中的核心作用。笔者认为，从体质特征上来追溯，回族族源可以上溯到两个源头：属于欧罗巴人种（Europeoid race）的中亚、西亚穆斯林血统；属于蒙古人种（Mongoloid race）的中国血统。从文化上来追溯，我们也可以上溯到两个源头：伊斯兰文化与以儒释道为其核心的中国传统文化。从现实来看，回族在体质特征上继承蒙古人种的特点更为明显；在文化特征上，伊斯兰文化是回族文化的核心和主流。而对于一个民族来说，最终决定其气质与特点的，是文化而不是体质，也就是说，回族之所以成为一个“民族”，是因为其具有独特的文化体系。在另一篇文章里，笔者曾论述了回族文化可以概括为以“复命归真”为核心的系统结构，而这一系统结构的最简约的符号化概括，就是一个“回”字[1]。因此，回族文化体系是以伊斯兰价值观为统摄的，它以伊斯兰文化为“体”，以中国传统文化为“用”，是操汉语的穆斯林的文化，是世界伊斯兰文化的一个分支。同时，回族文化又因其人口地域分布的广延性而具有众多亚文化分支。
一、作为伊斯兰文化分支的回族文化
谈到伊斯兰文化，不能不引述学术泰斗季羡林教授的著名论述，他说：“在世界上延续时间长，没有中断过，真正形成独立体系的文化只有四个——中国文化体系，印度文化体系，阿拉伯伊斯兰文化体系和希腊、罗马开始的西欧文化体系。”[2]伊斯兰文化作为一个成熟的大文化体系，在时间上肇始于公元7世纪，于公元11世纪前后达到鼎盛时期；在空间上不仅包括被称为“伊斯兰世界”的40多个国家和地区，还涵盖遍布世界每一个角落的信仰伊斯兰教的少数民族。因此，伊斯兰大文化体系既具有鲜明的共性特征，又由于其时空上的广延性而具有歧异的个性特征。
美国学者齐亚丁·萨达尔把伊斯兰文明描述为一种“花状结构”，我们可以借鉴这个思路来理解伊斯兰大文化的共性。齐亚丁·萨达尔论述到，伊斯兰文明的“花状结构”由七种成分构成（如图）：
花心——伊斯兰世界观（为未来的成长和发展生产种子）；围绕花心的两个圆环，内环——认识论，外环——伊斯兰法；四个主要花瓣——政治和社会结构、经济企业、环境、科学技术。此外，还可以有许多小花瓣表示建筑、艺术、教育、社团发展、社会行为等［3］。这个“花状结构”提供了一种动态的、发展的伊斯兰大文化体系：作为“花心”的伊斯兰世界观是稳定不变的，而作为“花瓣”的其他构成成分却是随时随地发展、变化的。因此，穆斯林社会不应仅仅停留在“伊斯兰复兴”等口号上，而应该确立一种有计划地、从不间断地重建和衍续伊斯兰文化的观念。
伊斯兰大文化的个性则主要与其空间分布相吻合。笔者认为，沿着伊斯兰教在世界范围内的地域分布以及与此相关的语言、民族、文化等界限，可以把世界伊斯兰文化划分为以下八种主要的亚文化类型：
（一）阿拉伯伊斯兰文化（Arab-Islamic culture）
是伊斯兰文化的原生类型，分布在东起伊拉克、西至摩洛哥的西亚、北非操阿拉伯语的国家。
（二）波斯伊斯兰文化（Persian-Islamic culture）
是伊斯兰文化的重要分支，主要指以今天的伊朗为核心的地区。这一亚文化类型以波斯语、什叶派和苏菲神秘主义为主要特征，对伊斯兰文化有重要的贡献和影响。
（三）突厥伊斯兰文化（Turki-Islamic culture）
是伊斯兰文化的重要分支，分布在东起中国新疆、西至土耳其的囊括中亚内陆的广大操突厥语的地区。中世纪伊斯兰文化名城布哈拉、撒玛尔汗和喀什噶尔代表了突厥语民族对伊斯兰文化的贡献。
（四）印度伊斯兰文化（Indian-Islamic culture）
是伊斯兰文化的重要分支，主要包括南亚次大陆的巴基斯坦、印度、孟加拉国和斯里兰卡等国家。这里是当前世界上穆斯林人口最多、最集中的地区。在文化上以伊斯兰与悠久的印度文明的交融为特征。
（五）马来伊斯兰文化（Malay-Islamic culture）
是伊斯兰文化的重要分支，主要包括东南亚的印度尼西亚、马来西亚、文莱以及菲律宾南部等国家和地区。这里有世界上穆斯林人口最多的国家——印度尼西亚。在文化上以伊斯兰与本地马来文化的结合为特征。
（六）黑非洲伊斯兰文化（Negro-Islamic culure）
主要指撒哈拉沙漠以南的非洲，以“黑非洲”著称。这里有为数不少的穆斯林人口占多数的国家。在文化上以伊斯兰在黑非洲的本土化为特征。
（七）汉地伊斯兰文化（Sino-Islamic culture）
即回族文化，是伊斯兰与中国传统文化相结合的产物，以使用汉语言和伊斯兰教的本土化为特征。
（八）西方伊斯兰文化（Western-Islamic culture）
指欧洲、美洲和大洋洲等西方国家，这里穆斯林人口较少，主要是来自亚洲、非洲的移民，伊斯兰教是非主流文化。但二战以来，伊斯兰教在这一地区也有持续发展的趋势。
在以上八种亚文化类型中，前五种共同构成了当今世界伊斯兰大文化的主体。这样，伊斯兰文化本身也构成为一个“多元一体”式的整体：一方面，伊斯兰文化具有某些基本的共性；另一方面，又不存在单一的、整合性的伊斯兰文化体系，而是存在各种具体的亚文化系统。把回族文化放在世界伊斯兰文化的体系之中来观察，可以提升我们的观察视角，并合乎情理地把握住回族的文化之根。
二、回族文化的多元构成
文化（culture），归根结底是人类适应环境的结果，不同的民族生活在不同的环境里，就造成了文化差异，而回族的一个与众不同的特点就是其人口地域分布的广延性（extensity）。根据历次人口普查数据，全国98%以上的县内都有回族居住。如此广泛的地域分布，不可避免地造成了回族内部文化的差异。这样，回族文化以伊斯兰文化为内核，以地理区域为骨架，构建起了既具有内聚性（intensive）、又具有广延性（extensive）的文化体系。本文提出，回族文化的地域差异大致可以从三个层次上考察（如表1）。
第一个层次是区分国内和国外，第二个层次是区分国内的汉族地区和少数民族地区，第三个层次是再区分每一区域内回族文化的不同特点。这一划分主要是沿着地域和语言界限进行的：所谓汉族地区的回族亦即操汉语的回族，这是回族的主体部分；但回族内部的确还包含一些操其他少数民族语言的边缘部分（ethnic group），如藏回、蒙回、傣回等；最后，回族还有少量的境外分支。总之，现实中的“回族”并非一个均匀、“同质（homogeneous）”的整体，而是一个文化多元化的复杂整体。本文所使用的回族文化的“多元构成”一词，就主要用以描述回族伊斯兰文化与不同民族文化互动形成的多元化存在形态。
在国内层次上，回族的主体是操汉语的、可划分为四大文化板块的部分（如表一），这一部分将在本文第三部分加以论述。此外，回族中至少还包括以下几种具有独特文化形态的族群（ethnic group）。
（一）海南岛的回族
据1990年人口普查，海南省共有回族5695人，几乎全部居住在三亚的羊栏镇[4]。海南回族具有以下几个特点。
一是居住在黎族地区。海南建省前为黎族苗族自治州，是黎族的唯一聚居地。三亚的回族世居此地已数百年，不可避免地与其他少数民族发生互动与涵化（acculturation）。另外，他们与祖国大陆的回族来源不同、交往不多，因此具有独特的文化特点。
二是独特的来源。据地方志记载，“蕃民本占城回教人，宋元间，因乱挈家而来”[5]。而占族是越南唯一的穆斯林少数民族。据学者研究，除占族外，海南回族尚有其他来源。
三是有一种独特的语言。羊栏回族内部操一种与其他任何国内语言不同的语言，称为“回辉话”。对外交往中他们又都能熟练运用普通话及当地汉语方言或少数民族语言。据语言学者分析，回辉话可能与古占城语有关，但又经历了在海南的本土化，形成为一种独特的族群化语言。
在这些特点的基础上，三亚回族在文化上也形成了明显的地方化色彩。如在生计方式上主要从事渔业、蔬菜种植等。妇女的服饰比较有特点，戴盖头，穿色彩鲜艳的右襟大褂，下着大裤管长裤。关于海南回族文化的独特之处，尚需更为系统的调查和研究。
（二）藏回
藏回是指分布在西藏、青海、四川和云南藏区，操藏语的本土化穆斯林。他们的藏语族称有“卡契（Kha-che，拉萨藏语意为克什米尔人）”、“裹尕（mgo-dkar，昌都藏语意为白头人）”等。他们的来源主要有三种：一是外来族源，如拉萨小清真寺的穆斯林，主要来自克什米尔；二是内地回族在历史上迁居藏区的，如拉萨大清真寺和昌都的穆斯林，主要是清代驻军的后裔；三是皈依伊斯兰教的藏族，如拉萨和青海卡日岗的部分穆斯林。
藏回的文化以伊斯兰文化在藏区的本地化为特征，最核心的因素是使用藏语，如拉萨穆斯林用藏语言编写了学习礼拜的教材。在生活习俗上他们的藏化特征明显，在语言、服饰、饮食、居住等方面都与藏族相同，但在宗教信仰上他们一直保持着自己的传统[6]。
（三）蒙回
在中国10个信仰伊斯兰教的少数民族中，东乡族和保安族是操阿尔泰语系蒙古语族语言的。除此之外，还有至少两个族群是使用蒙古语的穆斯林，即青海的托茂人和内蒙古阿拉善的蒙古缠头回回。据称托茂人在人口普查中按回族统计，而阿拉善的缠头回回按蒙古族统计。这两个族群在族源上、民族归属上仍非常模糊，有待于进一步的调查研究[7]。
（四）傣回
云南西双版纳傣族自治州有两个寨子居住着称为“帕西傣”（傣语“不吃猪肉的傣族”）的族群。其族源是清末回民起义后逃难到傣族地区的回族，他们与傣族通婚，但保持着伊斯兰教信仰。在服饰、语言等风俗习惯上受到傣族的很大影响。近年来，傣回穆斯林受到了很大关注[8]。
除以上列举的四种族群外，还有其他一些回族似乎也可以列入具有独特文化的族群之列。如在云南大理白族地区的鸡鸣、士庞村居住着白族化的穆斯林；在云南文山州还有壮族化的穆斯林；在贵州威宁彝族回族苗族自治县，回族也因受到当地少数民族的影响而形成了一些独特的文化特征。
在国际层次上，回族又可视为一个跨界民族。海外回族侨民分布在中亚、东南亚、中东、欧美等地，其中形成规模化的族群主要有以下两支。
