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第15章 开始做吃食

第二日,天未亮,杨丫丫和吴顺便起床向城里赶去。杨丫丫向张氏道:“今日要去送送老爷与夫人,晚些时候娘和宛东和宛西一起来城里吧,我们看看房子去。”杨丫丫之所以这么早去城中,一是为了躲开愤怒的罗家人,二是为了尽快办好房子的事。

张氏笑着点了点头,杨丫丫每日都跑得不见踪影,她是有些奇怪的,但是似乎女儿自从清明了后,家里的日子也过得有滋味了。她不想去思考太多事儿,比如罗贯才的事与女儿是否有关,她有些怀疑,却又不惧怕去想,为今之计就是等杨丫丫自己告诉她,并且极力配合丫丫。

在张氏的配合下,几人第二日便搬进了城中。这处房子就是昨日看到那一座,坐落在城东,屋内一应俱全,连打造家具的钱都省了。一切都算不错,就是那茅坑,依旧在屋子外面,这是杨丫丫所不能适应的。她把宛东与宛西安排在一间厢房中,自己和张氏三人则一人一间厢房。她特意选了一间有书柜的厢房,偶尔学学识字做诗,对以后犯罪作案,好处会不少。那次她看过吴顺写的字,这个王朝的文字,和自己那个空间文字全然不同,想自己一个高材生,到了此处变为一个十足的文盲,她不禁有吐血的冲动。如今只得耐着性子重新来学罢。吴顺让张氏先挑了,剩余的便是自己的,他与杨丫丫不同,他没那么多讲究,也没有那么多考虑,只要一家人过得开心幸福就好。

另一边,罗贯才正在家中气得暴跳,被抢了银子和衣服也就算了,居然连他好不容易得到的玉扳指都被抢了,他摔了一个精美花瓶,坐在椅子上对管家吼道:“速速叫来轿夫,我们去找张镖师。”因为是小地方的镖局,所以除了会接一些押镖的事儿外,也会接一些特殊任务,比如找人,寻物,甚至杀人放火。当然这些特殊业务只针对想罗贯才这样出得起价的主顾。

杨丫丫也并未闲着,找到宛东和宛西问道:“你们会做些什么吃食?”在生意方面,吃穿住行是永恒不会衰败的生意。她对服装从来就没研究,开客栈要考虑自己有没有那地儿,马车就更别提了,她现在没那闲钱买车。当所有的都否定了,吃食成了最佳选择。

“小姐,我们都会烧火做饭,只是味道,不太好吃。”宛东这几日也放下了一些拘束,说话自然了很多。

“我会做的菜很多,鸡鸭鱼肉我都会的小姐。”宛西完全是另一种说法。

杨丫丫按了按头,她的丫鬟是不是太没有大户人家的气息了?甚至比自己还更像山野村夫。她缓缓开口道:“隔几****教你们做些零嘴与吃食,日后宛西就在家里做吃食,不要让夫人累着了,叫她歇着些。宛东就做吃食在铺子里出售,相信生意会不错。”当然铺子掌柜必须让吴顺来,她完全相信顺儿有能力把他们唯一的铺子打点得很好。

接着杨丫丫又换了男装,在面容上简单装扮了一下,就约着张氏与两丫鬟出门了。既然决定做吃食,那材料是必不可少的。武岳皇城很多天然食材都是齐全的,只是没有开发出来。杨丫丫虽不能造出味精,但是凭借这些材料,她相信味道应该也不会差到哪儿去。

几人先去集市买了一些辣椒,盐,花椒,胡椒等,这些是制作辣酱的重要的材料。又去药店买了些香料,这些也是好吃食必备之物。既然来了集市,杨丫丫怎能放过买肉的机会,她咽着口水买了一斤猪肉,两条鱼。张氏指了指街旁的坛子道:“我们多买些坛子,除了装辣酱,还可以多腌些咸菜,家里的小坛子怕是不够咱吃了。”杨丫丫当然点头答是。

总之,这次逛街,她们花销了接近二两银子,买了许多与吃食有关的物品,最令她惊奇的是,她以为这个年代只有醋,不可能有酱油,但她错了,古代已经有了酱油这种高级调味品。回到家时,吴顺也回来了,他见杨丫丫便使了个眼色,便向铺子里走去。杨丫丫当然明白这是什么意思,她对张氏道:“娘,你们先忙着。我去铺子一下。”说完便向吴顺跑过去。

“什么事?”杨丫丫问道。

“今儿在村里,我们刚收拾了二狗子,罗贯才就找来我们村子了。那李婆子跟他说我们娘有一儿一女,今日就突然消失不在村里了,让罗贯才生了怀疑。不过还好有人说你一直是个傻子,傻了很多年了,又说我只是个乞丐,他顾虑才打消了。我怕当他搜过所有的乡,还未找到你会再找过来。”

“他是叫我早一点抽他皮。”杨丫丫叹了一口气又道:“这事咱先别管,你去找一个泥土匠过来,我要在咱灶房里修一个玩意儿,以后做吃食用。

“好,我这就去。”正当他准备出门,突然回头问道:“你火都不会烧,会做吃食吗?”

对于吴顺的怀疑眼神,杨丫丫几乎咬牙切齿道:“不要小看你姐,还不快去。”

等吴顺带着一个师傅回来,她便将师傅带到灶房,指了指远离柴火的一块空地道:“就建在这儿吧,像图纸那样的,修得大一点儿。”杨丫丫修的是一个烤炉,但样子几乎就是现代烤红薯炉子的翻版。她要用这个炉子烤面包,烤披萨等西式点心,顺便试试葡萄干能不能这样烤出来。心情好她还可以把它稍微改造一下做烤鸭吃。计划是丰满的,她只希望现实不要太骨感,到时候不会控火烤糊烤焦就丢脸了。

炉子修好后,杨丫丫付了六十个铜板,那工匠问她这是作何用,她只道是做一种吃食的。不是她不愿透露,她也希望这东西能够被多数人所使用,靠劳动人民的智慧创造出更多美味的吃食,可是现在能否成功还是两码事。

烤炉修好后,还不能直接用,要等泥土自然干了,才能用火烧。不然泥巴会出很多裂痕,到时候就全部废了。杨丫丫现在并不着急使用它,她要做些简单的吃食去试试水,既然买了猪肉,和一些作料,那就从卤肉开始做起吧。她叫吴顺先帮娘做着事儿,将两丫鬟叫来,一个烧火,一个洗肉。她责在一旁调配花椒、八角、盐、姜的比例,这是最简单卤肉的做法。卤肉的出现几乎是到了近现代时期,因此她完全可以肯定,卖卤肉将有不错的销路。

三人一边咽着口水一边弄着卤肉,整个过程咕噜声不断。到了最后,连门外的张氏与吴顺都被香味吸引了进来。张氏忍不住问道:“丫丫,你这是怎么弄的呀?怎么闻着这么香。”

杨丫丫咽了满嘴的口水道:“娘,是好吃的东西,你先等着,要是娘喜欢,丫丫以后做更多好吃的吃食。”

吴顺也偷偷用手指擦了擦嘴角,坐在一边等着。若说以前他脸红是别的原因,这次他脸红则是羞红的,刚刚他还怀疑丫丫的厨艺呢。

作者话:肉肉写到这儿也咽口水了,哈哈,肉肉是十足的吃货。求点击,收藏,推荐,拜谢。

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