口味：香脆咸鲜
时间：2天
原料 苤蓝500克，黄瓜100克，豆角、藕片各50克，豇豆25克，花生米15克，栗子10克，核桃仁、杏仁各5克，瓜仁20克（以上原料均腌过）。
调料 黄酱200克，糖色10克，酱油100克。
制作步骤
1 苤蓝切片，用切瓣；黄瓜切块；豆角切块；豇豆切段；杏仁用水泡后去皮，将以上原料混合在一起，用水泡出部分咸味，装布袋入缸。
2 缸内放入黄酱、糖色、酱油，腌渍两天即成。
同类推荐
醇厚香浓的地道东北菜
搜狐博客访问量超过1000000，崔怡用真挚的心为你呈现独具匠心的地道东北菜，红红火火的味道酣畅淋漓的体验。跟热爱美食的她学做最正宗、最地道、最经典的东北名菜，崔怡倾情传授经典东北家常菜烹调技巧。健康、美味、保健……东北菜中最经典的传统菜式，给你“原汁原味”的大师级口感。
四季家常菜——春季菜
《四季养生家常菜》，集作者多年实际操作之经验，吸取多家之长，以“天人合一，顺应自然”为要旨，融合中医养生学、西医营养学知识，坚持科学料理、合理搭配，以期使人们吃出营养、吃出健康、吃出文化。本书为该套菜谱中的其中一本。该书以春季顺时养生为主，再根据营养素的合理搭配向读者介绍了几百种日常生活中可以自己烹饪的家产菜，简单易学，一看就懂，菜谱的搭配又符合人体的营养需求，是非常实用的一本家庭常用菜谱。
热门推荐
厨倾天下：王妃不好惹
她是现代厨神，穿越古代却被各种陷害，还莫名其妙未婚先孕。本想安安心心开个酒楼，每天做做菜，逗逗儿子，逍遥自在也不错，可是庶妹偏偏不放过她，不把她整死誓不罢休。在家破人亡之后，她誓要报这血海深仇，与虎谋皮又如何，步步惊心又如何？可是为什么原本认为是虎的人，此时却一脸温柔的看着自己。说要帮她报仇？
