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第419章 滑菇蚬子汤

口味:鲜香味浓

时间:30分钟

原料 滑菇200克,花蚬子100克。

调料 葱花少许,精盐1小匙,蘑菇精1/2小匙,蘑菇清汤500克,植物油2大匙。

制作步骤

1 将滑菇去蒂、洗净,入沸水锅中焯水,捞出沥干;花蚬子用清水冲去泥沙,入沸水锅中焯烫一下,捞出沥水。

2 炒锅置火上,放入植物油烧热,倒入蘑菇清汤烧滚,再加入滑菇、花蚬子炖煮片刻,然后加入精盐、蘑菇精、葱花,出锅装碗即可。

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