第56章 开阳芹菜

中国饮食文化是一种艺术，涉及饮与食两个方面。本书共分8章，对中国饮食文化重要组成部分的食文化、酒文化、茶文化进行深入的研究与全面系统的论述。本书强化知识的应用与可操作性，深入浅出，难易适度，适用性强，学术性与普及性兼顾，理论性与应用性并重，知识性、科学性、实用性、创造性相结合，借以提高学生的综合素质。本书主要适用于高等职业院校旅游管理、餐饮管理与服务等相关专业教学使用，也可作为饮食文化的学习参考书。

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顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜。就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限量供应，在市面餐馆无法吃到。据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。

本套菜谱共30本，汇集了南北方以及各种风味的菜系，每本600余种做法。本书介绍北京菜的做法，简单好学易做，是符合大众口味的家居生活常备书籍。

凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪，被誉为天纵战榜第一骑士的他，却受到小人排挤，最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦，还是再次崛起？恰逢其时，月恒集团第四款游戏“天行”正式上线，虚拟世界再起风云！

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被最亲的弟弟陷害被最爱的女人背叛被最倒霉的穿越者附体被整个天下人所唾弃即便如此，他仍旧夹缝求生只为了将血与恨抛洒在那些伤害过自己的人身上既然天下人负我,我便覆灭整个天下

一对好友叶子与星辰意外进去方块大陆，他们会打败末影龙逃出去吗？

尼尔斯是个懒散、不爱学习的男孩子，由于没有对小狐仙兑现诺言而被变成了拇指般大的小人。变成“拇指”后的尼尔斯从此能听懂禽兽的语言。一群北飞的大雁从天上飞过，尼尔斯从狐狸的口中救出了一只大雁，领头雁大受感动，决定带着他横穿瑞典，飞往它们要去的地方。在这期间，尼尔斯与大雁建立了深厚的情感，也明白了做人的道理，他决定回到家中。此时尼尔斯已经变成一个勤劳善良，可以使父母感到自豪的好孩子。

程燃重生在这个熟悉又陌生的世界……程程皆燃。官方qq群：263685930（已满）二群：769607127

重生前，她是组织里最出色的特工、影响全球的神秘通灵师，身为一个学霸，最大的苦恼就是自己太厉害了怎么办？一朝失足，被人算计重生到了废物身体里，身边还多了个甩都甩不掉的病娇大佬！她能做的就是甩掉，甩掉，分手，分手！大佬果断拒绝：晚晚，晚晚，没有你我会死……紧接着下一秒，大街小巷都挂满了两个人的结婚证照片！尉迟晚：大佬，你到底怎么才能和我离婚，不阻止我虐渣？大佬：你现在能做的就是睡了我，对我负责，以后你砍人，我递刀，你防火，我烧柴。

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法医陈楠重生了。她还想干她的老本行，但是她发现自己的简历好简洁：陈楠——女，学历：高中毕业工作经验：2年火化工（合同工哦）陈楠实践感言：这年头换工作咋那么难(⊙o⊙)？

你说过“我等你成年，你等我成名。”这一次，我想惊动你，能不能忘了十八岁之前的我。14岁的天才法语系少女李岩，智商高，情商低张狂？荒唐？作死？不存在了，本小姐成年了！