送礼的目的
历来商店开张，都被视为一大喜事。在开业庆典之时，主人的亲戚朋友和相关人员会给主人送去贺礼，这是古已有之的礼仪，今日也不例外。
送礼的方式
1.送庆贺礼物
当代贺礼有送礼金封包的；有送家具的，除具名外，还要在上面书写祝贺词语。有赠送鲜花、花篮的，花篮上用鲜花拼缀成如“开业大吉”之类的祝贺文字；鲜花一般送月季、紫薇等，因为这类花花期长，花朵繁茂，且花色以越艳越好，以其预祝主人兴旺发达，财源茂盛；花枝数为“八”，新店开张，公司开业，宜送月季、紫薇等，这类花花期长，花朵繁茂，寓意兴旺发达，财源茂盛。
因为“八”是“发”的谐音，寓意“开张大发”。有送室内装饰品的。此外，还可送一串爆竹，以示吉利之意。现在，店主视情况会给送礼者回赠纪念品，如衣物、手表等。
在开业仪式上，最普遍也最具文化含量的是送贺联、贺幛、贺匾、贺诗，有人将匾语、贺联写在镜屏上相送。
如果因种种原因，不能受邀参加庆典仪式，一般都会发去贺函贺电表示祝贺。函电形式上和普通函电相仿，内容不外称颂吉庆之语，但不过于矫饰，且讲究文字精练。
当代送礼应讲究节俭的原则。在这方面应向德国学习。报纸记载：德国人是“节俭的”，或者说是“经济的”，认为“经济的”就是美好的。德国的开业仪式也送鲜花。但与国内同等庆典不同的是，德国人送来的鲜花都是小盆小束的，不像国内那些个头“巨型”的花篮，排成长队，蔚为壮观。与德国人高大的身材相比，那些小得几近“迷你”的花束给友人祝贺生日：宜送红掌、或摇钱树、发财树等绿色植物象征着“火红年华，前程似锦”。
在中国人看来显得有些抠门，然而这抠门却让人感觉到节俭的舒适，不必看着那一大堆花篮第二天白白浪费掉而心疼。
2.送贺联
祝贺商店开张的对联，除了采用一些各类商店都可用的通用联外，一般要切合该店的实际，将美好祝愿与经营特色融为一体，当代更重商业道德的承诺。兼具礼仪和实用特点的各类商业对联，会给商店的形象增添些风雅气氛，给顾客带来美好的享受，亦借此作经营宣传和扩大影响，带有广告的功用。相传乾隆皇帝有一年除夕夜，脱去龙袍，换上便服，到大街巡视，他见一鞋店门上没贴春联，经打听，方知店主因生意不好，无心张贴。乾隆于是略加思考，提笔赠了一副趣联：“大楦头，小楦头，打出穷鬼去；粗麻绳，细麻绳，引进财神来。”横批是：“鞋店兴隆”。故事传开，人们纷纷前来观看，店主殷勤接待，鞋店生意果然兴隆起来。如今，庆贺商店开张的现成对联很多，可按各自及对方的具体情况选用。
热恋中的男女：一般送玫瑰花、百合花，这些花美丽、雅洁、芳香，是爱情的信物和象征。
3.送贺函贺电
祝贺店户开业的函电形式上和普通函电相仿，内容不外称颂吉庆之语，但不宜过于矫饰，切忌连篇累牍，不着边际。这里列举几例。
（1）贺函
例：贺开张
OO吾兄：
好久不通音信了，昨天接振兴兄的来函，才得知您的近况。
您真是一位幸运儿，在社会上奔跑几年，现在居然也自己做起老板来，诚是可喜可贺！从城南至OO乘车只需一个多小时，我本当亲自前往道贺，但琐务羁身，不获遂行，真是抱歉之至！今寄上一份薄礼并镜框一面，略表我的祝贺之意，请您赏收。
敬祝
鸿业大展
弟OO敬贺
O月O日
夫妻之间：可互赠百合花。百合花象征着百年好合，顺顺意意，长相厮守。
（2）贺电
贺电常用语列举如下：
敬贺开张，并祝吉祥。
欣悉宝号开张，敬贺财运亨通。
鸿基始创，骏业日新，特电申贺。
敬贺开幕，并祝业务发达。
欣值开张之日，敬祝鸿猷丕展；骏业肇兴。
4.送匾幛
祝贺店家开张的贺匾和贺幛，语言一般为四字句，讲究具有个性化，富有表现力。内容除了一些常用的吉利称颂之词外，一般是围绕该店经营的特点而作。贺匾、贺幛一般挂在店堂中引人注目的地方，使人过目不忘，从而给店家带来喜庆之色，并能招揽生意。下述的贺匾、贺幛语亦可用作行业对联的通用横批。
文明经商生意兴隆商德昭世
和气生财情系万户恭喜发财
礼貌待客财运兴旺信誉神通
财源茂盛商纳千祥财聚四海
对爱情受挫折的人：宜送秋海棠，因为秋海棠又名相思红，寓意苦恋，以示安慰。
开张宏发开业大吉开张志喜
服务周到全心全意百货齐备
万商云集利路亨通门市吉庆
永暖大业四通八达
宾至如归（旅馆）墨飞笔舞（文具店）
春华秋实（水果店）从头做起（理发店）
艺术天地（书画店）百货泰齐（杂货店）
鼓乐琴韵（乐器店）别开生面（美容室）
巧夺天工（工艺品店）近悦远来（饭店客栈）
气象万千（百货店）
5.送贺诗
前人祝贺店家开张的贺诗，不外运用一些对店家开张的祝贺之语，带有喜庆色彩，并称颂店家商品精良、服务周到，祝愿店家经营有方、财运亨通，这种应酬之作，当不会引起社会反响。但前人的一些咏物诗，因其有高雅不俗的意味，有人将之移用于相应的店家，作为贺诗，却能起到很好的效果。当代，也有写得很好的行业庆典贺诗，既能给读者以美的享受，又能起到广告的作用，这是难能可贵的。
拜访德高望重的老者：宜送兰花，因为兰花品质高洁，又有“花中君子”之美称。
唐代著名诗人李白的《客中作》，被人移赠酒肆：
兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客，不知何处是他乡。
宋代黄庭坚的《品令·咏茶》，被人移赠茶馆：
味浓香永，醉乡路，成佳境。
恰如灯下故人，万里归来对影。
口不能言，心下快活自省。
明代瞿佑的《剪刀》，被人移赠剪刀店：
双环对剪鱼肠快，两股齐开燕尾长。
针线有功凭制造，绮罗无价任裁量。
据说宋代大文学家苏轼在海南儋县时，曾给一个卖馓子的老妇作了一首《馓子》诗：
纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
夜来春睡知轻重？压扁佳人缠臂金。
这首诗惟妙惟肖地道出了油炸馓子的色艳、酥脆和香气。老妇将这首诗精心裱糊后，挂在店堂里，远近闻知，品赏者不绝，生意也就越做越好。
节日期间看望亲朋，宜送吉祥草，象征“幸福吉祥”。
清代文人李静为北京王麻子剪刀铺写了一首广告诗：
刀店传为本姓王，两边更有万同汪，
诸公拭目分明认，三横一竖看莫慌。
这首诗告诉顾客认准标牌，由于通俗易懂、朗朗上口，对王麻子剪刀铺的生意起了不小的促进作用。
当代作家刘绍棠也曾为山西杏花村酒厂写了一首能当作广告的贺诗：
宝泉佳酿天下闻，车似流水人如云。
古今谁家酒最好？众望所归杏花村。
红杏枝头春意闹，清明时节柳色新。
返老还童须一醉，牛背短笛唱乡音。
此诗在《食品周报》上发表后，起了相当好的广告效果，读后使人们仿佛闻到了汾酒的浓香。
6.开张送花
“开张”，可以理解为大小企业、商店的初建成立，也可称一件事情的筹划展开、人生之路新的开始为“开张”。我们这里的开张，指的是生意、商店的开张，给病人送花有很多禁忌，探望病人时不要送整盆的花，以免病人误会为久病成根。
需要有所庆祝，以求大吉大利、一帆风顺，或是祝愿生意成功。
祝贺开张或庆典，最好选用鲜花或观赏类绿叶植物，鲜花可以美化环境、增加气氛，观赏类绿叶植物可用来净化室内空气。可你知道吗？不同颜色的花，会带给人们不同的心情和感受：白色的花代表纯洁、神圣；红色的花代表热情、兴奋；紫色的花代表庄严、高贵；黄色的花代表快乐、明朗；蓝色的花代表宁静、深远。
1．花束（花篮）的祝福
选用花材：唐菖蒲、百合、玫瑰、菊花、满天星、鱼尾葵、铃兰、太阳花。
替代花材：康乃馨、鹤望兰、火鹤。
寓意：财源广进，生意兴隆，大吉大利。
2．更多的选择
喜气洋洋——百合好运降临——桃花富贵荣华——牡丹大展宏图——红掌富贵吉祥——富贵竹万古长青——万年青繁荣昌盛——山毛榉前途光明——向日葵兴旺发达——月季喜庆热烈——一巾红红红火火——扶桑蒸蒸日上——夹竹桃财源滚滚——金橘兴旺发达——八仙花吉庆满堂——大丽花吉祥兴旺——郁金香千秋大业——红色美人蕉鸿运当头——红色金鱼草金银满屋——黄色金鱼草
