孕晚期(妊娠29~40周)是胎儿生长最快阶段。这时,除满足胎儿生长发育所需要的营养素外,孕妇和胎儿的体内还需要储存一些营养素,因此对营养素的需求量增加。为了保证胎儿生长发育的需要,要增加每曰进餐的次数和进食量,以使膳食中各种营养素和能量能满足孕妇和胎儿的营养需要;膳食组成应多样化,食物感官性状良好,色、香、味俱全,食品的选择应根据孕妇营养需要并照顾饮食习惯,应易于消化吸收;要养成合理的膳食习惯。一般说来,只要孕妇不偏食,食物的选配得当,只需适当增加一些副食的种类和数量,基本上可以满足营养需要。这时供给充足的蛋白质、磷脂和维生素可使脑细胞的数目增多,有利于胎儿智力发育。此期体重的增长约为出生时的70%。孕妇食量明显增加,应多吃些含蛋白质、矿物质和维生素丰富的食物,如牛奶、鸡蛋、动物肝脏、鱼类、豆制品、新鲜蔬菜和水果。此外,还要多吃些含铁,维生素B12.和叶酸丰富的食物,如动物血、肝、木耳、青菜等,既可防治孕妇本身贫血,又可预防孩子出生后缺铁性贫血的发生。要尽量少吃过咸的食物,不宜大量饮水,预防高血压综合症的发生;还要注意少吃含能量高的食物,避免孕妇过于肥胖、胎儿过大。
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