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第12章 孕中期的饮食调节

此期孕妇(妊娠13~28周)的早孕反应已消失,食欲较好,胎儿的生长速度加快,对各种营养素的需要量显著增加。此期可根据个人的经济条件,各地区物质供应状况,在主食方面不要单调,应以米面和杂粮搭配食用。副食要做到全面多样,荤素搭配,要多吃些富含多种营养素的食物,如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等,并且要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果,以保证胎儿的正常生长发育。此期孕妇易出现便秘和烧心,应多吃些富含纤维的食品,如芹菜、白菜、粗粮等。烧心多是由于食入糖分过多引起的,可多吃些萝卜,因其含有消化糖的酶类。

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