皮亚也是在面前让老板拿了张凳子过来坐在面前,皮亚双手放在拐杖的上方,讲道,“我只给你半个小时的时间,如果半个小时的时间没有做出你的料理的话,留下你的双手在出去。”
“当然了,我也不是不讲道理,你现在走还来得及,我可以当你没有来过这里。”
我没有去看皮亚,耳朵虽然听见了,但也就是左耳进右耳出的那一种,我现在沉醉在这一个厨房里面,这太豪华了,就算是是一个勺子都是在外面绝版的,而且都是顶配的。
皮亚的厨房里面的东西基本我只在历史悠久以前的杂志上才能见到。
我打开一个四门的大冰箱,里面的食材也都是新鲜的。这也,这厨房,真的是爱了。
我其实早在来的时候就有说准备做什么的,但是,也就是在罗伯特送那些资料给我的时候,我改变了自己的想法,因为,我现在脑海中已经浮现出这一道菜的模样了,非常的简单。
但是,
这一道菜只有在华夏的南方才会有机会吃到,可,这一道菜,不,准确的来说是饭,叉烧饭,这饭我敢保证皮亚有吃过。不为别的,就是这冰箱里就有现成的叉烧。
我转过头,对着皮亚问道,“若奥先生,这冰箱里的所有食材都能够让我使用对吧。”
皮亚深深的看了我一眼,点点头,“半个小时,从你那食材的时候开始计时。”
皮亚在听到我问他问题的时候就知道他的问题就已经有答案了,所以的话,也不用再去这一些让我放弃的白痴的问题了,就静静的在一旁看着就行了。至少,皮亚也早就已经提醒过了。
“好。”
我看着皮亚点头的那时候,就开始动手起来。
拿出冰箱里的叉烧,西兰花,腊肠,鸡蛋,还有隔夜饭。
这隔夜饭我是真的没有想到,因为在我对这外国人的认知当中,其实根本就没有隔夜的东西存在,他们都是那一种你一顿吃多少,他们就弄多少,他们宁愿少了,也不愿意弄多,而且就算是残留的,他们都会倒掉。
我准备用我自己的做法,来做这道叉烧饭。
二十分钟过后,
一个碗倒放在一个盘子中央,我对着对面的皮亚说道,“若奥先生,我弄完了。还请先生移步来品鉴。”
“哦?这么快,竟然还提前了十分钟,嗯,速度不错。好,我就去看看你弄了什么名堂。”皮亚站起身,旁边的老板扶着皮亚走到我的面前。
我伸着指向面前的那一个盘子和盘子中间的碗。
老板在一旁,没有说完,但是脸上却是挂上了懵的神色,仿佛就是在问,“你这是什么啊,盘子啊,是准备吃盘子嘛?”
这其实也不奇怪,在外国,其实很少人会用碗在装东西。
皮亚倒是没有太多的惊讶,“弄最后一步吧。”
我点点头,不过,这之前的话,我先拿了一双筷子和一个勺子递给皮亚,“先生,请拿好。”
皮亚伸手接过我的餐具,我呢直接拿起那一个盘子和碗,一翻,把上面的盘子给拿走,一碗叉烧饭展示在他们的面前。叉烧摆在上方,接着是腊肠,鸡蛋还有剁碎的西兰花搅和在下面的炒饭里面。
“这是!!!”皮亚有些许的惊讶,指着面前的这一碗叉烧饭。“这是谁教你做的。”
“这是我自己做的,不过这做的样子和手法我是跟一个老师傅学的。”我很清楚皮亚为什么会这么的惊讶,其实在一开始我看到皮亚的资料的时候,我也是惊讶的,因为皮亚有去的一个地方正是和我去过的一个地方是一个地方,就是做这叉烧饭的老师傅。
皮亚很激动,“他叫什么名字,你是在哪里学的。”
我摇摇头,“我并不知道他的名字叫什么,我其实没有跟他学太久,因为那是我一次游玩的时候找到的那一家店子,我其实也就是在那看了那师傅做叉烧饭两三天的时间。不过,我知道那店子的名字,叫做浓卤叉烧饭。”
“没错了,没错了,就是这一家,就是这一家。对,对,一模一样,一模一样。你是怎么做到的。我当时去那里的时候,那厨师根本就不愿意教人,就是你可以在那里看着,不过你不要打扰他就行了。可是回来的时候,我反复尝试的去做都不一样。”
“尝尝吧!”我微微一笑,没说什么。
皮亚先把叉烧和腊肠都夹到盘子那边,先拿起勺子舀了一勺饭,在拿起盘子里面的一片叉烧肉,夹起一片腊肠,都放在勺子上面,一口吃了下去。
这一口皮亚在嘴里反复咀嚼着。
而我也是在一旁等待着,这等待的过程就是真的惨。我现在内心就是在一直跺脚,这真的是紧张啊。
十几秒后,
皮亚再一次用勺子舀了一勺,再放一片叉烧肉和腊肠。
在这过程中没有说话,
我也是在屏住自己的呼吸,眼睛一直盯着皮亚的一切动作。
虽然我正面是冷静的,但是我感觉到我的后背已经湿了。
老板更是在后面一动不动,跟个雕塑一样。我不知道他是紧张还是平时在皮亚面前就是这个样子。
皮亚就一直这样子,直到把饭和叉烧全部吃完。
皮亚从自己的兜里拿出一条帕子,擦了一下自己的嘴巴。
半响后,
看着我说到,“我很久没有吃饭着这叉烧饭了,虽然说你的手艺比起那厨师差那么一点。不过,你这也有自己的特色,可圈可点的地方还是挺多了。”
“可还能入得了若奥先生的眼。”
“还行,”皮亚淡淡的讲到。然后自己起身走到我的跟前,说道,“你看着,我履行我的约定了。”
“嗯?”
老板在另一旁看着我笑着说道,“前辈是说要做料理。前辈已经认可你了。”
皮亚低着头那在开始动菜刀了,而且还开口说道,“看着,我只做一次。弄完我们就两清了。”
这我怎么可能放弃这一次的学习机会呢。两个眼睛睁得大大的。皮亚是一边动手,一边给我讲解。
现在的他,你根本就很难想像他是已经快将近八十岁的老年人了。
(未完待续)