宋柠栀将腌制好的鳜鱼放在已经用葱姜蒜爆过锅油锅里翻炒,翻炒过程中,葱姜蒜的香味儿飘散在整个厨房里。
因为加了调料的味道深入鱼块儿中,用力吸收其中深埋着那丝鲜美,既美味又销魂更加健康。
“香葱、黄姜、香蒜,一个健脾一个除湿,这就是他教你从医之道?”
他印象里的医,都是跟药挂钩,多半难喝得很,讲究吃食应简单多餐少食,最好水煮薄片那种。
“错,这叫养生之道。”
宋柠栀还是觉得不能轻易放过这些油,又炸了些排骨、肉、鸡肉之类的才算完事儿。
倒掉多余的油,加入清汤,糖,盐,醋调好酱汁,加芡粉勾芡,加少许热油搅匀,浇在鱼身上,松鼠鳜鱼完成了。
还在思索她刚刚说的养生之道,“嗯。”
宋柠栀端着松鼠鳜鱼想给他尝尝,就见他傻了吧唧地愣在一边点头,赶紧夹了一块儿鱼肉,趁着他还傻站在一边,塞到他嘴里,“味道,怎么样?”
味蕾里传来酸甜味儿咸口鱼肉,鲜嫩儿爽口,甜不腻,酸开胃,咸的又恰到好吃,口感丰富,夹着葱姜蒜爆锅的香味提鲜,更加浓郁了 其中的味道,让食物更加鲜美可口。
“不错。”
“你是说我说的养生之道不错,还是你口感不错啊。”宋柠栀嗤笑了一声。
“都不错。”穆北渊微微愣住,又有写啼笑皆非。
接着就全是浇汁的活儿,宋柠栀把多余炸好的各种肉类一次装进坛子,放到架子上。
宋柠栀随手又炒了几个蔬菜,一份鲜虾松露汤,一同将菜肴端上桌来。
宋柠茉这几天虽然跟宋柠栀的关系缓和了,但那天在她心底的烙印实在太深了,一直很拘谨。
“今天赵婶子给了跳鳜鱼,我做的时候耽误了点时间,其他随意做的,尝尝合不合胃口。”宋柠栀给宋林李氏等人盛了一碗鲜虾松露汤,
“你们尝尝看,这汤很鲜美的。”
虽然经常可以吃到宋柠栀做的菜肴,也直达他的窍门,但不得不说,她每次做的汤都足够让人回味无穷。
景哥儿更是早就馋了,刚闻到汤汁散发出来的香味儿就忍不住了,咕咚一声,就喝了大口,汤汁顺着喉管滑到胃里,香气四溢。
穷了一辈子,只对大鱼大肉感兴趣的宋林,看着闺女递来的汤汁,眼神有些幽怨,他不想喝汤,只想吃肉,可总不能不给闺女面子吧。
咕咚咕咚两口下了肚,猛地睁大了眼睛,本就锃亮的眼睛更是亮的发光,慢慢地小口小口品尝起来,汤汁不断刺激着味蕾。
一碗下肚,不止宋林,众人皆砸吧着嘴唇,口里忍不住分泌唾液,齐刷刷地看着宋柠栀。
“……”她没做那么多啊,“你……们,再喝,就吃不下饭了,这条鳜鱼可是赵婶子特意送来的呢。”
穆北渊看着一旁慢悠悠品尝食物的宋柠栀,举手投足皆是大家风范,让人欣赏。
想着自从他上次收了菩提寨之后,住进了新房子,
本就一身本事,还能有这样虚心求学的精神,更值得让人敬佩。
说起菩提寨,
那日之后的夜里,平时热闹非凡的寨子变得空空荡荡冷冷清清,走进寨子,隐隐泛着血腥味。
虽然次日清理了残余烟灰,寻了一处安静之地给他们安葬了,但空气中仍旧残留着烟火的味道。
乔掌柜的也曾过来看过,忽略了人为纵火,以为天意之火,反而暗中拍手叫好。
官府则发出了声明,告诉大家菩提寨被他们攻陷,以后请大家放心。
待一切尘埃落定,土匪余孽们却不敢离开,都集中躺在一个偏僻的山洞里,
因为这里他们自己开垦了一些天地,如今还么收割。
而且仓库里放了好多粮食,足够他们几个隐居好几年,待收了粮食,卖了钱,再各自买些田地好安心过他们的下半辈子。
他们亲眼看着那批黑衣人手持四十米长的砍刀,就跟砍萝卜似的将人砍死,
万一,他们不听话……
“很好,一个都没跑。”穆北渊的声音萦绕在他们耳边。
虽然声音不大,却像诅咒般直接灌注每一个人的耳中,几个人仍旧没看到穆北渊的身影,更是跪地求饶起来……
“想活命,按我说的做。”穆北渊突然出现在他们身边。
“大仙饶命,大仙饶命。”一个个磕头如捣蒜。
就这样,不费吹灰之力,他就将这里的地形掌握在手中,没多久,一群工匠,隐秘地出现在这里,悄悄起了屋子,秘密训练起来。
这里地势开阔,外有一线天这道天然屏障,几人轮换看守即可。
穆北渊将这一切都有条不紊的安排了下去,在宋家盖房子这段时间,那边的一切也都安排妥当,第一批士兵也开始训练起来。
次日一早。
镇上,宋柠栀、穆北渊一起,去了买卖人口的坊市。
古代是有正规的买卖人口的地方的,不过,这里卖的,都是一些犯官之后,或者他们的奴婢。
那些私底下拐卖孩子的,逼良为奴,则是犯法的。
官府这边卖的人,多数都是在高门大院里面的家生子,他们会的东西很多。
教人是足够了,有卖身契,还不需要的他们怀有二心,
关键是这价格,算起来肯定比雇佣人便宜啊!
就在这时,迎面顾掌柜的走了过来,“顾掌柜,这么巧你也来这里转转?”
“是啊,我们东家前几天来信说要扩建,让我再找几个工人预备着,小姑娘,你这是……”
“家中添了田地,人手不够,你知道我家主要劳动力都干嘛去了。”
俩人想一个有着共同秘密的老友,在别人迷茫的目光里,相视一笑。
“小姑娘真巧,这里我熟,跟我走吧。”跟宋柠栀也算见过几次了,总觉得跟她在一起格外轻松宋渊,说起话来也随便些。
“太好了,正愁着呢。”宋柠栀也自来熟地跟在后面。
“姑娘,你要选人的话,我给你推荐他们个做的一手好菜,而且还会刺绣,这个膀大腰圆的,有的是力气……!他们都是家世清白,没有任何不良记录在案,保管你使唤起来顺心!”
顾掌柜的直接拉出了七八个人,有男有女,做饭到种地再到算账的一应俱全。
宋柠栀看着众人的眼睛,心里却也有些满意几人目光清澈,面容都是看起来和善老实之辈。
宋柠栀拉出来三对儿,都是看起来忠厚老实的,“老板,这三个一共多钱?”
“不贵不贵,既然是顾老板介绍来的,我肯定给你最优惠的价格,这六个人一起,你六十两银子就可以去签契书了!”
“六十两,这么……?”
她一千两百两买堆铁,才六十两买六个人!宋柠栀惊讶地瞪大了杏眼。
“这个价钱真的很便宜了,男子都是身强力壮的,回去就能干活儿,女的也不错,打扫、洗衣、做饭都很行的,而且……”
牙行老板毫不留情地拍了其中一个人的头,“张嘴!”
“你看着牙口,好着呢,吃嘛嘛香,干嘛嘛行!您回去就放心用吧。”
他还以为宋柠栀嫌贵了,赶忙解释道。
要知道这天灾面前,家家都吃不起粮食,有几个买人的呢!好不容易来的机会,他可得把握住了。
“丫头,这几个人还不错,价钱也合适,我给你保证。”
顾掌柜果然是个人精,也跟着解释了起来,
半开玩笑地说,“莫不是嫌便宜了?你买那个会写字儿的,估计要三十两,嘿嘿。”
“对哦,那个我也要了,正好景哥儿要去学堂,买一个回来可以给他辅导辅导。”
“哈哈!”他不是这个意思好嘛!
就在这时,穆北渊忽然开口劝了起来。
宋柠栀想了一下,开口道,“那好吧,顾掌柜,多谢你了,我跟这个老板这就去立契书啦!”
顾掌柜的点了点头,往里走去,今儿他也是要买人的,
只是临行前,少家主交代过,一定要善待那丫头,他也觉得那人不错,所以能帮就多帮一些。
这可乐坏了那个牙行的老板,笑的花枝乱颤,“哎,好好好,姑娘这边请!”
有了顾掌柜的在中间搭桥牵线,买长工的事儿格外顺利。
宋柠栀遣散了众人,一人给了一两银子,让他们今天回家道个别,收拾一下,明天自己到西河村宋家集合。
众人见还没工作,就有银子,一个个更是乐不可支,点头哈腰差点没给她跪下。
遣散了众人,宋柠栀跟穆北渊就来到了那片参林。
他们这回从菩提寨入的菩提仙山,外人连入口都找不到的密林深处。
高耸入云的大树下,此时此刻,正盘膝坐着一个容貌俊美的少年和俏丽白皙的少女,俩人对饮着宋柠栀空间里藏着的鲜榨的果汁。
穆北渊目光微黯,看着不远处地上被树叶遮挡住的,碳黑混着雪白石子的地面,沉思起来。
“记得那里吗?”宋柠栀指了指那个曾经救他的地方开口道。