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第9章 不潜伏

若我们去露天大菜场,三宝就不用潜伏在包中。没有哪一个卖菜或者买菜的人会有闲心管你带的是狗还是猫。所以菜场里到处都可以看见狗狗。很小的,很巨大的,啥品种我一概不知。只知道狗是不以大小论实力的,很小的如猫大小的狗可以对着巨大如狼的狗吠叫。若不是主人牵住,那小的几乎是要直冲上去来一场厮杀的。然而带猫买菜的几乎没有。只有我们。三宝的脑袋从我的羽绒服里伸出来。若有紧急情况出现,它的脑袋立刻就低低地潜伏回羽绒服里。不多时它就会重新钻出来,用无惧老练的目光注视一切。这世界太喧嚷了。我替它这样想。而且不好玩。处处都是狗狗,猫猫都在哪里混迹呢?

今儿个我们要做的菜是土豆烧排骨,大骨炖萝卜,酸菜肥牛煲。主干材料昨儿个在超市里都买好了,也是三宝陪我去的。睡觉前掰着指头想到还有四样配菜需要去菜场买回来。反正有三宝陪着,到任何一个地方去买东西在我都不是琐碎辛劳令人怠惰的事情了。晚安之前,我对三宝说,早睡早起吧,明儿个咱们去菜场!

小米椒是我生活中必不可少的下饭菜。之所以说是下饭菜,是因为我需要它生猛的本来味道。切成小圈用生抽腌制,放在冰箱里,第二日与主菜一起带到单位,与热菜同吃最为清爽。酸菜肥牛里缺不得这椒。

土豆上挂着沙土,皮却光滑,长圆的那种为我所爱。手抚上去,听见沙子簌簌地下掉,这感觉真好。这土豆可以预见到炖好后是多么的绵甜。

大蒜。我问那卖主,这蒜新鲜吗?卖主说,蒜是不论新鲜的……干货……哦哦。我瞥过去,看见饱满,那皮当然是干的,但是身形可以知道它们是我所要的那种鲜。从12月22号开始倒计时,冬至就要到了啊。腊八蒜的腌制正是时候。至于到时候会不会大动干戈地自己上阵调馅包饺子,我还没有想好。

金针菇。这东西吃火锅甚好。酸菜肥牛里也是必需的,要的是那股咬劲吧,却又鲜美爽滑。我会把根齐齐地斩去,松松地拨开它们浸在水中。

这四样辅料买好。三宝即和我打道回府。路上有老太太说,啊,猫儿。也有年轻人回头看我们,啊,猫儿。

关键是我一点儿也不冷。冬天的清晨买菜这样艰辛的活儿现在成了玩儿了。我们走过走熟的那座难看破损的水泥桥,走过三宝求收养的那个家属院,我回头看了看,那个长椅子当然还在。幸好三宝在我怀里,否则那椅子就含着悲剧的意味了。我们走着,看见比巴掌大许多倍的杨树叶掉了一地,它们一掀一掀的,那样富有植物的饱满汁液。啊,童年在这一刻回来了。三宝,生活因为你而时光倒流,它们全都在这里呢!

到了单元门口,三宝就从羽绒服里跳将出来,忽在我前忽在我后拾级而上。每到一层的2号房,它便站住,我便要说,不是这一层啊。它就继续跟着我的脚步到上一层来,再停下来。如此反复到第五层,上面再也没有层了,它这下笃定地站在了2号门前。

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